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ラーメン日記 2019年11月


 

2019年11月30日昼

すみれ 横浜店:横浜市中区野毛町

今週はちょっと仕事が忙しかったので今朝はゆっくりめに起床。既に弟君は起きていました。彼は退院してからずっとうつ状態だったのですが最近は徐々に睡眠時間が短くなってきたようです。
私は朝食後荷物の整理などをしていましたが、彼は銀行などのカスタマーセンターに電話して色々と問い合わせをしていました。
そして10時45分頃に家を出て野毛のすみれに向かいました。時間があったので歩いて行きました。開店時間が11時30分だったのですが、約5分前くらいにはお店に到着しました。既に30人くらいの行列が出来ていました。その後時間通りに開店したのですが、一人ずつ券売機で食券を買っているのでこれに時間がかかり私は約10分後に券売機まで順番が来ました。私の前の人でちょうどお店が満席になりました。
私は味噌ラーメン:900円ライス:120円の食券を買って店内で順番を待つ椅子に座って待ちました。
そしてすぐに順番が来てカウンター席に座りました。先にライスが出てきてからその後味噌ラーメンも出てきました。
アツアツのスープを飲んでみると濃厚な味噌スープでガツンときました。この刺激は久しぶりです。甲府の初志貫徹の濃厚さが好きでしたがそれと同じか更にパンチの効いた感じです。麺は中太縮れ麺でした。チャーシューも美味しかったしメンマは目立ちませんでしたがシャキシャキ感が良かったです。途中でスープを飲む度にその刺激にクラクラする感じでした。
食後、お店の外にはまだまだ行列が出来ていました。帰路は日ノ出町から京急に乗って家に帰ったのでした。

管理人評価:★★★★★


2019年11月25日夜

田中そば店 秋葉原店:東京都千代田区外神田

12月2日に行われるコンサートのチケットをまゆみさんから譲ってもらうことになりました。当日はヨッシーを誘って一緒に行くことにしました。
そして今日チケットを持ってきてくれるというので秋葉原駅電気街改札で待ち合わせました。そしてお礼にラーメンをご馳走することにしました。
最初の目的地は志奈田でしたが、現地に行ってみるとお休みでした。しかたなく田中そば店へ向かいました。
昼はいつも大行列ができていますが、今夜は空いていました。私は中華そば、まゆみさんは山形辛味噌の食券を買って店内へ。私はこってりで注文しました。
ラーメンはすぐに出てきました。久しぶりの田中そば店のラーメンでしたが少し物足りない感じでした。

まゆみさん評価:★★★★☆

管理人評価:★★★★☆


2019年11月24日昼

横浜ハイハイ楼 横浜西口店:横浜市西区南幸

最近、弟君にペイペイ等各種ポイントについて教えてもらっています。そして今日はペイペイが使えるラーメン屋を探してみました。
するとペイペイが使えるラーメン屋も結構ありました。その中でも消費者還元対象のお店では11月30日までの間まちかどペイペイキャンペーンで10%還元されるので探してみると、横浜駅近くの横浜ハイハイ楼があったので行ってみることにしました。
ちょうどお店が開店するタイミングで先客無し。メニューを確認してチャーロー麺白スープ:850円を注文しました。好みは麺かためです。
このお店は前金制なのでペイペイ支払いを先にやります。850円支払ったら84円分戻ってきました。
しばらくしてラーメンが出てきました。中央に鎮座している生卵の黄身を潰してかき混ぜてから麺を食べ始めました。麺のかたさはちょうど良い感じでした。肉が沢山入っているのが嬉しいですね。
後半は紅生姜とゴマを投入して味の変化を楽しんだのでした。
その後、本屋でラーメンとカメラの本を買って新高島のモンベルに向かいましたが、途中スターバックスに立ち寄ってスターバックスカードを作ってアプリに登録したのでした。

管理人評価:★★★★☆


2019年11月22日昼

横浜家系ラーメン 銀家 伊勢佐木町店:横浜市中区伊勢佐木町

今日は朝から忙しい日でした。会社はお休みです。
母が法事に出席するために新潟に行くことになっていて、今日の10時すぎの新幹線に乗る必要があったのです。
しかし到底一人で行けそうになかったので私が付き添うことにしたのです。
9時過ぎには東京駅に到着し、母のお姉さん(私の叔母さん)とも合流することができてとりあえず一安心。
続いて急いで家に帰ってから、今度は弟君の通院介助です。これもスムーズに進んで病院の帰りには薬局に寄ってからユニクロに行きたいというので伊勢佐木モールに行くことにしました。
コインパーキングに車を止めてまずはユニクロに行ってそこで分かれて私はすぐ近くにあった銀家に行くことにしました。
今日は朝からずっと雨が降っていて寒かったです。
店内に入ってすぐのところに券売機があって、メニューを確認してラーメン:750円無料のライスの食券を買って店員に渡しました。
少し待ってからラーメンが出てきました。家系ラーメン屋なのでいつも通りです。
海苔をスープの中に沈み込ませてからチャーシューを麺の下に挿入します。そしてスープを飲みます。クリーミーというよりも醤油味が強い感じです。麺はかためで注文しましたが程好くかたくて良かったです。
途中で海苔でライスを巻いて食べましたが海苔は最後まで崩れることはありませんでした。ほうれん草もシャキシャキしていて良かったです。
帰る時もまだ雨が本降りで寒かったです。

管理人評価:★★★☆☆


2019年11月20日昼

二代目つじ田 味噌の章:東京都千代田区神田小川町

今日は昼休み直前にテンイチは飲み物氏に誘われて外に食べに行くことにしました。彼のリクエストは二代目つじ田味噌の章でした。
そうと決まれば早く出かけないと長蛇の列に並ぶことになってしまうので急いで職場を出ました。
既に行列はできていましたが2,3人でした。最後尾の人に聞いて先に食券を買うことを知り券売機でメニューを確認しました。店員に普通の味噌とバリ味噌の違いを聞いたところ、バリ味噌は麺が太くて味が濃厚であるとのことだったのでバリ味噌ラーメン:870円の食券を買って外で待ちました。
温かいお茶のサービスがあったので飲みながら待ちました。そしてあまり待つことなく順番がまわってきて入店。紙エプロンが欲しい旨伝えたらカウンターの下にあるとのことでした。
紙エプロンを装着して少し話している間にバリ味噌ラーメンが出てきました。
スープは濃厚でクリーミーな味噌味です。ガツンとくる感じではないのですが濃厚クリーミーもいいですね。サッパリしたチャーシューはもう少し大きいと嬉しいですね。それから小さいけどシャキシャキ感が物凄いシナチクも良かった。麺は極太麺でゴワゴワしている感じでした。
テンイチは飲み物氏はこの太麺が好みにあわなかったようでした。
食後はドトールでアイスコーヒーを飲んで職場に戻ったのでした。

テンイチは飲み物氏評価:★★★☆☆(3.5)

管理人評価:★★★★☆


2019年11月16日昼

焼き味噌拉麺 大公:横浜市南区南太田

昨日はヨッシーの最終出勤日でした。皆で串吟3号店に行ってから更に2次会で居酒屋へ。そして更に人が合流してきたので私は座るところがなくて帰ることに。それでも家に着いたのは12時近くになってしまいました。
少し寝る時間が遅くなってしまったので今朝は起きたら8時でした。弟君は既に横浜に行ってしまったようでした。遅い朝食を食べてから昨日のラーメン日記を書いて、散髪もしてから家を出ました。
あても無く歩き始めましたが、久しぶりに南太田の大公の味噌ラーメンが食べてみたくなりました。
清水ヶ丘公園の中を歩いて狩場線の側道を下って行くと南太田駅に出ます。そのまま大公へ。お店に到着したのと同時にお店が開店しました。私は7〜8番目くらいだったのでそのままお店に入ることができました。
券売機で焼き味噌ラーメン:880円ライス:120円の食券を買って店員に渡しました。
ちょっと待ってラーメンが出てきました。スープを一口飲むとガツンと来る味噌味のスープです。麺を食べるときに生姜を付けて食べると更にガツンと来ます。後半戦はスープの中におろし生姜を混ぜて更に唐辛子を振りかけて食べました。どんどんガツン度が上昇しました。
最後は暑くなってきたので上着を脱いでシャツ1枚で食べたのでした。

管理人評価:★★★★☆


2019年11月15日昼

色彩:東京都千代田区外神田

今日はヨッシーの最終出勤日でした。昨日のうちに職場の人と記念品などを準備しておきました。革製のマウスパッドは秋葉原では見つけることができず、結局丸の内のキッテで木製のマウスパッドを入手したのでした。
そして最終日は色彩という豚骨ラーメン屋に行くことに決めていました。実はこのお店はヨッシーが発見していたのです。
お店に到着してみると6種類の色の豚骨ラーメンがありました。お店の外で展示されていたので分かりやすかったです。
私は緑豚骨ラーメン(ジェノベーゼ豚骨):800円、ヨッシーは白豚骨ラーメン(ベーシック豚骨):750円、豚骨七福神は黒豚骨ラーメン(黒マー油豚骨):800円の食券をそれぞれ購入しました。
他には赤豚骨、醤油豚骨、海老味豚骨がありました。
店内は明るくて清潔感があって色彩という名前の通りカラフルな感じでした。ラーメンが出てきてから紙エプロンをして食べ始めました。
私の緑豚骨ラーメンは変わり種の豚骨ラーメンです。ジェノベーゼというのは良く分かりませんでしたが、ネットで調べてみると「バジリコにマツの実・ニンニク・チーズ・オリーブオイルなどを加え、よくすりつぶした調味料。またそれを使ったパスタ料理」なのだそうです。
パスタ風豚骨ラーメンという感じでしょうか?トマトが入っていたり、クリーミーな感じで美味しかったです。替え玉1玉無料だったので替え玉を注文して食べました。麺は最初から多めだったので替え玉して満腹になってしまいました。

豚骨七福神評価:★★★☆☆
ヨッシー評価:★★☆☆☆(2.9)

管理人評価:★★★★☆


2019年11月13日昼

熊本まぜそば ごくまる:東京都千代田区神田須田町

今日は、本当はテンイチは飲み物氏おススメのとんかつ屋に行くことになっていたのですが、テンイチは飲み物氏はまさかの休みで計画は中止となってしまったのでした。
昼休みの時間帯はヨッシーと共に打ち合わせになってしまい、終わり次第ラーメンを食べに行くことにしました。
といってもラーメン屋が決まらず、結局昨日行った風来居の隣にあった熊本まぜそばのお店に行くことにしました。
昨日は急いでいたのでサンダルで外に出かけてしまいましたが、今日はちゃんと靴に履き替えてお店に向かいました。
混んでいるかなと思いましたが空いていました。券売機でメニューを確認して特製まぜそば(全部入り):940円の食券を買って店員に渡しました。ヨッシーも同じものを注文していました。
まぜそばは早めに出てきました。食べ方を聞いてみましたが、既にある程度混ぜられている状態なので、少しずつ混ぜながらそして途中で酢やラー油を入れて下さいとのことでした。
麺は極細で硬め、挽肉など3種類の肉と玉ねぎなどの野菜がたっぷり入っていました。味玉も入っていました。それから海苔も。
やや甘い後味で麺に色々なものを絡ませて食べました。そして途中で酢やラー油、更に唐辛子も投入しました。
ヨッシー評価:★★★☆☆(3.4)

管理人評価:★★★☆☆


2019年11月12日昼

風来居 神田秋葉原店:東京都千代田区神田須田町

ヨッシーが職場に来る最終週に入っています。この週はできるだけラーメンを食べることにしようということで今日は風来居に行く予定でした。
メンバーはヨッシー、テンイチは飲み物氏、豚骨七福神、私でした。11時20分には出る予定でしたが、私の打ち合わせが長引いてしまい豚骨七福神は既に昼休みに入ってしまい結局3人で行くことになりました。
出足が遅れたので混んでいるかな?と思ったのですが、意外に空いていました。券売機でメニューを確認して、私とテンイチは飲み物氏は塩ラーメン:770円、ヨッシーは味玉塩ラーメン:880円の食券を買って店員に渡しました。
そして余り待つことなくラーメンが出てきました。私の塩ラーメンはスープを飲んでみると美味しい味噌っぽい塩味のスープです。コクがあります。シャキシャキのシナチク、キクラゲ、トロトロのチャーシューと普通のチャーシュー、そして縮れ麺。この縮れ麺が好きです。
食後はちゃばらのやなか珈琲店に寄ってコーヒーを飲んだのでした。

テンイチは飲み物氏評価:★★★★☆(4.5)

ヨッシー評価:★★★★☆(4.5)

管理人評価:★★★★☆


2019年11月10日昼

ロ麺ズ:横浜市南区六ッ川

今日は天皇陛下即位パレードの日ということもあり、家で過ごすことにしていました。朝から録画しておいた山の番組を見たりして過ごしました。
そして昼になったのでラーメンを食べることにしてどこにしようか悩んだ末にロ麺ズに決めました。実はまだここの味噌ラーメンを食べていなかったのです。
それからロ麺ズは車で気軽に行けるのもいいです。マルエツの駐車場が30分まで無料なのです。
お店に入って券売機でメニューを確認してラーメン味噌:880円の食券を買って店員に渡しました。すると店員は良くお客さんを見ていて私がお釣りを取り忘れていることを指摘してくれました。また水はセルフサービスである旨も教えてくれました。
そしてラーメンはすぐに出てきました。スープを飲んでみると美味しい味噌味のスープでした。ロ麺ズのラーメンには色々な具が入っていて面白いです。味噌ラーメンにもカボチャ?やトマト、レタス、ニラそれに肉はスジ肉のようでした。
麺はやや太めのツルツルした麺でした。スープが美味しくて麺を食べながらスープもしっかり飲みました。レンゲの大きさが大きめで良かったです。
帰宅後、少し休んでから上尾の病院に入院しているカールおじさんのお見舞いをして、その帰りに江東区の親戚の家に居た母を拾って帰ってきたのでした。

管理人評価:★★★★★


2019年11月09日昼

道の駅みとみ山梨県山梨市三富川浦

今日はいつも通りに起きて朝食後は録画してある山の番組とかYoutubeを見たりしていたのですが、西沢渓谷の紅葉が今週末が見頃という情報を入手して興味が湧いてきました。
9時くらいから準備を始めて10時には家を出発。コンビニに寄りたかったのですがスルーしてしまいました。これが大失敗でした。
道路が混んでいて国道246号、厚木から圏央道、相模原で降りて相模湖から中央道に乗って勝沼で降りました。途中のパーキングエリアは大混雑で入れず。
結局道の駅みとみまで来てしまいました。しかしここにはテイクアウトできる食べ物がありません。悩んだ末にいのぶたラーメン:700円を食べて行くことにしました。
12時49分に注文して12時56分には出来上がり。13時には出発したかったので急いで食べました。もう味わっている暇はありませんでした。いのぶたってチャーシューがいのぶたなのか?そんなことも考えずにサッサと食べて、ポカリスエットを準備して出発したのでした。
結局13時に出発して15時40分頃には帰ってくることができました。

管理人評価:★★★☆☆

ヤマレコ

 


2019年11月08日昼

麺屋はるか:東京都千代田区外神田

昨日麵屋はるかが定休日で台湾まぜそばを食べることができませんでした。今朝ヨッシーから連絡があり、今日麵屋はるかに行くことになりました。
11時20分くらいに職場を出たのですが、お店に到着してみると既に満席で行列が出来ていました。20分くらいでやっと券売機で食券を購入する順番がまわってきました。
私はトロ肉まぜそば:950円(写真左)、ヨッシーは台湾まぜそば:850円(写真右)の食券を買って店員に渡しました。ニンニクを入れるのはやめました。
そらからまた店内の行列に並んで待ちます。合計30分以上並んだでしょうか。やっとカウンター席に案内されました。
台湾まぜそばの食べ方を読んでまずはよくかき混ぜます。私の場合はトロ肉を横に退避させておいてからかき混ぜました。
極太の麺はコシがあって噛み応えのある麺でした。ピリ辛で刺激的な味です。トロ肉は美味しかったです。
お店が混んでいたので食べ終えた私は先にお店を出ました。食後は昨日と同じくちゃばらのやなか珈琲に行って休憩したのでした。

ヨッシー評価:★★★☆☆(3.8)

管理人評価:★★★★☆


2019年11月07日昼

麺屋 武一 秋葉原店:東京都千代田区外神田

昨日は職場の歓送迎会で御徒町のちゃんこ鍋屋に行きました。帰路ヨッシーと上野駅まで歩いている時に明日はラーメンを食べに行く約束をしました。
そして今朝その約束を思い出し、どこに行こうか悩みましたが懸案だった麵屋はるかに決めました。
11時20分頃には職場を出て麺屋はるかに向かいました。しかしお店に到着してみると今日は定休日でした。
第2候補店は考えていませんでしたが、すぐ近くにある麵屋武一に決めてお店に向かいました。まだ開店していなくて外で待ちましたがすぐに開店しました。
券売機でメニューを確認してから私はアゴ出汁鷄そば味玉入り:850円(写真左)、ヨッシーは濃厚鶏白湯そば味玉入り:900円(写真右)の食券を購入して店員に渡しました。席は4人掛けのテーブル席でした。
紙エプロンがあるか聞いてみたらあったのでもらいました。ヨッシーはすぐに紙エプロンを装着していました。
しばらくしてラーメンが出てきました。すると驚いたことにヨッシーが私のラーメンのスープを飲んだのです。私もヨッシーのラーメンのスープを飲みました。
私のアゴ出汁鷄そばはサッパリした感じでした。麺がしっかりしていて歯ごたえが良かったです。鶏肉のチャーシューも美味しかったし煮玉子も入っていて満足できました。

ヨッシー評価:★★★★☆(4.4)

管理人評価:★★★★☆


2019年11月04日昼

ロ麺ズ:横浜市南区六ッ川

今日はいつも通りの時間に起きて午前中は録画しておいたビデオを見て過ごしました。今日はいい天気だったのですがどこかに出かけようという気力が湧きません。
そして昼になりラーメン屋は昨日行ったロ麺ズにまた行くことにしました。
券売機で最初は味噌にしようと思っていたのですが、限定っぽいカルボナーラつけ麺:990円の食券を買って店員に渡しました。
そしてトイレに行っている間につけ麺は完成していました。スープはカルボナーラ風。そして麺は佐野ラーメンの麺にような感じで温かいスープの中に入っていました。キャベツやチャーシュー、海苔、レモンなどが入っていました。
麺をカルボナーラスープに付けて食べます。クリーミーで美味しいです。ラーメンとは思えない程の変わり種ですね。
途中でカルボナーラに付けないで食べてみたり、麺に入っているスープを飲んだりもしてみました。レモンは絞りませんでした。
最後にカルボナーラスープを一気に飲もうとした直前に、店員が追い飯を出してくれました。ギリギリ少しだけスープが残っていたのでそれをご飯にかけて楽しんだのでした。
天気が良かったので、帰宅後午後からは母と共に金沢動物園に行ったのでした。

管理人評価:★★★★☆


2019年11月03日昼

ロ麺ズ:横浜市南区六ッ川

昨日から三連休です。昨日は本当は車検が終わった車を取りに行く日だったのですが、天気が良さそうだったのと、カールおじさんが病院にいる日だったのでヨッシーを誘ってお見舞いに行くことにしたのです。でもお見舞いだけでは勿体なかったので朝早く起きて日光に行って紅葉の写真撮影をしたのでした。
夕方カールおじさんに面会したのですが、とうとう髪の毛が抜け始めていました。
そして今日は車を取りに行く日でした。9時半にディーラーに行く予定だったので8時40分には家を出ました。少し早めに到着しましたが説明を受けて支払いをして終了です。
ディーゼルエンジン搭載のトゥーランを試乗させてもらいました。運転席で運転している感覚はガソリンエンジンと同じくらい静かでした。パワーがあって燃費も良くて良かったです。
帰宅後、ラーメンを食べるべくどこに行こうか考えた末にロ麺ズに行ってみることにしました。実は一昨日に弟君の通院介助の帰りにロ麺ズに寄ろうとしていたのですが結局病院内のレストランで済ませていたのです。
車検の終わった車でマルエツへ。駐車場に車を止めてマルエツの中に入っていきます。いや、正確にはマルエツサニーロードにあるロ麺ズに向かいます。
ここは3年ぶりです。最近年のせいか醤油ラーメンが好きになってきたので、醤油ラーメン:780円の食券を買って店員に渡しました。駐車券は特に何も手続きしなくてももともと1時間無料なのだそうです。
カウンター席に座って少ししたらラーメンが出てきてしまいました、と思うくらい早く出てきました。
レンゲでスープを飲んでみると美味しさで舌が反応してしまいました。思わず3杯くらい飲んでしまいました。麺はツルツル麺でした。最近は麺をしっかり噛むように心がけています。ジューシーなチャーシューは2枚入っていて嬉しかったです。
色々な野菜の具が入っていて興味深かったです。
麺を食べ終えた後もスープをゴクゴクと飲んだのでした。

管理人評価:★★★★★


2019年11月01日昼

ビアンモール 神奈川県立精神医療センター店:横浜市港南区

今日は弟君の通院の日でした。いつもは母が運転して送り迎えするのですが、母の車は現在台風の時の傷の修理中で使えないのです。
当初はバスかタクシーで行く予定でしたが、私が休んで代車で送り迎えすることにしました。弟君は退院後徐々に鬱になりつつある状態です。
11時過ぎに家を出て11時半頃には病院に到着。お腹が空いていたので病院の中にあるレストランでラーメンを食べることにしました。
券売機でメニューを確認すると醤油、味噌、チャーシューメンの3種類がありましたが、札幌味噌ラーメン:630円の食券を買って店員に渡しました。
ラーメンはすぐに出来上がりました。
結論から先に言うと昔の高速道路のパーキングエリアの味噌ラーメンのような感じでした。
それでも味噌ラーメンは潰しが効くので後半は美味しく頂くことができました。チャーシューが美味しかったです。
その後、受診してから帰り道は薬局、コンビニ、ガソリンスタンドなどに立ち寄って帰ってきたのでした。

管理人評価:★★☆☆☆

 


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