ラーメン日記　2021年11月

2021年11月28日昼

12/4に天狗岳に行く予定だったのですが、先日の四阿山・根子岳からの下りで左膝を痛めてしまい整形外科に行ったらMRIを撮って診察することになり残念ながら延期となってしまいました。
今は湿布と痛み止めの薬を飲んでいます。
そして今日は物凄く良い天気だったので歩かなければいいだろうと思って登山口である唐沢鉱泉まで車で下見をしてきました。唐沢鉱泉手前2kmの所で雪のため車（FF＋ノーマルタイヤ）が坂を登らなくなりタイヤチェーンを装着して登りました。
そして帰りに韮崎のアルプス食堂に立ち寄りました。既に13時を過ぎていましたが満席。店内で少し待ちました。
入店と共にアルプスラーメン：700円とミニ煮込み丼：400円を注文しました。
味はいつも通りで安定のお美味しさです。スープは甘味を感じる美味しい醤油味です。サッパリしていて後味スッキリです。麺は中太縮れ麺で好みです。チャーシュー2枚も美味しいしネギも良いです。ミニ煮込み丼もおススメです。
帰路は中央道で事故渋滞、東名でも少し混みましたが明るいうちにギリギリ帰ってこれました。

管理人評価：★★★★★

2021年11月27日昼

麺屋づかちゃん：横浜市磯子区杉田

昨日ラーメンを食べに行った時に左膝が痛くなり、その後悪化したため整形外科に通院。その結果来週の月曜日にMRIを撮って調べることになりました。
今朝も痛くて思うように歩けない状態でした。しかたなく午前中は横になっていましたが、ラーメンウォーカーをみて新杉田のづかちゃんに行くことにしました。
足が痛いので車で行きます。駐車場も見つけて止めることができました。昔も使った記憶がある駐車場でした。
そしてお店に到着して入店。すぐに席に座ることができました。券売機でメニューを確認して特製ラーメン並：1100円の食券を買って渡しました。特製はチャーシュー増量、煮玉子が入っているみたいです。
そしてこのお店は初めての訪問ではないことにやっと気が付きました。もうボケ老人です。
そしてニンニク入れますか？と来たので、ニンニク増し、アブラ増し、カラメで注文しました。
そして出てきたラーメンの写真を撮ろうとしたらスマホの動作が遅くて使い物にならない状態に陥っていました。しばらく粘ったのですがどうしても写真を撮ることができず断念。
最近スマホの動作がおかしいのです。再発防止策は充電後は必ずスマホを再起動して予め写真撮影ができるかチェックしておくことですね。
ラーメンは麺の量は並で250gなのでそんなに多くなく、ニンニクアブラカラメで濃厚でパンチの聞いたスープが効きました。チャーシューと煮玉子は満足できました。特製ラーメンおススメです。

管理人評価：★★★★☆

2021年11月26日昼

ラーメン屋コカトリス：横浜市港南区港南　港南中央駅近く　

→ホームページ　→ツイッター

この前の日曜日に営業していなくて食べられなかったコカトリスに行ってみることにしました。市営地下鉄蒔田駅から電車に乗って港南中央まで行きます。
お店は駅の近くなので便利です。
お店に到着してみると団体客が待っている後ろから単独客がお店の中に入って行ったりしていました。後で分かったのですがこのお店はテーブル席とカウンター席の運用を別にしているみたいです。
店内に入って券売機でメニューを確認してから特製濃厚醤油ラーメン：1000円と小ラーメン：100円の食券を買って自分の好きな席に座ることができます。これも後で分かったのですが麺のかたさとかの好みを言うことができるようです。私は初めてで分からなかったので普通です。それから替え玉や追い飯ができるようです。
そして私のラーメンと小ライスが出てきました。
スープを飲んでみるとクリーミーで濃厚な鶏白湯スープで幸せになれました。味玉の半熟具合も素晴らしいし、つくねや2種類のチャーシューも美味しかった。麺は中太ストレートで良かったです。
海苔はどうしようか悩みましたがライスを巻いて食べました。満足。

管理人評価：★★★★★

2021年11月25日昼

ぴょん吉亭：横浜市南区井土ケ谷下町

先週の日曜日に営業していなかった港南中央のラーメン屋コカトリスに行ってみることにしました。
左膝の痛みは多少良くなってきています。最寄り駅である蒔田まで歩いて行って市営地下鉄で港南中央まで行く予定でした。
そして昔の南区役所の近くまで来た時にラーメン屋の横を通り過ぎました。ここは昔西遊記というお店だったところですが、ぴょん吉亭というラーメン屋さんになっていたことを思い出しました。
そして思い切って入店してみました。メニューを確認すると色々なラーメンがありました。醤油、塩、味噌など。それぞれにネギ、チャーシューなどの種類がありました。
私は醤油味のチャーシューメン：800円を注文しました。そして注文した内容をスマホのメモ帳に書き込んでいる間にラーメンが出てきました。驚くべき早さです。
スープを飲んでみると昔ながらの美味しい醤油味のスープです。サッパリすっきりしていて甘さも感じるものでした。麺は中太縮れ麺。ワカメ、メンマ、それにチャーシューも美味しかったです。
後味もスッキリしていて毎日食べられそうなラーメンでした。食後お店を出ようとしたらピーナッツを1袋頂きました。

管理人評価：★★★★☆

2021年11月23日昼

白楽栗山製麺三井アウトレットパーク横浜ベイサイド店：横浜市金沢区

今年は積極的に冬の雪山に行こうと考えています。
2年前の1月に甲斐駒ヶ岳雪山テント泊をした時にあまりの寒さで、それ以降「手が冷たい病」になってしまいました。その時に使ったシュラフはモンベルのダウンハガー900#1だったのですが、これでは厳冬期には寒さに耐えられそうにないので更に高性能なものが欲しかったのです。それもなるべく安く入手するためにアウトレットに行ってみることにしました。
ということで今日は10時前には家を出て横浜ベイサイドの三井アウトレットパークへ行って悩んだ末にモンベルでダウンハガー800EXPを購入しました。
そしてフードコートへ。ここには栗山と本丸亭があるのですが、栗山の行列に並びました。普通盛は400g、大盛は550gだったので特製つけ麺の大盛：1250円を注文しました。フードコートでは神奈川ペイが使えたので実質無料でした。席は1人席であれば空きは沢山ありました。
少し待ってから呼び出しブザーが鳴りつけ麺を取りに行きました。
特製は麺の上に味玉とチャーシュー2枚が乗っていました。極太麺と魚介豚骨スープの組み合わせはもちろん美味しかったですが新鮮味がありませんでした。

管理人評価：★★★★☆

2021年11月22日昼

中国料理吉祥楼：横浜市保土ヶ谷区保土ヶ谷駅近く

今日はリモートワーク。午前中の用事を済ませてから家を出ました。最近ちょっと大食い気味なので今日こそはパンを買って家で食べようと思って最寄り駅へ。
しかしそういえば神奈川ペイが満額溜まったのでそろそろポイントを使う練習もしておきたいと思って急遽神奈川ペイが使える吉祥楼に向かいました。
今日も先客無し。メニューを確認してタンタン麺と半チャーハンのセット：980円を注文しました。
先にタンタン麺が出てきました。チャーハンが出て来るのは相当後になりそうだったので先にタンタン麺を食べ始めました。
結論から言うと素晴らしいタンタン麺でした。スープも具も麺も良かった。但しもう少しアツアツのスープだと良かったです。
その後出てきたチャーハンも素晴らしかったです。両方食べるとやっぱり量が多めです。また太ってしまいそうです。

管理人評価：★★★★☆

2021年11月21日昼

ゴル麺港南中央店：横浜市港南区　市営地下鉄港南中央駅近く

昨日四阿山・根子岳で痛めた左膝の様子は想像以上に酷く日常生活にもやや支障をきたす恐れがありそうです。
午前中は動画編集をしてからYoutubeへのアップを開始させて家を出発。
今日の目的地は港南中央のラーメン屋コカトリスです。ラーメンウォーカーでは日曜祝日は休みだったのですが、ラーメン屋検索アプリでは営業しているみたいで、若干不安を抱えたまま港南中央に向かいました。左膝はしっかり湿布をした上でサポーターをしました。
お店に行ってみると営業していませんでした。仕方なかく周辺のラーメン屋を検索してみるとゴル麺があったのでそこに行くことにしました。
先客無し。券売機で悩んでいたらPayPayで支払えるとのことだったので店員を呼んで説明を聞きました。店員さんはきっとこいつは何も分からないジジイが来たと思ったことでしょう。懇切丁寧にラーメンの注文方法を教えてくれました。
そして豚骨醤油の麺かため：780円と小ライス：110円を注文しました。
その後お客さんが入ってきました。私のラーメンもその後出てきました。
海苔をスープの中に沈み込ませてからチャーシューを麺の下に挿入します。スープを飲んでみると極めてクリーミーな豚骨醤油スープで美味しかったです。
麺のかたさも丁度いいし、鶉の玉子、チャーシュー、ほうれん草と文句ありません。海苔もしっかりしていて最後まで崩れることはありませんでした。
小ライスは全然小ではなくてしっかりした量のご飯が入っていました。これだったら海苔マシにした方が良かったかもしれません。

管理人評価：★★★★☆

2021年11月20日昼

上田らあめんはち：長野県上田市古里

今週末の行動予定は未定でした。従って準備不足。
朝2時に起きることができたので急いで準備して出発。目的地は菅平の牧場。
そこが日本百名山四阿（あずまや）山の登山口なのです。
寒かったですが天気も良くて北アルプスの山が良く見えました。準備不足のせいで膝のサポーターやテーピングを忘れてしまい後半の下山時は左膝が痛くなってしまって苦しみました。
下山後そのまま帰ろうと思ったのですが、折角上田まで来たのでラーメンを食べて帰ることにしました。ラーメン屋検索アプリで上田らあめんはちに決めてお店に向かいました。
お店に到着して、なんか見たことあるお店だなぁと思っていたらなんと7年前に来ていたのです。すっかり忘れていました。
駐車場は私の車を止めてちょうど満車になりました。お店に入って券売機で味噌らあめん並：830円と小ライス：130円の食券を買って奥に進むと好みを聞かれる場所があるのでそこで麺かためでお願いしました。食券はそのまま持って行くそうです。水を自分で用意してカウンター席に座ります。食器の返却場があってみんな食べ終えたら自分で食器をそこに返していました。
やや待ってからラーメンが出てきました。スープを飲んでみると酸っぱさを感じてやや違和感を感じました。でも麺はモチモチでチャーシューがトロトロで美味しかったです。
後半は酸っぱさにも慣れて気が付いてみたらスープをゴクゴクと飲んでいたのでした。→ヤマレコ

管理人評価：★★★☆☆

2021年11月18日昼

麺匠るい斗：横浜市港南区 →twitter　→ブログ

今朝、神奈川のラーメン食べ歩き日記を見ていたらちょうど1年前くらいに行ったるい斗のラーメンの写真を見て無性に食べたくなってしまいました。
もう今日の昼はるい斗のラーメンに決定してしまったのです。11時半には午前の用事を済ませて出発。駐車場にはギリギリ止めることができてるい斗へ。お店は混んではいませんでした。
券売機で醤油ラーメン：780円と半ライス：120円の食券を買って指定された席に座ります。私はタイミング的にその時最後に入ってきた客でしたが前に入ったお客さんと同じタイミングでラーメンが出てきました。
スープを飲むと濃厚でガツンと来る味です。麺はツルツルした感じ。シナチクのシャキシャキ感が凄いです。そして圧巻なのが分厚いチャーシューです。
これで780円はリーズナブルだと思います。麺を食べた後はライスを食べながらスープを飲みます。決してスープをライスにかけて食べるのではありません。
満足できる一杯でした。

管理人評価：★★★★★

2021年11月13日昼

浅間らーめん：長野県小諸市

今週末は当初から14日の日曜日に青山ガイドと表妙義縦走に行くことになっていました。前泊は道の駅で車中泊かな？と考えていたのですが寒そうだったので安中市内の宿を予約しました。
そしてどうせ前日から行くのなら天気が良さそうだったのでどこかに行くことにして浅間山に決めて朝早く出発。
この日は調子よく歩けて6時過ぎに出発して12時前には下山することができました。
登山口にある天狗温泉浅間山荘で温泉に入ってから今日の宿に向かう途中で「浅間らーめん」という看板を発見して何も考えずに駐車場へ。
やっぱり浅間山に登ったら浅間らーめんを食べないとダメでしょう。
メニューを確認して浅間ら～めん：950円と半ライス：100円を注文しました。
出てきたものは写真のようにあんかけ角煮醬油ラーメンといった感じでした。麺は細麺で美味しかったです。角煮も分厚くて満足できました。
食後は安中市内ビジネスホテルに向かったのでした。

管理人評価：★★★☆☆

2021年11月8日昼

中国料理吉祥楼：横浜市保土ヶ谷区保土ヶ谷駅近く

かながわペイのポイントがほぼマックス状態である1万ポイント溜まったので今日からせっせとこのポイントを消費していく必要があります。
ということで対象店を探した結果、今日は保土ヶ谷駅近くの吉祥楼という中華料理屋に行ってみることにしました。約13年ぶりの訪問です。
11時半頃行きましたが先客無し。メニューを確認して蒸し鶏そば＋半チャーハンセット：980円を注文しました。
先にラーメンが出てきてその少し後にチャーハンが出てきました。ラーメンは塩味で野菜の甘味も感じることができて美味しかったです。蒸し鶏も美味しかった。それからチャーハンも美味しかったです。
食後、かながわペイで支払おうとしたらエラーになってしまいました。よく考えてみたら1万ポイント獲得は決まったものの、使えるようになるまでに約1週間ほどかかるのでまだポイントは使えなかったのです。
仕方ないので現金で支払ったのでした。

管理人評価：★★★★☆

2021年11月7日昼

ハルピンラーメン諏訪本店：長野県諏訪市大字四賀飯島 →ホームページ

左膝が痛いので今週末はどこにも行かないことにしていたのですが、家でじっとしていると気が狂いそうになるので出かけることにしました。
あまり歩かなくても良さそうなところを選びました。
美ヶ原と霧ヶ峰です。どちらも高原で標高が2000m程もあり、どちらも日本百名山で眺望が凄く良いのです。
美ヶ原は和田峠の北側にあって北アルプスや信越国境の山々、浅間山、八ヶ岳、南アルプス、奥秩父の山々、中央アルプス、御嶽山などが見え正に360度の眺望を楽しむことができました。
一方霧ヶ峰はリフトでも行くことができるので大勢の人で賑わっていました。こちらは南側に位置するので富士山や南アルプス、八ヶ岳などが大きく見えました。
そしてビーナスラインを下って諏訪の町に出てラーメンを食べてから帰ることにしてハルピンラーメンに立ち寄りました。
店内は満席でしたがすぐに案内されました。ハルピンラーメンとニンニクラーメンがありましたが違いが良く分からず、ハルピンチャーシューメン：1050円と半ライス：100円を注文しました。
お客さんの人数によって仕切り版を移動させていたのが面白かったです。
ラーメンは細い縮れ麺は気に入りましたが、ピリ辛味噌ラーメンの味噌薄味みたいな感じでした。
帰路は中央道が渋滞していたので上野原で降りて高尾山からまた圏央道に乗って帰ってきたのでした。

管理人評価：★★☆☆☆

2021年11月6日昼

ウラ横焼肉センター：横浜市西区高島　→ホームページ

先月からスタートした神奈川ペイですが、この前カモシカスポーツも対象店であることを知りました。前からトレッキングシューズが欲しかったので新しいシューズを買いに行くことにしました。
横浜駅南口から出てアソビルの中を通過してカモシカスポーツに向かいました。横濱丿貫はまだ開店前でしたが既に長い行列ができていました。
カモシカスポーツのビルの裏側にラーメンの旗を見かけたので調査のため立ち寄ってみたらウラ横焼肉センターのランチメニューでラーメンがあるようでした。
その後カモシカスポーツでシューズを購入しました。神奈川ペイで決済したらほぼ1万ポイントに達してしまいました。私の神奈川ペイポイントゲット作戦はこれで終了です。
そしてウラ横焼肉センターへ向かいました。メニューを確認して特製ラーメンセット：1100円を注文しました。ラーメンは味噌、ご飯は焼肉丼を選択しました。
その後さすが焼肉屋だけあって色々なものが出てきました。野菜、漬物、モヤシなどです。そして焼肉丼、最後に味噌ラーメンが出てきました。
味噌ラーメンは麺は太麺でしっかりコシがあって美味しかったですがスープはあまり印象に残りませんでした。ゆで卵半分とチャーシューが入っていました。チャーシューは美味しかったです。焼肉丼の焼肉は本格的な焼肉で美味しかったです。

管理人評価：★★★☆☆

2021年11月5日昼

弘明寺丿貫：横浜市南区通町　→ツイッター

今日も神奈川ペイポイントGETのラーメン旅です。
選んだお店は弘明寺丿貫です。中華料理屋も考えましたが今日は丿貫にしました。10時半頃家を出発。歩いて行くことにしました。
最近左膝が痛くて昨日は罹りつけ医の整形外科に行ってヒアルロン酸を注射してもらいました。でも普通に歩くだけだったら痛くないので歩いて行くことにしたのです。
お店には10分前に到着して行列に並びましたが1巡目で入店することができました。待っている間にお店の外壁に貼ってあったメニューを見ることができて良かったです。
アルコール消毒をしてから自分で水を汲んで箸も取って席に座ります。
メニューを確認して【数量限定】鯛三種のつけ蕎麦(金目鯛、真鯛、阿候鯛)：900円と炙り肉めし：350円を注文しました。
最初に炙り肉めしだけ出てきましたが、全部で揃うまで待ちました。
そしてつけ麺も出てきました。つけ麺は私が勝手にタレが3種類あって食べ比べることができると思っていたのですがそうではなくて3種類の鯛を使った1つのものでした。味がしっかり出ていて美味しいスープでした。これはもうラーメンではなくて日本蕎麦ですね。麺も最初は余りにもコリコリしたのでスープに何か入っているのかと思って次に麺だけを食べてみたらやっぱりコリコリしていました。こんな麺は初めて食べました。素晴らしい。

管理人評価：★★★★★

2021年11月2日昼

中華つけ麺はるき：横浜市南区宮元町

今日もリモートワーク。午前中の用事を済ませてから蒔田の中華つけ麺はるきに向かいました。
実はかながわペイが使えるラーメンを探してみたら、ヘチカン、魁星、はるきくらいだったのです。その中でも一番近くて歩いて行けそうなところにある中華つけ麺はるきに決めて向かいました。
後で分かったのですがこのラーメン屋は実に10年ぶり2回目の訪問でした。
先客1名。私はメニューを確認して特製トマトカレーつけ麺：1000円並盛と無料の小ライスを注文しました。並盛は茹でた後で400g、無料の大盛は600gとのことでしたがライスもあるし並盛にしました。普通と特製で何が違うのかは不明でした。
少し待ってからつけ麺が出てきました。太麺なので時間がかかったのでしょうか？極太麺はコシが良くて満足。トマトカレーに麺をつけて食べてみるとスパイシーで美味しかったです。最後まで飽きずに食べることができました。ライスも注文していてちょうどいい量でした。やっぱり大盛にした方がいいかもしれませんね。
食後、かながわペイ-d払いで決済して200ポイントをゲットしたのでした。

管理人評価：★★★★☆