2022年10月28日昼

今日は久しぶりの出勤日でした。コロナ感染者がまた増え始めていますが電車の中でもマスクをしない人を見かけるようになりました。
日頃リモートワークで全く外に出かけない日々が続きますが、たまに出勤するとかなり疲れます。出勤は凄くいい運動になるのです。出勤した日は夜熟睡できます。
さて今日は職場の夜のラーメン部長である鶯谷嬢も出勤していたので久しぶりにラーメンを食べて帰ることにしました。最近職場の近くで麺屋はるかの看板を見かけていたのでそこに行ってみることにしました。
調査によると麵屋はるかがあったビルが解体されてしまったため、今年の夏に今の場所に移転したのだそうです。店内は明るくて広くて清潔感がありました。
券売機で私は塩まぜそば：990円（左）、鶯谷嬢は台湾まぜそば：890円（右）の食券を購入して順番を待ちました。
その後テーブル席に案内されまぜそばも出てきました。紙エプロンを用意してからまぜそばを混ぜます。塩まぜそばは肉が沢山乗っていました。麺はどちらも同じような麺でした。ピリ辛で刺激的で美味しかったです。最近は牛丼ばかり食べていますが、やっぱりラーメンは刺激的な食べ物ですね。私はそのまま食べ終えてしまい追い飯を注文し損ねてしまいました。

鶯谷嬢評価：★★★★☆（4.5）

管理人評価：★★★★☆

2019年11月08日昼

昨日麵屋はるかが定休日で台湾まぜそばを食べることができませんでした。今朝ヨッシーから連絡があり、今日麵屋はるかに行くことになりました。
11時20分くらいに職場を出たのですが、お店に到着してみると既に満席で行列が出来ていました。20分くらいでやっと券売機で食券を購入する順番がまわってきました。
私はトロ肉まぜそば：950円（写真左）、ヨッシーは台湾まぜそば：850円（写真右）の食券を買って店員に渡しました。ニンニクを入れるのはやめました。
そらからまた店内の行列に並んで待ちます。合計30分以上並んだでしょうか。やっとカウンター席に案内されました。
台湾まぜそばの食べ方を読んでまずはよくかき混ぜます。私の場合はトロ肉を横に退避させておいてからかき混ぜました。
極太の麺はコシがあって噛み応えのある麺でした。ピリ辛で刺激的な味です。トロ肉は美味しかったです。
お店が混んでいたので食べ終えた私は先にお店を出ました。食後は昨日と同じくちゃばらのやなか珈琲に行って休憩したのでした。

ヨッシー評価：★★★☆☆（3.8）

管理人評価：★★★★☆

2019年02月26日昼

今日は職場で昼当番の日でした。12時半になってから外に出かけました。少し寒く感じました。
今日のラーメンは久しぶりに麺屋はるかに決めていました。
ここは階段を下りて地下にあるお店なのですが、階段を下りてお店に到着してみるとなんと満席。外でしばらくの間待たされました。
その後店内に案内されて券売機で食券を買います。メニューは外で待っている時に決めていました。実は千円札1枚を握りしめてきたので、トロ肉まぜそば：950円にしました。ニンニクを入れるかどうか聞かれたので入れることにしました。
そして更に店内で待ちました。やっとカウンター席に案内され周りを見渡すと若い男性客がほとんどでした。
その後少し待ってからまぜそばが出てきました。トロ肉を横に退避させておいて、まずはそれ以外をよくかき混ぜます。しっかりかき混ぜてから頂きました。
ガツンと来る感じです。凄い刺激です。トロ肉はトロトロで美味しかったです。4つ入っていて少しずつ食べて味わいました。
そして麺を食べ終えた後は追い飯を注文。少し残ったタレにご飯を混ぜて頂きました。
最近私は手の指先が冷たくなって常に痺れているのですが、ニンニク入りのお陰か急に手の指先が火照ってきて嬉しくなりました。
管理人評価：★★★★☆

2017年03月16日昼

今日は昼のラーメン部活動の日でした。場所は麵屋はるかに決まっていました。しかし昼前に本部長が胃の調子が悪いためリタイヤ宣言！
昼の部長である夜桜おせんが闇で暗躍し、なんと夜の部長である鶯谷嬢を連れてきたのでした。あとはチーバ君で合計4名となりました。
外に出ると若干寒かったですが日光を浴びると暖かかったです。お店に入って券売機で食券を買います。
私はトロ肉まぜそば並盛：950円のニンニク入り。チーバ君は台湾まぜそば並盛：850円。夜桜おせんは台湾まぜそば並盛：850円と粉チーズ：50円、鶯谷嬢は台湾まぜそば：850円の食券をそれぞれ購入しました。そして席は2+2になり、私はチーバ君と座りました。しかしその後4人並んで座ることができました。
そして順にまぜそばが出てきました。
トロ肉まぜそばの場合は玉子や挽肉が入っていませんでした。その代り大きくてトロトロの肉が3個入っていました。
肉をどかしてよくかき混ぜます。極太麺が出現します。この麺は極太でコシがあって素晴らしいです。そしてピリ辛で更にニンニクの刺激でガツンと来ます。トロ肉は最高でした。そして麺を食べ終えかけた頃おもむろに黙って器をカウンターの上に乗せます。すると自動的に追い飯を入れてくれます。
追い飯と残ったタレを再びよくかき混ぜて更に唐辛子と昆布酢を投入して二度楽しんだのでした。

食後は特に問題ありませんでしたが、夜になってからやっぱり胃が持たれたのでした。

夜桜おせん評価：★★★★☆（4.5）

鶯谷嬢評価：★★★★☆

チーバ君評価：★★★★★

管理人評価：★★★★☆

2017年03月10日夜

今日もお腹の調子が絶好調でした。そして昼食は刺激のあるものが食べたくなり麵屋はるかに行きたいと思いました。
以前から気になっていた人を誘ってみたら快諾してくれたので一緒に行くことにしました。渡邊はるかさんはいつもは海老名ベンジャミンと一緒に食べに行くことが多いそうです。
台湾まぜそばといえば名古屋ということも知っていました。趣味はないとも言っていました。
さてお店に到着。私はカレー台湾まぜそば：860円と粉チーズ：50円、渡邊はるかさんは台湾まぜそば：850円の食券を買っていました。ニンニクを入れるかどうか聞かれたのでもちろん入れました。ラーメンが出てくるまでの間に台湾まぜそばの食べ方を勉強しました。最後は追い飯があることもチェックしました。
やや待ってから台湾まぜそばが出てきました。まずはよくかき混ぜます。そしてその上に粉チーズを振り掛けてから麺を引き出して食べました。麺は極太麺でコシがあって素晴らしかったです。強い刺激とカレーの風味と極太麺のコシを楽しみました。そして麺を食べ終えたタイミングで追い飯を注文。器をカウンターの上に置くと追い飯を入れてくれました。

そして今度はレンゲを使ってタレと追い飯をかき混ぜて二度楽しんだのでした。

後で気が付いたのですが、麵屋はるかには約2年ぶりの訪問でした。時はあっという間に過ぎていくのですね。

渡邊はるか評価：★★★★☆（4.5）

管理人評価：★★★★☆

2015年03月23日昼

今日は月曜日なので昼当番でした。12時半になってから職場を出てラーメン屋に向いました。今日も麺屋はるかです。前から気になっていたトロ肉まぜそばが食べたかったのです。お店に入ってみると空いていました。券売機でトロ肉まぜそば並盛：880円の食券を買って店員に渡しました。ニンニク入れますか？の問いにはもちろんYES。カウンター席に座って待ちました。そしてしばらくしてまぜそばが出てきました。トロ肉まぜそばは台湾まぜそばではないので赤っぽくはなくて辛そうではありませんでした。大きな肉を除けて具を良くかき混ぜてから麺もかき混ぜました。極太麺はコシがあって美味しかったです。それからトロ肉が甘くて柔らかくてトロトロで最高でした。そしてトドメはニンニクでガツンときました。

今日は急いでいたので追い飯は注文せずにそのまま職場に戻ったのでした。そして午後から胃がもたれ、気持ち悪くなってしまいました。麺屋はるかのまぜそばは刺激が強すぎるので今日で終わりにして別のお店を開拓したいと思います。

管理人評価：★★★★☆

2015年03月20日昼

17日の夜から喉が痛くなりそのまま風邪をひいてしまいました。18日は通院してから一日中寝て翌日も念のため休んで寝ていました。そして今日は満を持して出社しました。午前中は色々あってあっという間に時間が過ぎてしまいました。今日は昼当番ではなかったので11時半になってすぐに外に出かけました。行くお店は決まっていました。麺屋はるかです。行列はできていなくてすぐに店内に入れました。当初はトロトロ肉のまぜそばにしようと思っていたのですが、秋葉原店限定のメニューがありました。新メニュー担々台湾まぜそば並：900円です。見ためは普通の台湾まぜそばの玉ねぎのところにラー油がかけてあって更に全体的にゴマが振りかけてありました。

まずは具だけでよくかき混ぜてから次に麺をかき混ぜました。辛くて香ばしい台湾まぜそばでした。刺激がありました。麺を食べた後はもちろん追い飯を注文してよくかき混ぜてから酢を少量入れて楽しんだのでした。

管理人評価：★★★★☆

2015年03月16日昼

今日は平穏な午前中でした。今月は月曜日が当番なので12時半になってから出かけました。先週はまぜそば強化週間でしたが、今日もまぜそばが食べたくなりました。sofmapの方に歩いていく間に台湾まぜそばを思い出し麺屋はるかに行くことにしました。お店に到着してみるとお店の外には行列はできていませんでしたが、店内に入ると満席でした。お店の外に写真で紹介してあったカレー台湾まぜそば並：810円とチーズ：130円の食券を買って店内で待ちました。チーズトッピングはお店のオススメとして紹介されていたものです。ニンニクを入れるか聞かれましたがもちろん入れるようにお願いしました。

しばらくしてカウンター席に案内されました。そしてまぜそばが出てきました。玉子の黄身が麺に程好く馴染むくらいまでかき混ぜるようにとのことでしたのでそうしました。チーズは見当たらなかったのですが最初に麺に馴染ませているとのことでした。濃厚で刺激的なまぜそばでした。太麺はコシがあり良かったです。

麺を食べ終えてから、追い飯を注文してご飯を入れてもらうと、レンゲでよくかき混ぜてからお店のオススメである昆布酢を少し入れて楽しみました。酢を少量入れると確かに味が変わってサッパリしました。

管理人評価：★★★★☆

2014年12月10日昼

私の職場の隣の席の人が大食いなんだそうです。彼の情報によると昨日秋葉原でまぜそば屋がオープンしていたそうで2日間500円で提供されるとのことでした。昨日は行かなかったのですが今日一緒に行ってみることにしました。
少し早めに職場を出て現地に到着しましたが行列はできていませんでした。まだオープンしていなかったようでしたが既に階段に行列ができていました。お店は地下にあります。そしてすぐにお店がオープンしました。店主のこだわりが色々あるようで店内には1組ずつ入れろ！とか店員の声が小さい！とか色々指示していました。
私は台湾まぜそば並：780円の食券を買いました。実は500円は昨日だけだったようです。店員に食券を渡すとニンニクを入れるか聞かれたので入れることにしました。そして出てきたのが上の写真のような感じのまぜそばでした。よくかき混ぜてくださいとのことでしたので、まずは黄身を潰してから良くかき混ぜました。まぜそばはかき混ぜているうちに具が下に溜まってしまうのでそうならないように気をつけました。そして麺を頂きました。濃厚な味でした。しかもかなりインパクトのある味でした。ガツンと来ます。そしてその刺激が徐々に辛さに変わっていきました。麺を食べ終えると無料の追い飯を注文して出てきたご飯を入れて、またよく飽きまぜてレンゲを使って食べました。その頃には舌がヒリヒリした感じでした。

職場に戻ってから胃が痛くなり気分が悪くなりました。それくらいインパクトのある食べ物でした。

管理人評価：★★★★★