2024年02月27日昼

ゴル麺。 秋葉原店：東京都千代田区外神田　→ホームページ

今日は職場の鶯谷3人衆(鶯谷嬢、豚骨七福神、ゴルさん)と共にゴル麺に行くことにしました。
先客無し。私は豪麺：880円（写真左）、鶯谷嬢と豚骨七福神はとんこつしょうゆ並：800円に味玉：150円、ゴルさんはとんこつしょうゆ並：800円と特盛：200円の食券を購入。
好みは私が麺かため、豚骨七福神はかため、多め、濃いめにしていました。
私の豪麺は二郎系でもやしが沢山、ニンニクも入っていて、トロトロの肉が入っていました。麺は太麺。豚骨醤油味の二郎系という感じでした。
豚骨七福神は家系は壱角家しか行ったことがないらしく、壱角家に比べるとクリーミーだと言っていましたが感動はしていないようでした。

鶯谷嬢評価：★★★★☆

豚骨七福神評価：★★★★☆

ゴルさん評価：★★★★☆(4.5)

管理人評価：★★★★☆

2024年02月23日昼

麺屋 壱：長野県松本市

3連休は2日目だけが天気が良さそうで、しかも予定していた那須ではなくて北陸の方が天気が良かったので急遽行く場所を変更して三百名山の野伏ヶ岳にしました。
新東名だと距離も長いし高速道路料金も高いので松本経由で行くことにしました。
前日の7時には家を出て中央高速へ。途中小淵沢で冬用タイヤチェックがあって渋滞していましたが予定通り松本インターで降りて高山へ向かいました。
ちょうど昼前くらいだったので麺屋壱に立ち寄ることにしました。店内はまぁまぁ先客がいました。私は1人だったのでカウンター席へ。
メニューを確認してとんこつしょうゆ並：840円と小ライス：110円を注文しました。
ラーメンはすぐに出てきました。

家系ラーメンなのでいつもと同じ食べ方ですが、海苔をスープの中に入れてチャーシューを麺の下で温めてスープを飲みます。

骨骨しいとんこつ醬油でとんこつが強い感じです。太麺の噛み応えも良くてほうれん草もシャキシャキです。

後半は海苔でライスを巻いて食べました。

管理人評価：★★★★☆

2024年02月20日昼

中華そば 糸：東京都千代田区神田松永町　→ホームページ

最近ラーメンを美味しく感じるようになってきたので秋葉原のまだ行ったことがないラーメン屋を調査していたら中華そば糸という聞いたことがないラーメン屋を発見しました。
昭和通り沿いで、隣には武将家外伝というラーメン屋もあるとのことでした。
20日は出勤日だったので昼になってそのまま現地に直行しました。
隣の武将家外伝は満席で外に行列が出来ていましたが、糸は店内に先客1名のみでした。
券売機で白糸ラーメン：1000円の食券を買って席に座りました。
食券を渡すときに白と黒の違いを店員に聞いてみたら、どちらも醤油スープですが、違う種類の醤油を使用していて見た目で白と黒の違いがあるそうです。
ラーメンは写真のように、透き通った醤油スープに細麺、チャーシュー2枚、それにレンコンが入っていました。
スープは濃くなく薄くもなく美味しかったです。細麺が噛むとバツバツと切れる感じで私の好みです。2種類のチャーシューも美味しかったし、レンコンが印象的でした。

管理人評価：★★★★☆

2024年02月15日昼

ゴル麺。 秋葉原店：東京都千代田区外神田　→ホームページ

今日は秋葉原への出勤日。
最近隣の席に異動してきたゴルさんは家系ラーメン好きとのことで昼はラーメンを食べに行くことにしました。
武将家は混んでいてあまり私の好みではないのでゴル麺に行ってみることにしました。
すると偶然にも今日はゴルの日ということでラーメンが600円で食べられる日でした。
私は券売機でセールラーメン：600円とライス：150円、ゴルさんは大盛(+150円？)の食券を買っていました。醤油か塩かを選べるらしく二人とも醤油を選択。更に私は麺かためと言ったら、ゴルの日は好みは指定できないとのことでした。
ラーメンはすぐに出てきました。海苔をスープの中に沈み込ませてからチャーシューを麺の下に挿入してスープを飲みます。クリーミーで美味しい豚骨醤油味です。
麺は程好いかたさで噛み応えがあり、ほうれん草も美味しかったです。
中盤で海苔を取り出してライスを巻いてコショウを振りかけて食べました。海苔が3枚あったので3回楽しめます。
麺を全部食べ終えた後はライスにスープをかけてかき混ぜて食べました。
家系ラーメンを美味しく味わえるようになって幸せです。

ゴルさん評価：：★★★★☆(4.5)

管理人評価：★★★★★

2024年02月13日昼

王道家直系 IEKEI TOKYO：東京都千代田区外神田　→ホームページ

今日は職場の隣の席に新しい人がやってきました。
彼は家系ラーメンが好みとのことでわざわざ横浜まで食べに行ったこともあるようでした。
そんなこともあって秋葉原周辺の家系ラーメンを検索していたら王道家らしきラーメン屋があったので早速行ってみることにしました。
場所は末広町から更に北上します。店内で3人くらい並んでいました。
券売機でラーメン：850円と半ライス：80円の食券を買ってすぐに呼ばれて席に座りました。好みは麺かため。
後はいつも通りですが、海苔をスープに沈み込ませてチャーシューを麺の下に入れて温め、スープを飲みます。美味しい豚骨醤油スープです。
麺はかためでちょうど良い歯応えです。スープも飲みます。
最後は海苔でライスを巻いて食べました。
家系ラーメンが美味しく食べられるようになってきて嬉しいです。
この日の夜は高校の同級生と久しぶりに明神下焼鳥としでニコンユーザー会を楽しんだのでした。

管理人評価：★★★★☆

2024年02月10日昼

赤みそ家 白河店：福島県西郷村　→ホームページ

3連休は福島と栃木の山に登ることにしました。
金曜日に出発して車中泊。
連休初日は福島県の二岐山です。地味そうな山ですが冬季限定の周回ルートでトレースなしのフルラッセルでした。しかも我々の他には誰もいませんでした。
天気は快晴で山頂からは那須連峰、飯豊連峰、磐梯山、安達太良山、磐越国境の山々などなど360度の展望を楽しむことができました。
下山後の食事はラーメンに決めてお店に向かいます。
来るときに見かけていた赤みそ家です。国道4号線沿いにあって分かりやすいです。
私は赤みそらーめん：1020円（写真左上）と餃子ライスセット：390円。アンジーさんは味玉味噌ラーメン：910円（写真右上）と餃子ライスセット：390円を注文しました。
濃厚な味噌スープに赤みそを溶かして更に濃厚になりました。太麺はコシがあって食べ応えがありました。味玉も美味しかった。
これにライスと餃子もあって十分満足したのでした。
翌日は天候を確認して、鶏頂山・高原山に登ったのでした。

アンジー評価：★★★★★

管理人評価：★★★★★

2024年02月09日昼

博多風龍 秋葉原2号店：東京都千代田区外神田　→ホームページ

先日久しぶりに豚骨ラーメンが食べたくなって風龍に向かったものの途中で武将家に立ち寄ってしまったので今回はそのリベンジです。真っすぐに風龍2号店に向かいました。
店の外で3人くらい並んでいて、よく見ると店内にも3人くらい待っている人がいるようでした。行列の先頭にはちゃんと待ち方が書かれていました。
そして私の番になり券売機に立ち向かいます。このお店は替え玉2玉無料だし、トッピングは何も要らないので一番安い普通のラーメン:750円にしたかったのですが、どうしても券売機で選ぶことができず、結局食べたくもないキクラゲラーメン：850円を注文せざるを得なくなってしまいました。好みは麺かため。
ただでさえ多めのキクラゲが入っているに別盛りでキクラゲが出てきてもうキクラゲ祭りです。チャーシューは大きめで嬉しいですね。
麺を食べ始めてすぐに替え玉を注文。麺のかたさは普通。替え玉は最初のかたさより柔らかめにしておくとちょうどいい感じになると思います。
最近だんだんラーメンを美味しく感じるようになってきました。

管理人評価：★★★★☆