2014年09月20日夜

今日はゴルフでした。当初の週間天気予報では雨でしたが、数日前になって回復してきたので予約を入れたのですが、結局あまり良い天気ではありませんでした。しかし寒いくらい涼しかったし、雨の影響もほとんどありませんでした。午後スルーで終了したのが17時前でした。風呂に入ってゴルフ場を出ました。ゴルフ場の周辺の電波状態があまり良くないので木更津のラーメン屋を検索することができず、電波が入るようになったら検索しよう！と言っていたのですが気がついたら既に木更津東インターに来ていました。しかたないので木更津のラーメンは断念して鶴見に向いました。押山君の地元で食べることにしたのです。そして押山君はまだ「てんか」に行ったことがないとのことでしたのでてんかに行くことにしました。駐車場はお店の前にコインパーキングがありました。お店には7,8人の行列ができていました。押山君は要領を得ていて先に食券を買うことも知っていました。実は彼は私のホームページで確認していたのでした。私は特製汁無し小：930円、押山君は特製汁無し大：1080円の食券を買いました。お店の外には中学生以下のお子様の入店はお断り致します！とか、女性は小を食べること！とか厳しいことが色々書いてありました。
そしてしばらく並んでやっと順番が来て店内に案内されました。私は50円追加して並盛にしました。そして汁無し担々麺が出てきました（写真左）。

まずは良くかき混ぜます（写真右）。麺は極太でコシがあります。辛いです。パンチが効きます。濃いです。そして徐々に体が火照ってきます。8割ほど食べたところでスープ割をお願いします。すると普通の担々麺のような外観になりました。そして更に辛くなりました。押山君は大盛りをペロリと平らげていました。

押山君評価：★★★★☆（4.5）

管理人評価：★★★★★

2013年04月29日昼その２
2軒目は事前調査により、げんまんの近くにあるらしい元祖ニュータンタンメン本舗に決めていました。鶴見店限定の味噌タンタンメンというものがあるらしくそこにバターやニンニクを入れるのだそうです。楽しみにしていたのですが営業は17:30〜とのことで残念ながら断念。
折角鶴見まで来ていたので久しぶりにてんかに行ってみることにしました。左足の付け根が痛くなりましたが叩きながら歩くと痛みが軽減されました。そして現地に到着。約15人くらい並んでいました。私は最後尾に並びました。天気が良くて熱くなりました。あと5人くらいになったところで、実は先に食券を買っておかないといけないらしいことが分かり、後ろの人に了解をもらって食券を買いに行きました。そして汁なし担々麺並：750円の食券を買いました。麺の量は並で250g、大で350gと書かれていました。当店は麺の量が多いので女性は小にしろ！とか、10最以下の子供は入店不可！とか色々書かれていました。多分店主がこだわりを持っているのでしょう。久しぶりの訪問だったのですっかり忘れてしまいました。

やっと入店できてカウンター席に案内されました。そしてその後はあまり待たずに汁なし担々麺が出てきました。カラフルな色でした。その後すぐに混ぜました。

麺は太麺でコシがありました。先ほどのげんまんの味噌カレーもかなりガツンと来ましたが、こちらは更に凄かったです。2軒目で来るお店ではないですね。なめていました。でも最後まで美味しく頂くことができました。

ひき肉が残りました。ほかの人たちはスープ割りしていましたが、私はそのままその肉を食べてお店を出たのでした。

管理人評価：★★★★★

2009年09月05日昼その２

せたが屋に寄った後に目的地であるてんかに向かいました。てんかは11時半開店とのことでしたが11時20分ころには到着してしまいました。既に女性が1名並んでいたので我々も並ぶことにしました。いい天気で暑かったです。お店の外にあったメニューによると9月5日と6日限定のトマトとナスの和え麺：900円というものがありました。ちなみに来週は麻婆麺だそうです。11時40分近くになってやっと開店。私は変わり坦々麺小：850円（左の写真）、弟氏は変わり坦々麺中：900円で野菜ニンニク増しにしました。小で普通くらいの大きさで、中ではやや大きめの器でした。以前来たときは小中大と分けられてはいなかったような気がしたのですが少なめの量にも対応するようになったということでしょうか。見ためは写真のように真赤で辛そうでしたがそんなに辛くはありませんでした。チャーシューと玉子を潰さないようにしてよくかき混ぜてから食べ始めました。麺は極太でコシがあって美味しかったです。汁無し坦々麺とは聞いていましたが濃厚な味でガツンとくるパンチの効いた味でした。私は小にしておいて正解でした。弟氏はもともとニンニク多めで注文していましたが、その後ニンニクチップ入りの唐辛子を投入して更にパンチの効いた味とのことでした。食べている最中に既にニンニク効果で汗を流しながら食べていました。十分満足したらしく今日は2軒で帰ることにしました。ニンニク効果で元気になってしまった弟氏の提案で横浜駅から歩いて自宅まで帰りました。50分くらいかかりましたが、なんとか光接続の工事には間に合ったのでした。

管理人の弟評価：★★★★☆
管理人評価：★★★★☆

2008年01月06日

昨日、掲示板でばんじまる殿に鶴見のラーメン屋を3軒紹介してもらいました。麺バカ息子、てんか、麺丸の3軒です。鶴見は快速が止まらないし車で行くには少し遠いのでなかなか行けずにいましたが、いい機会だったので早速今日行ってみることにしました。3軒のうちとりあえず今回は「てんか」に行ってみることにしました。京急鶴見駅で降りてから、携帯電話で住所検索して現地に向いました。ばんじまる殿が住所まで教えてくれていたので助かりました。場所はすぐに分かりました。店内に入ると席が1席だけ空いていました。そこに座ってメニューをみましたが、説明書きによると店員が注文を聞くまでまつということと、先払いのシステムのようでした。何にしようか悩んでいる間に注文を聞かれたので、特製とろとろ肉そば：850円と、味付玉子：100円を注文しました。野菜とニンニクを入れるか聞かれたので入れるようにお願いしました。そして先払いとのことなので1万円札を渡したら、おつりが9250円返って来ました。結局私が食べたのは特製とろとろそばと味玉ではなくて、味玉とろとろ肉そば：750円だったのかもしれません。その後も続々とお客さんが入ってきましたが、先払いしている人はいませんでした。それはさておき、出てきたラーメンはモヤシ山盛り、大きなとろとろ肉にニンニクと玉子の入ったボリューム満点のラーメンでした。スープはかつお節の風味がある和風系とでもいうのでしょうか？前半戦はなかなか麺を引っ張り出すことができず、メインは野菜でした。野菜だけで満腹状態になってしまうほどでした。麺は固くて太く食べごたえがありました。味付け玉子は久しぶりに半熟度合いが最高な美味しい味付玉子でした。チャーシューも大きくて分厚くてとろとろ肉でこれも美味しかったです。そのうち汗が止まらなくなりました。確かに今日は温かい日でしたが、夏でもラーメン食べてこんなに汗が出てきたことはないと思います。もっと味が濃い方が私の好みですが、チャーシューや玉子の質が高かったので満足しました。周りの人たちはスープの無い「変わり坦々麺」を注文している人が多かったです。外に出てみると店の看板には薄っすらと「つるみ堂」と書いてありました。それから出てから分かったのですが今日は本日限定メニューがあったみたいです。その後散歩がてらに、麺バカ息子と麺丸の場所も確認しておきました。
管理人評価：★★★★★