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横浜市保土ヶ谷区


麺と餃子の工房 麺屋食堂


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2022年04月05日昼

昨日からスクワット50回×4セットやり始めました。早く体力回復したいです。
天気が良かったので保土ヶ谷駅の方に行ってみることにしました。階段の下りもスムーズに降りることができました。
最初は松屋に行こうと思っていたのですが、急に気が変わって麵屋食堂に行ってみることにしました。このお店は店名を変えた方が良いと思います。麺屋食堂といえば厚木のお店を連想してしまいます。
先客1名。券売機で軟骨ソーキらぁ麺:950円の食券を買って店員に渡しました。ランチサービスは無料の小ライスを注文しました。
スープはこのお店独特な魚介豚骨で甘味も感じます。大きなソーキが2つ入っていて中にはぷるぷるな軟骨が入っていて最高の食感です。麺はつけ麺屋さんなのでもちろんしっかりしていて美味しいです。甘さで少し飽きてきたら紅生姜で口直しをします。

管理人評価:★★★★☆ 


2022年03月09日昼

今日はちょっとお腹の調子が良くなかったのですが昼はラーメンを食べたいと思いました。最寄り駅までは階段300段分の下り道なのですがここをクリアできればかなり進歩したことになります。
既に痛み止めは飲んでおらず、何もしなければ痛みは感じないくらいになっています。
そして思い切ってこの下り道を下ってみました。階段の最後のあたりでヤバそうになったので慎重に下り何とか国道1号線まで下ることができました。
そして麵屋食堂に向かいました。外の看板に色々なメニューが書かれていたのでそれを見てから入店。
券売機を見るとお目当てのメニューのボタンがどこにあるのか探すのに一苦労します。やっぱり券売機というのはメニューが単純な家系ラーメン屋などに向いていると思います。
ボタンを探していると店員が「はじめてですか?」などと聞いてくるのでちょっと不愉快になります。券売機の前でゆっくり決めさせて欲しいですね。
それでもやっとのことでカレーラーメン:920円の食券を買って無料のライスを注文しました。
カレーといってもただカレーが入っているだけではなくてラーメンに合うようにいろいろ工夫されているように感じました。

管理人評価:★★★☆☆


2021年10月10日昼

今日も引き続き左膝が痛いので家にいることにしました。
朝はまさかの雨でした。ところで今冬はスタッドレスタイヤは装着せずにタイヤチェーンを装着することにしようかなと思って午前中はオートバックスに行ったのですがまだ販売していませんでした。
帰宅後お腹が空いたので今日もラーメン屋に行くことにしました。昼のラーメン病に罹ってしまったようです。とりあえず保土ヶ谷駅に出てみましたが相変わらず櫻井中華そば店は行列ができていたので麵屋食堂へ。ここはいつも空いています。
券売機でメニューを確認すると10月からの期間限定で味噌ラーメン:900円があったのでそれに決めて食券を購入。無料の小ライスも注文。
今日は店主以外の若者2名がラーメンを作っていました。
ラーメンはまずスープを飲んでみると麵屋食堂らしい魚介味噌という感じでした。麺は普通。ネギやコーンなど食材の質の高さは素晴らしいですね。

食後はいつものように汗だくになって坂を登って帰宅したのでした。

管理人評価:★★★★☆


2021年05月25日昼

今日はラーメンが食べたい感じでした。
近所の有名店巡りをしよう!と思いつき、今日は保土ヶ谷駅の近くの国道1号線沿いにある櫻井中華そば店に行ってみました。
しかし物凄い行列ができていたため早々にあきらめて麵屋食堂に行きました。ここも美味しいのですが何故か空いているので穴場ですね。麺や食堂という名前のせいでしょうか?厚木に同じ名前のお店がありますからね。
最近はソーキ絡みの変わり種メニューを注文することが多かったのですが今日はつけ麺:850円にしてみました。平日のランチタイムは中盛かライスを無料で付けられるのですが中盛にしてみました。
今日は店主はお店の奥に鎮座していて実際に調理していたのは別の人でした。
このお店はもともとつけ麺屋さんなので麺はモチモチで美味しいです。中盛でボリュームもあって満足。海苔はどうしようか悩みましたが海苔で麺を包んでスープに付けて食べました。
麺を全部食べた後は、スープ割りをしてスープを飲んだのでした。
帰路は汗だくになりながら坂道を登って帰ってきました。

管理人評価:★★★★☆


2021年05月04日昼

今日も天気が良さそうだったので出陣。場所は三ツ峠山。以前都留側から登ったことがあるので今回は河口湖側から。駐車場には7時前には到着したのですが満車だったのでバス停の駐車場に車を止めてスタート。
1時間で山頂に到着。富士山、南アルプス、八ヶ岳とバッチリ見れました。その後すぐに下山。そして横浜へ。昨日と同じく昼前には家に到着。荷物の整理をしてから保土ヶ谷駅へ。櫻井中華そば店は営業していなかったので麵屋食堂へ。
辛卵ソーキらぁ麺:950円の食券を買って店員に渡しました。ランチサービスで小ライスも注文。
やや待ってからラーメンが出てきました。卵がたっぷり入っていてピリ辛スープです。そしてソーキが入っています。麺はもともとつけ麺屋さんなので美味しいです。
最近来る度に新しいメニューが追加されていて楽しみです。

管理人評価:★★★★☆


2021年04月01日昼

今日は平日なのに何故かラーメンが食べたい感じでした。
温かくなってきたので腰の調子もやや復調。午前中の用事を終えてから保土ヶ谷駅の方に坂を下って行きました。
櫻井中華そば店はまだ営業していませんでしたが既に行列ができていて断念。既に営業している麵屋食堂に行くことにしました。
先客は無し。券売機で麺屋らぁ麺:1100円ソーキ丼:400円の食券を買って店員に渡しました。席は一番奥のカウンター席に座りました。ランチサービスでライスか麺増量が選べましたが、ソーキ丼を注文しているので更にライスは食べられそうになくランチサービスは受けませんでした。
ここのスープは好みです。麺はつけ麺屋さんの麺なのでコシがあって美味しいです。シナチクもシャキシャキしているしナルトも入っています。
全部入りなのでチャーシュー増量、味玉も入っています。
そしてソーキ丼ですが、先日のソーキ肉がライスの上に乗っている丼です。麺の上にあるよりご飯の上に乗っている方がいいかなと感じました。
家に帰ったらお腹がきついので久しぶりに体重を測ってみたら4Kgも増えていてビックリ。ラーメンダイエットしないといけませんね。
(私は昔体重が120Kg以上あったのですが神奈川のラーメンを食べ始めて60Kg以下にダイエット成功した経験があるのです)

管理人評価:★★★★☆


2021年03月24日昼

毎週水曜日は週に一度の出勤日なのですが、今週の出勤日は木曜日なのです。従って今日は在宅リモートワークの日です。
平日の昼は近所のカモメパンまでパンを買いに行くことが唯一の運動で日課になっていたのですが、このカモメパンは毎週水曜日が休みであることを昨日知ったのです。
ということで今日はラーメンを食べに行くことにしました。とは言っても遠征はできないので近所のラーメン屋で済ませることにしました。
向かった先は保土ヶ谷駅の近くにある麵屋食堂です。入口の看板で軟骨ソーキらぁ麺が紹介されていたのでそれに決めて入店。
券売機で軟骨ソーキらぁ麺:950円の食券を買って店員に渡しました。注文時には無料の小ライスも注文しました。
そして軟骨ソーキらぁ麺が出てきました。スープを飲んでみると普通に美味しい麺屋食堂の味のスープです。魚介系豚骨スープです。麺もシコシコした美味しい麺でした。麺屋食堂のラーメンにソーキ肉を乗せたラーメンですね。
ソーキ肉は甘くて骨まで柔らかくて美味しかったです。

管理人評価:★★★★☆


2020年09月29日昼

今日はいつもより遅い起床。それでも5時。朝食食べて篤姫見てから、昨日購入したオリンパスのOMD-EM5 MarkVをいじりました。
小さくて軽量で防塵防滴で解像力もあって久しぶりにワクワクします。価格ドットコムの最安値と同じくらいの価格で購入することができました。
そして午前中の用事を済ませてから保土ヶ谷駅まで繰り出してラーメン屋を検索。11時は過ぎていたのですが、中華堂や櫻井中華そば店は11時半開店なので、もう麵屋食堂一択となります。
つけ麺(250g):850円の食券を買って更にランチサービスで大盛(*180g)をお願いしました。
先客1名でしたがその後続々とお客さんが入ってきました。そして私のつけ麺が出てきました。さすがに大盛なのでボリューム満点です。太麺は適度にコシがあってモチモチ感のある麺です。スープは魚介豚骨。
つけ麺屋さんの麺は本当に美味しいですね。途中で唐辛子を麺に振り掛けて食べました。
食後はスープ割りをもらってゴクゴク飲んでしまったのでした。

管理人評価:★★★★☆


2020年09月17日昼

最初は久しぶりにほどが家に家系ラーメンを食べに行こうと思ったのですが、保土ヶ谷駅に近づいてきたら歩くのが億劫になってしまいそのまま麵屋食堂へ。
先客無し。入口の看板に書かれていた1日10食限定の夜鳴きらぁ麺が気になったので夜鳴きらぁ麺醤油:800円の食券を買って一番奥の席に座りました。無料サービスの半ライスもお願いしました。
スープを飲んでみると確かに甘味がある醤油味でした。麺はやや細麺。シナチクのシャキシャキ感が凄かったです。
チャーシューは普通。海苔とナルトも入っていました。
夜鳴きらぁ麺ということで昔ながらのシンプルなラーメンというコンセプトなのかもしれませんが、もう1回食べるかといわれるともう食べないかなと思います。
ラーメンと共に無料で餃子を1個サービスしてもらいました。新作の餃子で肉の量が多めになるのだそうです。確かに肉が沢山入っていて美味しい餃子でした。
この日は夜にマウンテンバイクの納車の日でした。

管理人評価:★★★☆☆


2020年09月10日昼

今週はキッチリキタワキ氏が夏季休暇で彼の業務を引き継いでいるのですがなかなか大変です。昼食を食べに行く余裕もありません。早く戻ってきてもらいたいものです。
さて一段落したので近場のラーメン屋に行くことにしました。選んだお店は保土ヶ谷駅近くの麵屋食堂です。麺屋食堂って厚木にもあるので区別しにくいですね。
先客1名。私は券売機でらぁ麺:800円と餃子3個:280円の食券を買って店員に渡しました。更に無料サービスの小ライスも注文しました。
先にラーメンとライスが出てきて食べ始めます。豚骨魚介スープのつけ麺を普通のラーメンにした感じです。つけ麺屋さんですからもちろん麺は美味しいです。やや太めでツルツルした感じです。量は若干少なめに感じました。
その後アツアツの餃子が出てきました。ラーメン+ライス+餃子の組み合わせは私にとっては実は凄く珍しいことなのです。でもこの組み合わせは素晴らしいですね。
餃子は最初の1個目は熱くて食べにくかったのですがそれ以降は美味しく頂けました。
満足できる一杯でした。食後、近くにある情熱の薔薇の入口に張り紙があって「今月中で閉店する」旨のことが書かれていました。修行の旅に出るそうです。

管理人評価:★★★★☆


2020年07月31日昼

今日は午前中に少し手間取ってしまって少し遅めの昼食となりました。時間もあまり無かったので近場で済ませることにしました。
保土ヶ谷駅に向かって商店街を歩いて行くと櫻井中華そば店が出てきましたがこの時間でも行列ができていたので断念して先に進みます。すると出てくるのが麵屋食堂です。
ここは空いていたので入店。先客1名。券売機でメニューを確認していると店員が「今はランチタイムなので大盛・中盛・ライスが無料」と教えてくれました。そしてつけ麺:850円の食券を買って無料で中盛(+90g)にしてもらいました。
しばらくして試食の餃子を1個提供してくれました。エスニック味の餃子とのことでカレー味のように感じました。
そしてつけ麺登場です。極太麺はモチモチした感じです。スープは魚介豚骨です。濃厚です。途中で唐辛子を麺に振り掛けてピリ辛にしてみました。
麺を全部食べ終えた後はスープ割りをお願いして全部飲んだのでした。
管理人評価:★★★★☆


2020年05月15日昼

今日も在宅勤務。いい天気です。ちょっと風がありました。早朝から愛車の窓掃除をしました。そして9時から勤務開始。
今日の昼は昨日と同じく麵屋食堂に決めていました。つけ麺が食べたかったのです。近所に本格的なつけ麺屋ができたのは嬉しいですね。
11時になって家を出てお店に向かいました。私は3番手でした。券売機に100円玉を11枚と50円玉1枚を投入して特製つけ麺:1150円の食券を買って店員に渡しました。
奥から順番に座席指定されました。なるべく客同士の間を開けるように座らせるお店もありますが、方法が色々あって面白いですね。
そういえば昨日ここの店員が装着していたフェースシールドが気に入ってしまったのでアマゾンで購入しています。
つけ麺なので出て車でに時間がかかりました。特製つけ麺は麺の上にチャーシュー2枚と味玉が付くようです。写真にはありませんがこれ以外にも細切れの海苔が別盛でありました。
その細切れ海苔を麺の上にバラまいてからチャーシュー2枚をスープに投入しました。そして麺をスープに付けて食べ始めました。極太麺は柔らかい感じでした。チャーシューはジューシーで良かったです。味玉は普通。スープは濃厚な魚介豚骨でしたが、もう少し甘味があるのが私の好みです。
食後、お店を出て商店街を歩いていたら近所にある情熱の薔薇が昼営業していました。
管理人評価:★★★★☆


2020年05月14日昼

先日ふらわさんのFacebookでラーメン屋新店舗情報を見つけました。場所がなんと保土ヶ谷駅。私が毎日通勤している際の最寄り駅なのでビックリしました。いつのまにこんなところにラーメン屋ができていたとは。しかも和田町の魁が移転して先日オープンしたんだそうです。魁は好きなラーメン屋でしたがなんで最近行ってなかったんだろう?と疑問に思いました。
さて今日は在宅勤務の日。天気は良くてしかも湿度が低くて清々しい感じでした。12時から電話会議があったのでそれが終わり次第家を出ました。
お店はあと1人で満席という感じで賑わっていました。券売機を見るとやはりつけ麺がメインのようなメニューの配置でした。しかし私は普通のラーメンが食べたかったので探したのですがなかなか見つけられませんでした。店員に来てもらって普通のラーメンのボタンの場所を教えてもらってらぁ麺:800円の食券を買ってカウンター席に座りました。
店員がファイスガードをしていて清潔感が感じられました。
そしてちょっと待ってからラーメンが出てきました。スープを飲んでみてそういえば昔食べたことがある味だ!と懐かしくなりました。つけ麺屋さんですから麺はツルツルで美味しいです。このスープとこの麺があれば他には何も要らなかなという感じでした。
次回はつけ麺を食べてみたいと思います。
管理人評価:★★★★☆

 


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