2021年11月5日昼

今日も神奈川ペイポイントGETのラーメン旅です。
選んだお店は弘明寺丿貫です。中華料理屋も考えましたが今日は丿貫にしました。10時半頃家を出発。歩いて行くことにしました。
最近左膝が痛くて昨日は罹りつけ医の整形外科に行ってヒアルロン酸を注射してもらいました。でも普通に歩くだけだったら痛くないので歩いて行くことにしたのです。
お店には10分前に到着して行列に並びましたが1巡目で入店することができました。待っている間にお店の外壁に貼ってあったメニューを見ることができて良かったです。
アルコール消毒をしてから自分で水を汲んで箸も取って席に座ります。
メニューを確認して【数量限定】鯛三種のつけ蕎麦(金目鯛、真鯛、阿候鯛)：900円と炙り肉めし：350円を注文しました。
最初に炙り肉めしだけ出てきましたが、全部で揃うまで待ちました。
そしてつけ麺も出てきました。つけ麺は私が勝手にタレが3種類あって食べ比べることができると思っていたのですがそうではなくて3種類の鯛を使った1つのものでした。味がしっかり出ていて美味しいスープでした。これはもうラーメンではなくて日本蕎麦ですね。麺も最初は余りにもコリコリしたのでスープに何か入っているのかと思って次に麺だけを食べてみたらやっぱりコリコリしていました。こんな麺は初めて食べました。素晴らしい。

管理人評価：★★★★★

2020年05月10日昼

今朝は引き続き読書をしました。昨日午後から散歩で桜木町〜関内に行って買ってきた本です。
そしてラーメン屋探し。弘明寺商店街に希家という家系ラーメン屋があってまだ行ったことがないお店だったので行ってみることにしました。天気は良くなくて念のため傘を持って行きました。途中小雨で傘が活躍しました。通町から鎌倉街道を進みます。
そしてお店に到着したのですが残念ながら営業していませんでした。そのまま弘明寺商店街を進んで弘明寺まで行ってみましたが営業しているラーメン屋を見つけることはできませんでした。
ということで帰りに丿貫に寄ることにしました。まだ食べていない気になるメニューもあったのです。店内はほぼ満席でした。前回同様アルコールスプレーを手に吹きかけてもらいました。でもこのアルコールスプレーは全員にやっているわけでもなさそうでした。
私は上から2番目のメニューである銀鱗鯵とエソ煮干蕎麦：850円を注文しました。後で分かったのですが鯵（アジ）とエソという高級魚を使った煮干蕎麦だったのですね。
店内はちょうど忙しそうなタイミングでやや待ってからラーメンが出てきました。
写真のように美しいラーメンでした。スープは黄金色に輝いていて濁ってはいませんでした。スープを飲んでみると美味しかったです。思わず何度も飲んでしまいました。
それに負けないくらい麺も素晴らしいです。やっぱりこの麺は私の好みです。後は肉とネギが入っているだけなのですが、この麺とこのスープだけでも十分に堪能できる1杯でした。
食後支払いをしようとして千円札を出したら更に50円要求されて思わず払ってしまいましたがどういう計算だったのだろう？
帰路は傘も要らずに帰ってくることができました。家に着いたときは汗だくになっていました。
管理人評価：★★★★★

2020年05月06日昼

今日で2020年のゴールデンウィークも終わりです。5時半前には起きて小室スペシャルの豆を挽いてコーヒーを飲みながら朝食。
食後はNHKオンデマンドの歴史ヒストリアで法隆寺を見ました。その後はAWSの本を読むという毎日同じことを繰り返しています。
そして11時になりラーメン屋を探します。ツイッターで確かめると丿貫が営業している感じだったのでこれに決めて出発。福富町の本店と弘明寺店だと弘明寺の方が近かったので弘明寺の方に行ってみることにしました。もちろん徒歩です。
出発する直前に突然の雷と大雨で一瞬躊躇しましたがすぐに止んだので良かったです。
弘明寺まで初めて歩いて行きましたが意外と近かったです。お店に着いてみると行列はできていませんでした。お店の中に入ると店員が「アルコール消毒にご協力お願いします！」と言ってアルコールスプレーを手に吹きかけてくれました。
そして煮干蕎麦：800円を注文しました。実は他にも色々なメニューがあったのですが、どれも題名が長すぎて言うのが面倒だったのです。しかし後からお客さんたちはみんな番号で注文していました。
そしてしばらくしてラーメンが出てきました。煮干しの香りが素晴らしですね。それに肉も素晴らしい。麺もかためでブツブツ切れる感じで私の好みです。
今日は目を閉じて食べてみたのですがやっぱりこのラーメンは舌で味わうよりも香りを楽しむラーメンかなと思いました。
食後、汗だくになりながら家に帰ってきたのでした。いつも家にいるばかりで汗をかかないので一気に汗が出てくる感じです。
管理人評価：★★★★☆

2017年08月16日昼

今週はずっと腰の調子が良くありません。急に秋のように寒かったしまったのが原因だと思います。特に今日は寒くて目覚めました。腰だけではなくて前立腺も疼く寒さです。
ということで今日は会社を休みました。午前中は読書していましたが、昼になってラーメンを食べに行くことにしました。
悩んだ末に弘明寺丿貫に決めました。悪天候の時は行列のできるラーメン屋に行くことにしているのです。今回は車で行きました。
外に出ると部屋の中より更に寒かったです。弘明寺商店街の駐車場の近くの駐車場に車を止めてラーメン屋に行ってみるとこの前と同じくらいの長さの行列になっていました。
本降りの雨だったので冷たかったです。それでも20分くらいで店内に案内されました。店内はクーラーが効いていて寒くて辛かったです。メニューを確認して牡蠣蕎麦：850円と肉増し：250円を注文しました。
牡蠣ってあの牡蠣がそのまま入っているのだろうか？と想像してしまいましたが、出てきたラーメンを見ると前回食べたものと見た目は変わりませんでした。肉増しなので肉が多いくらいでした。
スープを飲んでみると煮干しスープでした。牡蠣の風味は良く分かりませんでした。もっとクセのある牡蠣の味を想像していたのですが、これは美味しくまとめられているけど牡蠣の存在感が良く分からない感じでした。
麺はかためで中太で好みの麺です。肉はサッパリしているのでどんどん食べられる感じでした。

管理人評価：★★★★☆

2017年07月30日昼その１

今日も目覚めたら二日酔い気味でした。頭が働きません。こういう時は作業をするしかありません。史跡探索の写真整理です。画像サイズを小さくしてから右下に「武田家の史跡探訪」を書き入れます。これが結構時間がかかるのです。それにPCのCPU負荷も上がるので冷やす必要があります。
そして11時が近づいてきたので一旦作業をやめて出かけました。弘明寺にオープンした弘明寺丿貫です。弘明寺にはいつも車で行くのですが本を持参して出かけたので途中図書館に寄るかもしれないと思って今回は京急で行きました。京急の弘明寺駅からだと商店街を通り過ぎないといけないので少し歩きました。
場所はすぐに分かりました。既に10人以上並んでいました。私も並んで本を読みました。行列の進み方はまとめて4,5人くらいずつ進んで行きました。そしてお店の中に案内されました。テーブル席にあるメニューを確認して、金目鯛一夜干蕎麦：850円を注文しました。
食べ終えて出ていく人達はほとんどの人達がトッピングや肉めしや替え玉を注文していて千円以上支払っていました。
そしてラーメンが出てきました。スープの量が少ないように感じました。これだけ少ないと効率的かもしれませんね。魚の風味が刺激的でした。麺は中太ストレートで美味しかったです。肉も良かった。肉だけトッピングで注文している人たちが多いのも頷けました。

管理人評価：★★★★☆