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横浜市磯子区


麺屋 づかちゃん



2021年11月27日昼

昨日ラーメンを食べに行った時に左膝が痛くなり、その後悪化したため整形外科に通院。その結果来週の月曜日にMRIを撮って調べることになりました。
今朝も痛くて思うように歩けない状態でした。しかたなく午前中は横になっていましたが、ラーメンウォーカーをみて新杉田のづかちゃんに行くことにしました。
足が痛いので車で行きます。駐車場も見つけて止めることができました。昔も使った記憶がある駐車場でした。
そしてお店に到着して入店。すぐに席に座ることができました。券売機でメニューを確認して特製ラーメン並:1100円の食券を買って渡しました。特製はチャーシュー増量、煮玉子が入っているみたいです。
そしてこのお店は初めての訪問ではないことにやっと気が付きました。もうボケ老人です。
そしてニンニク入れますか?と来たので、ニンニク増し、アブラ増し、カラメで注文しました。
そして出てきたラーメンの写真を撮ろうとしたらスマホの動作が遅くて使い物にならない状態に陥っていました。しばらく粘ったのですがどうしても写真を撮ることができず断念。
最近スマホの動作がおかしいのです。再発防止策は充電後は必ずスマホを再起動して予め写真撮影ができるかチェックしておくことですね。
ラーメンは麺の量は並で250gなのでそんなに多くなく、ニンニクアブラカラメで濃厚でパンチの聞いたスープが効きました。チャーシューと煮玉子は満足できました。特製ラーメンおススメです。

管理人評価:★★★★☆


2020年08月21日昼

禁酒のため今朝も2時くらいから目覚めてしました。でもその後強制的に寝ました。それでも4時には起床。毎朝通り小室スペシャルのコーヒー豆を挽いて飲みました。
その後朝食を食べてから昔の大河ドラマ「徳川慶喜」を見ました。
午前中はずっと電話会議をつなげての打ち合わせ。その後昼食でお出かけ。久しぶりに歩き+電車で行こうとしたのですが、外に出た瞬間に暑さで断念。車で新杉田へ。
今日の目的地は麵屋づかちゃん。駐車場は運よく近所のコインパーキングに確保できました。
お店の場所はすぐに分かりました。私が入ってちょうど満席。店内の券売機でとりあえずラーメン:850円の食券を買って席に座りました。そして注文方法の説明等を読んで初めてここが二郎系であることを知りました。一応ネットでお店を調べたはずだったのですがまさか二郎系だったとは。
そしてあまり待つことなく「ニンニク入れますか?」と聞いてきたので「ニンニクマシ+カラメ」で注文。
第一印象は豚小さめ、ニンニク多めに感じました。早速良くかき混ぜてから麺を引っ張り出して食べました。太くてコシのある食べ応えのある麺でした。
豚はやっぱり少し小さめでした。全体の量的にはちょうど良いかそれより若干少なめに感じました。
汗だくになる前に食べ終えて急いで駐車場に向かって最低限の駐車料金で済ませたのでした。

管理人評価:★★★★☆

 


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