ラーメン日記　2016年01月

2016年01月30日昼

先週はずっと鬱気味だったのですが、今週は少し元気を取り戻しました。妹氏がインフルエンザと診断されたので私は毎日マスクを着用して出社しました。もちろんマスクを外すことができませんので飲み会などにも参加できませんでした。そして週末に突入しました。2月1日は誕生日だったので休暇取得ということで3連休です。週末はあまり天気が良くないとのことでしたが出陣しました。氷瀑と氷柱ツアーです。この日は朝5時前には起きて準備をして出かけました。圏央道は快適で8時頃には諏訪湖SAに到着。中央道は諏訪南辺りから伊北辺りまでチェーン規制が出るほど雪が降っていました。諏訪湖SAにはパノラマビューフードコートがあるのでここで朝食を食べて行くことにしました。おススメの山賊辛味噌ラーメン：980円を注文して待ちました。諏訪湖は真っ白でした。あまり待たずに呼び出されラーメンを取りに行きました。諏訪湖を眺めながらのラーメンです。普通の味噌味のラーメンにカツが入っていました。麺が太くてモチモチしていて良かったです。

食後、出発して伊那ICで降りて権兵衛トンネルを経て木曽福島から王滝村に向かい、清滝、新滝、白川氷柱群を見た後、再び権兵衛トンネルで伊那谷に戻り、中央高速松川ICで降りて喬木村の禍誤除けの滝を見てから上諏訪の宿に到着。

翌日は横谷渓谷を見てから、北相木村の三滝、海尻の湯川の大氷柱を見てから帰宅したのでした。
管理人評価：★★★☆☆

2016年01月26日昼

麺屋武一秋葉原店：東京都千代田区外神田

最近うつ状態です。頑張る気力が湧きません。どうしたのでしょうか？原因不明です。仕事をしていてもミスが多いです。休日に滝を見に行きたいという気力が湧いてきません。今日もやっとのことで一日を終えふと帰り際に武田の子孫に声をかけてラーメンを食べて行くことにしました。福の神食堂跡地にできた志奈そば田なかに向かいました。しかしお店に近づいても光はなくシャッターが閉まっていました。しかたなく周辺を歩いていたらじゃんがらラーメンが出てきました。しかしそのすぐ近くにある武一に決めてお店に入りました。
私はガッツリ鶏まぜそば並：980円、武田の子孫は濃厚鶏骨醤油らーめん：780円の食券を買って店員に渡しました。我々はテーブル席に案内されました。お店は空いていました。ラーメンは比較的早く出てきました。私はまぜそばなのでスープはありませんが麺は暖かかったです。ガッツリメニューだったので具沢山でした。麺は中太ストレート。煮玉子も良かったです。ボリューム満点で満腹になってしまいました。
武田の子孫は好みのラーメンだったらしく満点の評価でした。

武田の子孫評価：★★★★★
管理人評価：★★★☆☆

2016年01月24日昼

ラーメ二郎関内店：横浜市中区

天気予報では昨晩から雪とのことでしたが結局いい天気でした。ということで押山君と練習に行くことにしました。私も押山君も新しいアイアンを買ったのです。ラーメンはラーメン二郎に行く予定で10時半には家を出たかったので、オシャマンリスクも考慮して10時15分に押山君に家に来てもらうことにしていました。そして予定通り押山君は遅れてきたのです。そのままラーメン二郎関内店に向かいました。まだ10時45分くらいでしたが行列ができていませんでした。最近はさすがにラーメン二郎も人気が無くなってきたのか？と思ったのですがお店の前に行ってみると既に店内は満席でした。11時前から開店しているんですね。私は券売機で小ぶた：790円、押山君は大：740円の食券をそれぞれ買って待ちました。そしてすぐに順番が来ました。先に私が入ってその後すぐに押山君も入りました。

左隣の人はすでに食べ始めていて右隣の人の所にラーメンが出てきたところでした。その後私の所に店員が来て「ニンニク入れますか？」と聞いてきました。私は「ニンニク、あぶら」で注文しました。そして小ぶたが出てきました。小ぶたというのは小盛り（通常のお店では大盛くらい）に分厚いチャーシュー（二郎ではぶたという）が5枚乗っているのです。ぶたは横にどかしてまずは麺を引っ張り出して食べました。濃厚なスープが絡んだゴワゴワ麺は久しぶりでしたが美味しかったです。そしてぶたを食べます。分厚くて噛み応えがあって素晴らしかったです。私が食べ終えたのは左隣の人と同じくらいでした。押山君はまだ格闘していたので私だけ先にお店を出たのでした。

押山君評価：★★★★☆
管理人評価：★★★★★

2016年01月23日昼

寿々き家：横浜市保土ヶ谷区上星川町

今日は雪が降るとのことでしたので出かける予定は入れていませんでした。朝一番で散髪に行ってから帰宅し、ラーメン屋を探しました。そういえば先日上星川の寿々き家の近くに行ったときに寿々き家に駐車場があることを知ったので今日行ってみることにしました。
10時半過ぎには家を出て現地へ向かいました。駐車場は2つあって横浜駅に近い方に止めることができました。お店に行ってみるとお店の外に10人くらい並んでいました。更に店内にも数名待っていました。お店の中に入ることができて券売機でラーメン並：700円、のり増：100円、小ライス：100円の食券を買って店内で待ちました。そしてやっと順番が来て食券を渡して好みは麺かためで注文しました。常連客が何人か来ていたようで、厨房でラーメンを作っていた人はそのお客さんの好みを覚えていました。そしてのり増しラーメンとライスが出てきました。のりをスープに沈みこませてからスープを飲みました。醤油味の強めな濃厚な醤油豚骨スープでした。麺はかためで注文したはずなのですが柔らかかったです。その後のりで麺を巻いて食べ、更に海苔でライスを巻いてブラックペッパーを振り掛けて食べました。のりの質が良かったので巻いたときにのりが破れたりすることはありませんでした。更に素晴らしかったのはおろし生姜があったことです。のりの枚数がちょうど良くて最後の1枚でライスを巻いて食べ終えることが出来たのでした。
管理人評価：★★★★☆

2016年01月17日昼

乱切り蕎麦浜寅東戸塚店：横浜市戸塚区品濃町

今日は天気があまり良くないと聞いていたので免許更新に行くことに決めました。母曰く「大きな駐車場がある」とのことでしたので7時には家を出て二俣川に向かいました。すると確かに駐車場がありました。しかも無料でした。そして8時半受付開始かと思っていたのですが7時半には開始してしまいました。諸手続きを済ませて8時15分頃から約2時間の講習を受けて免許証を受領。とうとうゴールド免許ではなくなってしまいました。
その後、ゴルフクラブを見に行くべく港南区の下永谷のゴルフガレッジに行ってみましたがヤマハのDスチールの中古は置いてありませんでした。その後大和市のゴルフパートナーに行って検索してもらったら良さそうなのがあったのですがここで購入すると取りに来なければいけないとのことでそれなら東戸塚のお店でいいや！と思い昨日に引き続き東戸塚に出没しました。コナカ総本店に車を止めてまずはラーメンを食べることにしました。半蔵は昨日食べたし久しぶりに浜寅に行ってみることにしました。
お店は結構混んでいました。私は昼に1種類しかないラーメンメニューである葱醤ラーメン：720円の食券を買って店員に渡しました。大盛無料とのことでしたので大盛にしました。席はカウンター席です。その後もどんどんお客さんが入ってきて蕎麦メニューを注文していました。
そしてしばらくして私のラーメンが出てきました。スープを飲むとコクのあるさっぱりした味です。麺は太い縮れ麺でコシがあります。シナチクはシャキシャキ感が凄いです。チャーシューもジューシーだし質の高いラーメンでした。
その後、東戸塚のゴルフパートナーでインプレスDスチール8本セットを購入したのでした。
管理人評価：★★★★☆

2016年01月16日昼その２

北海道らぁめん伝丸平戸店：横浜市戸塚区平戸

半蔵でラーメンを食べてからナセグリーンゴルフに行って練習しました。研修生君はレッスンプロにレッスンを受けて練習したのですがほぼ初めての割にはかなり上手くて驚きました。センスがありそうです。練習中に目玉オヤジ氏も合流しました。そして練習を終えてからは東戸塚のオリンピックでゴルフグッズを見てまわり、最後に〆のラーメンを食べることになりました。車が3台もあったので駐車場が大きいところでないといけなかったので伝丸に決めて現地に向かいました。ここは24時間営業なので安心して向かうことができます。中途半端な時間だったのでお店は空いていました。私は野菜たっぷりらーめん：860円の食券を買って店員に渡しました。そして席に座って水を飲んで少し話している間にラーメンがどんどん出てきました。ラーメンってこんなに早く作れるんですね。

野菜たっぷりらーめんは味噌ラーメンがベースで、野菜が沢山乗っているラーメンでした。極普通の感じでしたが、みんなでゆっくりとラーメンを食べながら話が出来たので良かったです。
管理人評価：★★★☆☆

2016年01月16日昼その１

らーめん半蔵：横浜市戸塚区東戸塚駅近く　→ホームページ

今日はゴルフの合同練習会の日でした。南アルプス夫妻は直接東戸塚駅へ向かい、押山君は30分遅れて来たので南アルプス夫妻達とはゴルフ5で集合することにしました。道具を見てから今度は東戸塚のヴィクトリアでアイアンセットを購入。サンドウェッジをプレゼントしてもらってラッキーでした。そしてまずはラーメンを食べることにしました。ラーメン屋は半蔵です。車はコナカ総本店に止めて行ったのですが駐車券を見せると半餃子を2つ無料で提供してもらうことができました。
私は半蔵ラーメン：680円とライス：150円、海苔増し：50円の食券を買って店員に渡しました。好みは麺かため。おろし生姜を出してもらいました。海苔増しだったので海苔が沢山入っていたのは当たり前でしたが、ライスが多くて驚きました。海苔をスープの中に沈みこませてからまずはスープを飲みます。麺も食べます。そして麺を食べ終わる前に海苔でライスを巻いてコショウを振り掛けて食べました。煮玉子の半熟具合が良かったです。ライスが多かったので海苔はライスを巻くためにすべて使ってしまいました。
管理人評価：★★★★☆

2016年01月10日昼

ピートダイゴルフクラブVIPコース：栃木県日光市

3連休は天気が良さそうだったので急遽ゴルフ合宿を企画しました。しかし急だったので参加者は押山君のみと寂しい感じでした。しかし2サムで余裕を持ってプレーすることができました。場所は栃木県日光市のピートダイゴルフクラブのロイヤルコースとVIPコース。宿は宇都宮市内のホテルです。プレー代金は2日で14000円、宿が1泊5000円なので総額19000円と格安でした。今回のゴルフ合宿で分かったことは、冬に栃木県でゴルフをするときは9時半スタートくらいがいいということと、あまり無理してゴルフができない体になっているということでした。
ところで食事の話ですが、初日はバイキングでした。しかもビールなどのアルコールも含めて飲み放題＋食べ放題でした。そして今日の昼は通常のメニュー形式でした。PGMなので陳建一の担々麺があり、それに決定。担々麺とライス、杏仁豆腐、ザーサイのセットです。ゴルフ場のラーメンはイマイチのものが多い中、この陳建一の担々麺は私の好みのメニューなのです。

所謂中華料理屋の担々麺です。ピリ辛具合もちょうど良かったし、挽肉も美味しかったし、麺も良かったです。満足できる昼食でした。

ちなみに初日は押山君に逆転勝ちしたのですが、今日は1打差で負けてしまい今期引退へと追い込まれてしまったのでした。
管理人評価：★★★★☆

2016年01月06日夜

武骨家秋葉原店：東京都千代田区外神田

今日はニコンから新しいカメラが発売になっていて朝から興奮気味でした。その後仕事は順調に進み19時頃には帰宅できそうになりました。まだＭみちさんもいて一緒にラーメンを食べて行くことにしました。すべて私にお任せとのことでしたので家系ラーメン屋に行くことにしました。今年まだ納得のできる家系ラーメンを食べていなかったのです。そして武骨家に向いました。お店は空いていました。券売機で私は醤油豚骨：700円、Ｍみちさんは豚骨スペシャル：900円の食券を買っていました。私は麺かため、Ｍみちさんは好みは普通にしていました。

そしてラーメンはすぐに出てきました。海苔をスープに沈み込ませてからスープを飲みます。コクのある豚骨醤油味でしたがやっぱりもう少し醤油味が欲しい感じでした。麺はコシのある美味しい麺でした。チャーシューもジューシーだったし海苔で巻いた麺も良かったです。Ｍみちさんはスープは全部飲まないし健康的な食べ方をしていました。

Mみちさん評価：★★★☆☆
管理人評価：★★★☆☆

2016年01月03日昼

横浜家系ラーメン銀家伊勢佐木町店：横浜市中区伊勢佐木町

今日は朝からまた滝のホームページ作りでした。昨日滝で転んでお尻を打ってしまったところが痛くて辛かったです。そしてひと段落したところでラーメンを食べに行くことにしました。調べてみるとまだ営業していないお店が多いようなので伊勢佐木モールに行きました。駐車場に車を止めて伊勢佐木モールを歩きました。結構人が歩いていました。入魂などはほぼ満席。実は家系ラーメンを食べたかったのでスマホのアプリで調べて銀家に決めて入店しました。
券売機は好みまで指定するタイプのものでした。ラーメン：700円（好みは麺かため）、海苔：100円、無料のライスの食券を買って店員に渡しました。好みは食券で指定されているので言わなくてもいいわけです。私は一番奥のカウンター席に座りました。しばらくしてラーメンとライスが出てきました。すぐに海苔で麺を巻いて食べました。スープの味がやや薄めで私の好みではありませんでした。もっと濃厚な豚骨醤油が好きなのです。このお店を選んだことを後悔しました。しかし残すわけにはいきません。こういう時はニンニクを投入して誤魔化します。後半は海苔でご飯を巻いてブラックペッパーを振り掛けて食べましたがこれはまぁまぁ良かったです。

お店を出て2軒目に行こうと思いながら歩いていたのですが、どうしても2軒目には行かれず帰宅したのでした。1号線に出ようとするとちょうど箱根駅伝の復路の選手たちが走っていて道路は混んでいました。
管理人評価：★★☆☆☆

2016年01月02日夜

リンガーハット相模原淵野辺店：相模原市中央区

1月2日と3日は箱根駅伝が行われます。通常は箱根駅伝を楽しむのですが今年の冬休みは短いので箱根駅伝を見ていると終わってしまうと思い、天気が良いこともあって出かけることにしました。滝巡りです。場所は山梨県の十石温泉にある大柳川渓谷というところがメインです。途中、富士山や南アルプス、八ヶ岳等が良く見えました。そして大柳川渓谷の滝群は素晴らしかったです。その後、早川町の見神の滝などもまわりました。やっぱり日本アルプスを水源とする滝は水量が凄いですね。
東名も中央も混んでいたので、道志みちを使って帰途につきました。そして国道16号線を走行中にリンガーハットを見つけたので思わず入店。空いていました。
メニューを確認すると本日は野菜の日ということで特別なメニューが用意されているようでしたが、なんでお得なのか理解できませんでした。私は野菜たっぷりちゃんぽん：680円＋税を注文しました。

そしてちゃんぽんが出てきましたが、一緒にドレッシングが2本出てきました。生姜風味と柚子胡椒風味でした。先に生姜風味を入れてみましたがなかなか良かったです。ちゃんぽんの野菜用ドレッシングとはなかなか考えていますね。その後柚子胡椒風味も試してみましたがこちらも良かったです。後はブヨブヨ麺を楽しみました。帰る時もレジの所で黙って立っていると料理をしていた店主と思われる人がすぐに来て対応してくれました。お客の気持ちを心地よくしてくれるお店でした。
管理人評価：★★★★☆

2016年01月01日夕

ラーメン魁力屋狩場店：横浜市保土ヶ谷区狩場町　→ホームページ

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
今日はいつも通り起床。年末に行った滝巡りのホームページ作成をしていて昼は久しぶりに家で食べました。そしてひと段落したので午後はカーナビの地図データ更新をしました。地図データ更新には90分以上かかるのでとりあえずドン・キホーテに行ってみました。夜のつまみのミックスナッツを買うためです。
そして1階の魁力屋が営業していて空いていたので思わず入店してしまいました。一人であることを告げると奥のカウンター席に座るよう促されました。入口付近は寒いのだそうです。でも私はそのまま入口付近の席に座りました。メニューを確認すると期間限定の担担麺：810円を注文しました。しばらくしてラーメンが出てきました。担担麺といっても中華料理の担々麺とは少し違いました。チャーシューが沢山入っていたのが印象的でした。スープはあまり好みではありませんでしたが麺が良かったです。こういう中太ストレートでしっかりした麺は好きです。
帰宅後カーナビバージョンアップの続きをしてからオービスライブの情報も追加しました。そして更にパッソ号のカーナビも同様に地図データのバージョンアップとオービスライブの情報を追加しました。
管理人評価：★★★☆☆