2022年04月22日昼その２

やっぱりミニラーメン1杯では物足りないのでもう一軒立ち寄ることにしました。利尻ラーメンか辛味噌か熊本ラーメンか悩みましたが熊本こむらさきに決めてミニラーメン：600円の食券を買って入店。ここは混んでいました。
後で知りましたが約10年ぶりの訪問です。少し待ってラーメンが出てきました。
スープを飲んでみると博多豚骨ラーメンをサッパリさせたような感じでした。もっと濃厚な豚骨ラーメンを予想していたのですが全然違っていました。
麺は細めでしたが極細ではありません。チャーシューがしっかりしていて美味しかったです。ミニラーメンなのですぐに食べ終わってしまいました。
食後はラーメン博物館内の写真を撮って1階に上がって色々な展示を見ていましたが、母からワクチン接種が終わった旨連絡があり早めに帰宅することができたのでした。

管理人評価：★★★☆☆　

2012年12月30日昼その１

facebookで新横浜ラーメン博物館にいいね！を押してフォロー？しているのですが、定期的に新横浜ラーメン博物館の情報を配信してくれるのです。普段はあまりちゃんと見ていないのですが、年末年始の休みになってからはじっくり見るようにしています。そしてこむらさきで12/29〜12/31の3日間限定で年越し中華そばを出しているとのことでしたので行ってみることにしました。

雨でしたが電車で行きました。横浜駅で市営地下鉄に乗り換えて新横浜駅で下りて8番出口から歩いてすぐです。入場券を買うのに並んでいました。ラーメン屋毎の待ち時間も15〜45分と少し混んでいました。前回来た時は中国人らしき人が目立ちましたが、今回は西欧人を多く見かけました。入場券を買ってからそのままこむらさきに直行して行列に並びました。20分くらい待って外にある券売機で年越し中華そば：780円の食券を買いました。その後すぐに店内に案内されました。周りを見渡してみると私が見えた範囲では全員白濁の豚骨スープのラーメンを食べていたと思います。その後入ってきた人も全員王様ラーメンという熊本ラーメンだったと思います。年越しそばは1日限定100食とのことでしたので無くなってしまっているか心配していましたがそれは取り越し苦労でした。

年越しラーメンはすぐに出てきました。私だけ違う色のスープのラーメンでした。スープを飲んでみると魚介系の風味と濃厚な味を感じました。麺は中太ストレートでコシがありました。チャーシューが2、3枚入っていて分厚くてしっかりした質の高いチャーシューでした。年越し中華そばに相応しい美味しい中華そばでした。

管理人評価：★★★★☆

2004年01月18日
今日は昼はなににしようか？と話していたときに久しぶりにラーメン博物館に行ってみよう！ということになりました。年末に日本テレビでやっていたラーメンの番組で上位にランキングされていた『こむらさき』がお目当てです。今日は道路も空いていてあっという間に新横浜に到着。入場料を払って入場しエレベータで地下2階へ！そういえば1月15日に荻窪ラーメン春木屋というのがオープンしていました。行列に並んだのはちょうど12
時ころで20分待ちでしたがだいたい20分くらいで食券を購入することができました。一番オーソドックスとの王様ラーメン：800円とトッピング煮玉子：100円です。熊本ラーメンは今まで期待を裏切られてきているので今日はずいぶん期待してきました。しかしやっぱりダメでした。ここのラーメンも少ししょっぱめで麺もイマイチ、チャーシューもパサパサ(よく言えばあっさり？)で私の好みには会いませんでした。母も同じものを注文していましたが店の中ではうまい！と言っていましたが点数を聞くと3点とのこと。母もだんだん点数が厳しくなってきています。

管理人の母評価：★★★☆☆

管理人評価：★★☆☆☆