ラーメン日記　2022年04月

2022年04月30日昼

2日前の木曜日に整形外科で膝にヒアルロン酸の注射をされて以降膝が痛かったのですが、今日はいい天気になりそうだったので丹沢に出かけました。
塔ノ岳なら5時間くらいで行ってこれるので大倉の一般の駐車場に止めるべく8時には到着。東名高速はやや渋滞していました。
歩き始めは膝も若干違和感を感じましたが登りではあまり影響がないようで速いペースで登りました。
しかし次第にガスが出てきて視界は不良。先週花立山荘でラーメンが食えることを知ったので今日は花立山荘でラーメンを食べることにしました。
山荘に入ってラーメン：600円を注文。先客が沢山いたのでラーメンが出て来るまでには時間がかかりました。
ラーメンの種類は醬油ラーメンだと思います。山小屋のラーメンはあまり期待はできませんがこのラーメンは私の好みには合いませんでした。麺は縮れ麺、「ふ」や山菜が入っていました。水分は貴重品なのでスープはほとんど飲みました。
その後、膝の痛みが悪化したため金冷しまでてやめて下山したのでした。

管理人評価：★☆☆☆☆　

2022年04月29日昼

函館らーめん大門：東京都中野区中野

今日はカメラ屋さんに行く予定でした。超望遠レンズで遠くの山の写真を撮るには限界があることを知ったので600mmの単焦点レンズは売却して、その代りに40-150mmF4のズームレンズを購入することにしたのです。
朝9時半頃には家を出て中野のフジヤカメラに向かいました。少し早く着いたので中野の街中を散歩しました。そして10時に入店して査定してもらいました。
■売却
RF600mmF11 IS USM \59,800
EF-EOSM \2,875
ED 40-150 F4-5.6 R \2,070
合計　\64,745
■購入
ED 40-150F4PRO \114,840
そしてラーメンです。遠くまで歩くのが面倒になってしまい商店街にあった大門に入店。券売機で味噌ラーメン：830円と大門めし小：150円の食券を買って店員に渡しました。大門めしは3種類から選べるらしく鮭シラスを選択。
しばらくして味噌ラーメンが出てきました。スープを飲んでみると独特な味噌味でした。麺は太麺でモチモチしていました。モヤシが沢山入っていました。チャーシューも良かった。大門めしが美味しかったです。
食後は秋葉原に出ていつものコーヒー豆を購入してから東京駅に出て帰ってきましたが、東京駅の混雑ぶりが凄かったです。

管理人評価：★★★☆☆　

2022年04月24日昼

横浜家系ラーメンほどが家：横浜市保土ヶ谷区保土ヶ谷駅近く

今日は朝から全身筋肉痛。午前中は不安症で苦しんでいる弟君の相談に乗ったりして過ごしました。
そして昼になりラーメン屋へ。歩くのもつらい感じでしたが保土ヶ谷駅まで下って行きました。目的地はほどが家です。先客無し。
券売機でラーメン：790円とライス：100円の食券を買って店員に渡しました。
ラーメンはすぐに出てきました。ライスは決して小ライスではないのでしっかり量はあります。
海苔をスープの中に沈み込ませてからスープを飲みます。クリーミーで美味しい豚骨醤油です。今回は私の味覚が若干おかしかったのかいつものような感動はありませんでした。チャーシューを麺の下に入れて温めてから麺を食べます。かたさがちょうどいい感じで素晴らしかったです。
ほうれん草と鶉の玉子も美味しかったです。麺を食べ進めながら途中で海苔でライスを巻いてブラックペッパーを振りかけて食べました。
食後は坂を登って帰ってきましたが相変わらず筋肉痛が酷かったです。

管理人評価：★★★★☆　

2022年04月23日昼

横浜家系らーめん壱八家富嶽 EXPASA海老名上り店：海老名市

今日は天気が良さそうだったので塔ノ岳に挑戦することにしました。
朝5時20分頃家を出て大倉バス停には6時すぐに到着したのですが向かいにある駐車場は既に満車でした。しかしその先にあった駐車場に車をとめることができて登山開始。花立山荘までで止めようかとも思いましたが大休止して先に進みました。
そして塔ノ岳山頂に行くことができました。富士山も南アルプスも見ることができました。
今日はオリンパスの12-100mmF4PROのデビュー戦でしたが、結論から言うとこのレンズ1本で何でも撮ることができそうです。
下山時も膝は痛くならず、軽快に下ってくることができました。手術をした成果が感じられました。
そして帰宅です。今回もまた海老名SAに立ち寄りました。前回は大山でしたが、今回は壱八家にしてみました。ネギラーメン：940円と半ライス：100円を注文。ちょっと高く感じます。
かなり待ってやっと呼び出されました。ネギラーメンは全部入りラーメンのような感じでした。これなら値段相応です。
海苔をスープの中に沈み込ませてからスープを飲みます。クリーミーで美味しいスープです。でも登山後は薄く感じてしまいます。ネギはシャキシャキしていてピリ辛で素晴らしく、味玉も良かった。ほうれん草とチャーシューはは普通。後半は海苔でライスを巻いて食べたのでした。

管理人評価：★★★★☆　

2022年04月22日昼その２

こむらさき新横浜ラーメン博物館店：新横浜ラーメン博物館

やっぱりミニラーメン1杯では物足りないのでもう一軒立ち寄ることにしました。利尻ラーメンか辛味噌か熊本ラーメンか悩みましたが熊本こむらさきに決めてミニラーメン：600円の食券を買って入店。ここは混んでいました。
後で知りましたが約10年ぶりの訪問です。少し待ってラーメンが出てきました。
スープを飲んでみると博多豚骨ラーメンをサッパリさせたような感じでした。もっと濃厚な豚骨ラーメンを予想していたのですが全然違っていました。
麺は細めでしたが極細ではありません。チャーシューがしっかりしていて美味しかったです。ミニラーメンなのですぐに食べ終わってしまいました。
食後はラーメン博物館内の写真を撮って1階に上がって色々な展示を見ていましたが、母からワクチン接種が終わった旨連絡があり早めに帰宅することができたのでした。

管理人評価：★★★☆☆　

2022年04月22日昼その１

淺草來々軒：横浜市港北区新横浜　→ホームページ

今日は母の3回目のワクチン接種の日で場所が新横浜だったので私は会社を休んで運転することにしました。
朝一番で横浜のヨドバシカメラに行ってカメラバックを探したのですがいいものを見つけることはできませんでした。
帰宅後11時半前には家を出て新横浜へ。そのまま私はラーメン博物館へ向かいました。ラーメンウォーカーに付いていたラー博年間パス引換券を受付で渡して年間パス券をゲットしました。
そして12mmの単焦点レンズに付け替えてラーメン博物館に入って行きます。
今日は平日なので空いていました。最初は人気ナンバー1の浅草来々軒です。
ミニラーメン：600円の食券を買って入店。カウンター席でした。
ラーメンはシンプルで凄く昔のラーメンを再現したものらしいですが、確かに昔のラーメンという感じです。1階で再現プロジェクトの詳細について説明がありますので興味ある方は是非ご覧ください。

管理人評価：★★★☆☆　

2022年04月20日昼

壱角家秋葉原東口店：東京都千代田区神田佐久間町　→ホームページ

今日は出勤日でした。帰りに中野のフジヤカメラに行って買い替えをすることに決めていました。EOS-Rボディを売ってオリンパスの12-100mmF4を購入する予定だったのでEOS-Rを持って家を出ました。
そして昼はラーメンです。最近少し体調が良くなかったので家系ラーメン屋に行ってニンニクや生姜をたっぷり補給したかったのです。
ゴル麺と壱角家で悩みましたがヨドバシカメラにも立ち寄りたかったので壱角家に行きました。ここは珍しく食券制ではないのが良いですね。
席に座ってじっくりメニューを確認することができます。
私はラーメン：790円を注文しました。味は醬油と塩から選べるとのことで醤油にしました。好みは麺かためです。
ライスはセルフサービスで食べ放題です。ラーメンが来る前に自分で用意しました。
そしてラーメンが出てきました。海苔がもう少しあるといいですね。海苔をスープの中に沈み込ませてからチャーシューを麺の下に挿入し、スープを飲みます。クリーミーで美味しいスープです。
麺はちょうど良いかたさで満足。ほうれん草、鶉の玉子、チャーシューどれも美味しかったです。
後半戦はニンニクを投入した後、刻み生姜や玉ネギも投入して味の変化を楽しみました。もちろん最後は海苔でライスを巻いてコショウを振りかけて食べたのでした。
夕方、仕事を終えてから中野のフジヤカメラに行って買い替えをしたのでした。
売却
EOS-Rボディ：113,850
購入
オリンパス12-100mmF4PRO：147,700

管理人評価：★★★★☆　

2022年04月17日昼

らーめんたいざん海老名SA店：神奈川県海老名市

昨日、新東名の伊勢原大山～新秦野間が開通しました。
今日は予想に反して天気が良くないことも知っていました。しかし急に思い立って準備をして7時には家を出発。大倉に向かいました。すると7時40分には到着してしまいました。8時過ぎにはスタートして登り始めます。そして途中で雨も降ってきたので駒止茶屋までで終了。10時半には大倉に戻ってきました。
登りは1時間2分でペースが0.5～0.6に対して下りが1時間5分でペースが0.9～1.0でした。もともと下りは苦手なのですがまだまだ辛い感じです。
そしてラーメン屋に寄ることも無く新東名に乗ったのですが、これが失敗してしまって反対方向に向かってしまいました。終点の新秦野で降りて再び東京方面に乗り直しです。
横浜に戻ってきてからラーメン屋を探すのも面倒だったので海老名SAに寄りました。
壱八家とたいざんがあったのでたいざんに決めて券売機のまでメニューを確認。メニューが多すぎて悩んでいると説明員のようなお店の人が来て色々アドバイスをしてくれました。燻製醤油に決めたのですが単品で920円でした。しかしランチセットにすると900円になるとのことでそれにしました。
ラーメンはすぐに出来上がりました。こってりスープは美味しかったですが感動するほどではなく黙々と食べました。丼の方もあまり印象に残りませんでした。

→ヤマレコ

管理人評価：★★★☆☆　

2022年04月16日昼

鮨らぁー麺釣りきん鶴屋町店：横浜市神奈川区鶴屋町

今日も早朝から昔の大河ドラマを見てから、昨日修理が完了したカメラをいじりました。しかしその後めまいがして頭も痛くなったので少し寝ました。
そして母と買い物へ出発です。月に一度くらいのペースで焼酎とチューハイとミックスナッツの購入をしているのです。今回のグレープフルーツのチューハイと角ハイボールにしてみました。
そして市営駐車場に車を止めて鮨らぁー麺釣りきんに向かいました。私と母は同じくマグロ丼とラーメンセット：990円の食券を購入。
私はラーメンは煮干ラーメンで醤油を選択。マグロ丼は2色。母は真鯛のラーメンと日替わりの3色丼です。
煮干しラーメンはもちろん煮干しの風味が凄くて麺は太麺、大きなチャーシュー、ネギが印象的でした。丼も美味しくて満足の一杯です。
2人で交換して食べましたが先に煮干しを食べてしまうと真鯛の風味は感じないですね。母は真鯛のラーメンの方が美味しかったとのことでした。
食後、ヨドバシカメラに立ち寄って母の時計の電池交換をしたのでした。

管理人の母評価：★★★★★

管理人評価：★★★★★　

2022年04月10日昼

淡麗拉麺己巳：横浜市中区野毛町　→ホームページ

3週間前に修理に出したカメラがなかなか戻って来ずイライラしています。
今日は天気が良さそうでしたが、カメラは戻って来ないし、膝はまだ完治していないので家の近所でブラブラすることにしました。
近所の公園を散歩したりしていましたが、その後桜木町まで歩いて行くことにしました。
辿り着いたのは己巳です。先客無しだったので一番乗りだったでしょうか。券売機が2つありました。右側は通常のもので左側のはスイカなどに対応しているようでした。スイカを使うべく左側の券売機で特製淡麗醤油ラーメン：1000円と小ライス：100円を選択して決済したはずなのですが出てきた食券はなぜが小ライスのみでした。支払いも100円だけになっていました。
店員に1つずつしか買えないのか聞いてみましたが、きっと選択ミスであろうとのことでした。私は選択ミスしたつもりはないので少しムカつきました。
そして席に座って待ちました。美しいラーメンが出てきました。特製なので全部入りです。チャーシュー、穂先メンマ、味玉どれもレベルの高さを感じました。そして麺はどこかで食べたことがあるような麺だと思いましたが、阿夫利の麺に近いような気がしました。
食後は桜木町から電車で横浜駅に出てヨドバシカメラでカメラをチェックしたのでした。

管理人評価：★★★★★　

2022年04月09日昼

鮨らぁー麺釣りきん鶴屋町店：横浜市神奈川区鶴屋町

今日は甥のダン君の家で14時に集合してパソコンのセットアップ等をする日でした。ダン君と会うのは甲府の要害山に行った時以来でしょうか？
場所は青葉台だったので少し早めに出てラーメン屋に立ち寄りました。お店は横浜駅で途中下車して鮨らぁー麺釣りきんです。
券売機でメニューを確認して、マグロ丼とラーメンセット：990円を買って店員に渡しました。ラーメンは煮干しと真鯛から選べるとのことで真鯛を選択。
しばらくして出てきました。ラーメンのスープを飲んでみると美味しい風味を感じることができます。麺も美味しいしチャーシューが沢山乗っていてこのラーメンだけでも千円以下というのが信じられない感じです。
更にマグロ丼もあるのが凄いです。どんぶりは小さめですが本格的なマグロ丼です。
ラーメンを堪能した後は横浜線で長津田まで行ってパソコンのセットアップをして夕方には帰宅したのでした。

管理人評価：★★★★★　

2022年04月08日昼

風来居神田秋葉原店：東京都千代田区神田須田町

今日は出勤日でした。
オリンパスのカメラE-M5に12-100mmのレンズを装着した場合に私の持っているカメラバックに入るかどうか確認するためにカメラバックを2個持参しての出勤です。
出勤者はヨッシー、Ｍ田氏と私の3人でした。
午前中の用事を済ませてからラーメン屋に向かいました。目的地は風来居です。万世橋を渡って少し行った所なのでちょっと歩きます。秋葉原も人が増えてきました。お店に到着してまずは食券を買います。私は醬油ラーメン：800円、ヨッシーは旨辛塩ラーメン：850円、Ｍ田氏はトロ肉塩ラーメン：1080円の食券を買いました。
我々でちょうど満席になった感じです。紙エプロンをもらって装着してからラーメンを食べました。
結論から言うとやっぱり私の好みは塩ラーメンですね。醤油は好みに合いませんでした。
食後、1人でヨドバシカメラに行って確認しましたが大きい方のバックにはちょうどいい感じで入れることができました。

ヨッシー評価：★★★★☆(4.3)

Ｍ田氏評価：★★★★☆

管理人評価：★★★☆☆　

2022年04月06日昼その２

琉球新麺通堂新横浜ラーメン博物館店：横浜市港北区

→ホームページ

2軒目は下の階に降りて琉球新麺通堂です。外の券売機で通堂うま塩ラーメンおんな味ミニ：600円の食券を買って入店。店員に食券を渡しました。
ラーメンはすぐに出てきました。独特な塩味のラーメンでした。梅干しも入っていて美味しい塩ラーメンでした。
食後は急いで駐車場に戻って出庫。そのまま新横浜公園の駐車場に移動して日産スタジアムの周辺を歩いてリハビリをしました。
そんなことをしているうちに母から連絡が入ったので病院まで迎えに行って帰宅したのでした。すっかり暖かくなって膝の痛みも大分軽減されてきました。

管理人評価：★★★★☆　

2022年04月06日昼その１

博多・薬院八ちゃんラーメン新横浜ラーメン博物館店：横浜市港北区

→ホームページ

今日は母の通院の日なので会社を休んで病院へ。場所は新横浜なので私はそのままラーメン博物館へ。ラーメン博物館は久しぶりなので新しいお店が幾つかありました。
全体的に空いていましたが、淺草來々軒だけが混んでいたのでパスしてまずは上の階に上がって博多・薬院八ちゃんラーメンに入店。
外の券売機でミニラーメン（バリカタ）：600円の食券を買って店員に渡しました。バリカタでしたがなかなか出てきませんでした。
照明が暗かったので写真はイマイチですが、クセがなくて美味しい豚骨ラーメンでした。麺も美味しかったしチャーシューも大きかったです。思わずご飯が欲しくなりましたが我慢したのでした。

管理人評価：★★★★☆　

2022年04月05日昼

麺と餃子の工房麺屋食堂：横浜市保土ヶ谷区岩井町　→インスタグラム

昨日からスクワット50回×4セットやり始めました。早く体力回復したいです。
天気が良かったので保土ヶ谷駅の方に行ってみることにしました。階段の下りもスムーズに降りることができました。
最初は松屋に行こうと思っていたのですが、急に気が変わって麵屋食堂に行ってみることにしました。このお店は店名を変えた方が良いと思います。麺屋食堂といえば厚木のお店を連想してしまいます。
先客1名。券売機で軟骨ソーキらぁ麺：950円の食券を買って店員に渡しました。ランチサービスは無料の小ライスを注文しました。
スープはこのお店独特な魚介豚骨で甘味も感じます。大きなソーキが2つ入っていて中にはぷるぷるな軟骨が入っていて最高の食感です。麺はつけ麺屋さんなのでもちろんしっかりしていて美味しいです。甘さで少し飽きてきたら紅生姜で口直しをします。

管理人評価：★★★★☆　

2022年04月02日昼

家系らーめん西鎌家：横浜市神奈川区鶴屋町

今日は朝から今まで自分が撮影した写真の画角を調べてみました。するとある事実が分かりました。そのうち大きなことはオリンパスのカメラで撮影した場合通常使用するレンズは12-45mmF4なのですが、望遠側が足りない時はデジタルテレコンを使用しているつもりでした。しかし実は使っていなかったのです。RAWデータをトリミングして現像していたのです。従って画質は劣化していませんでしたが画素数が低下したためにファイルサイズが小さくなっていたのでした。
ということで望遠側も使える標準レンズが確認したくなりヨドバシカメラに向かいました。その前にラーメン屋です。実は先日見つけていた西鎌家という家系ラーメン屋です。暖暮の奥にあります。

膝は痛みが取れず小康状態です。
普通の豚骨醤油の他に鎌倉ラーメンとか腰越にぼ豚らーめんがありましたが、私は鎌倉ラーメン中盛：780円の食券と無料ライス引換券？みたいなものを持って店主へ。ちなみに鎌倉ラーメンというのは無添加スープ＋天然だしだそうです。
確かにスープはサッパリしていました。昔食べていたらかなり物足りなさを感じたかもしれません。
食後はヨドバシカメラに行ってレンズを検討したのでした。

管理人評価：★★★☆☆