2009年09月23日昼その１

今日のお目当ては保土ヶ谷の神音と、六角橋の背脂魂の2軒です。やっぱり3杯食べると気持ちが悪くなります。先に背脂魂に向いました。到着したのは12時頃でしたがなんと背脂品切れで閉店していました。連休で材料の仕入れができないのでしょうか？しかたなく来る途中でいつも見かけるラーメン屋に寄ってみることにしました。ラーメンミラクという名前でした。先客は1名。あまり期待できそうになかったので無難そうなコッテリみそラーメン：600円にしてみました。先客の食べているラーメンの器がでかかったので不安になりました。厨房を見ていると最初から食欲がなくなってしまうような雰囲気でした。味噌などを器に入れてスープを入れただけでかき混ぜないのでムラができて麺に味噌の塊が付いたりしていました。スープは濃厚で麺も中太でした。チャーシューはイマイチ。コーンも入っていました。メンマがシャキシャキしていたのが印象的でした。

管理人評価：★☆☆☆☆