上へ↑

新宿区


麺処 くるり



2009年09月14日昼

今日は市ヶ谷に出張でした。市ヶ谷といえば以前日テレの本当に美味しいラーメンベスト30で1位になったことがある麺処くるりがあります。実はこのラーメン屋の存在は豊洲でサイドマウンテン氏に教えてもらっていたのです。市ヶ谷に行く機会があったら是非寄りたいと思っていたのですがこんなに早く実現するとは思いませんでした。用事が14時からという中途半端な時間だったので昼に行くことができませんでした。17時すぎには用事も終了しそのままラーメン屋に直行しました。大体の場所は確認しておいたので現地でラーメン屋を発見することができましたが、看板が無いので普通に歩いているだけだとここにラーメン屋があるのかどうかも分からないと思います。必ず行列ができているとのことでしたが店内で2名ほどの人が待っているだけでした。先にみそらぁめん:700円の食券を買って店員に渡して順番を待ちました。回転が良くすぐに席に座ることができました。そしてしばらくしてラーメンが出てきました。白ねぎの上にラー油がのっていました。スープを飲んでみるとドロドロで背脂が入った濃厚で味噌豚骨のようなスープでした。ラードが浮いているような味噌ラーメンではありませんでした。麺は手打ち風で平麺でコシがありました。その後客が続々と入ってきましたが全て若者でした。スープのインパクトが大きいせいかチャーシューなどの印象が薄かったです。
管理人評価:★★★★★


上へ↑