太陽のトマト麺 豊洲店：東京都江東区豊洲 →ホームページ
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ラーメン日記 2009年11月
太陽のトマト麺 豊洲店：東京都江東区豊洲 →ホームページ
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2009年11月28日昼その２ 横浜ラーメン味王 阪東橋店：横浜市南区浦舟町
トレッサ横浜から市大病院に向いました。一神家が閉店したとのことでしたので新しいお店に行ってみたくなったのです。お店の名前は横浜ラーメン味王阪東橋店とのことでした。チェーン店でしょうか？お店の中に入ってみると先客は3,4人でした。ラーメンはとんこつや味噌などがあってとんこつラーメンが600円でしたが、ラーメン＋半チャーハンセットのラーメンもとんこつラーメンとのことでこれが780円とのことでしたのでラーメン＋半チャーハンセット：780円の食券を買って店員に渡しました。好みは麺かためです。もう13時すぎでしたがその後もどんどんお客さんが入ってきて満席になってしまいました。先にチャーハンが出てきました。半チャーハンといってもそれ以上の量に感じました。その後すぐにラーメンも出てきました。家系ラーメンです。海苔をスープの中に入れてスープを飲んでみるとなかなか美味しいスープでした。麺もかたさがちょうどいい感じです。チャーシューは麺の下に入れて温かく柔らかくしておいて後で食べましたがこれも良かったです。麺はやや少なめに感じましたが半チャーハンセットだったのでちょうど良かったです。後半は益々スープの旨みを感じたんでスープをゴクゴクと飲み干してしまいました。一神家に負けないくらい美味しいラーメン屋だと思います。 |
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2009年11月28日昼その１ らーめん風々風：横浜市鶴見区駒岡
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2009年11月27日夜 麺屋 空海 サクラス戸塚店：横浜市戸塚区戸塚 →ホームページ
鎌倉に戻ってきてから週末作業の準備をしました。別件もあって少してこずりましたが22時前には出ることができました。マリン君、トシちゃん改め5432氏も一緒に出ました。自称ゆうこりんはギリギリバスに乗り遅れてしまいました。バスに乗ってから、そういえば徹夜氏に呼ばれていたことを思い出しましたが忘れたことにして戸塚に向います。目的地はサクラス戸塚の中にあるらしい今日オープンの麺屋空海です。空海は先日大船ルミネにオープンしたし、もともと東戸塚にもあるし、そういえば天王町のお店にも行ったことがあります。横浜〜大船間制覇という感じです。戸塚の地元人である5432氏に先導してもらって現地に向います。戸塚駅周辺は最近再開発ですっかり様子が変わっています。途中支那そばやの前を通っていきましたが既に営業していませんでした。エスカレーターで地下1階に降ります。奥まで行って左側にありました。22時10分頃に到着しましたが驚いたことに満席でした。待っている人もいたので我々も「マリン」と書いて待ちました。10分は待たなかったと思います。カウンター席に案内されました。テーブル席もたくさんあって家族連れでもOKだと思います。マリンは食べる前から、お店が綺麗過ぎてあまり味は期待できないなどとまた分けの分からないことを言っていました。大船店ではまだメニュー化されていなかったつけ麺があったので3人ともつけ麺：880円にしました。つけ汁は醤油ととんこつがあるとのことで5432氏は醤油、私とマリンはとんこつにしました。オープンの日で満席の割にはなんとか切り盛りしていたようですがやはり店員が慣れておらず、我々のつけ麺もなかなか出てきませんでした。それでも15分弱で出てきました。麺の量が多い！と感じましたが箸を入れてみると麺はザルの上にあったので実際はそんなに多くはないようでした。麺はかなり平べったい麺でパスタのような感じでした。つけ汁は濃厚な豚骨味でなかなかいい感じです。具はチャーシュー、青菜、メンマでしたがちょっともうひとひねり欲しいところです。それでも麺が特徴的でスープとの相性も良くて美味しかったです。スープ割を頼んだら上の写真のような容器にスープを入れて持ってきてくれたのでした。マリン曰く予想外に美味しかったとのことでした。マリンは家系ではなくても豚骨であればokであることが分かりました。5432氏は醤油にしたのは失敗だったとのことでした。お店を出て3人共再び戸塚駅に戻ってきました。私は横須賀線へ、5432氏は市営地下鉄へ、そして贅沢マリンはまたタクシーで家に帰ったのでした。 マリン君評価：★★★★☆（4.2） |
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2009年11月27日昼 つけめん KOKORO：鎌倉市 大船駅近く →ホームページ
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2009年11月25日夜 中華堂：横浜市保土ヶ谷区 保土ヶ谷駅近く
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2009年11月23日昼 くるまやラーメン 東金店：千葉県東金市台方 →ホームページ
管理人の弟評価：★★★★☆ 管理人の母評価：★★★☆☆ |
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2009年11月22日昼その２ らーめん 千座の岩屋：横浜市神奈川区 神奈川区役所近く
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2009年11月22日昼その１ イツワ製麺所食堂 東神奈川店：横浜市神奈川区二つ谷町
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2009年11月21日夜 三田製麺所 田町店：東京都港区芝
本山さん評価：★★★★☆ 西君評価：★★★★☆ |
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2009年11月20日夜 麺屋空海 大船ルミネウィング店：鎌倉市 大船駅近く →ホームページ
帰ろうとしたらちょうどヨネックスポチ氏も帰るところだったので一緒に帰りました。バスは行ってしまったばかりかと思って歩き出したのですがちょうどバスが来たので急いで乗りました。しかしこれが失敗でした。道路が大渋滞で全く動かなくなってしまったのです。それでもポチ氏と私はゴルフの話に夢中になっていたのでそのまま駅まで乗り続けました。30分以上かかって大船駅に到着しました。今夜はラーメンを食べることにしていたのですが大船駅で食べて行くことにしました。大原家にしようかと思いましたが最終的には空海に行くことにしました。エレベータで7階まで行ってお店の前まで行ってみると満席で外で4人くらいの人が待っていました。椅子に座って待ちましたが、メニューを渡されました。私は一番人気の味玉そば：830円のしょうゆ（上の写真左）、ヨネックスポチ氏は同じく味玉そば：830円（上の写真右）でしたがしおにしていました。その後急にお店は空席が目立つようになってきました。メニューをじっくり見てみると「塩はフランス・ゲランド産自然塩使用。Mg、Ca、Feが豊富で、塩辛くなく、素材の味を引き立てます。醤油は山口県産のこだわり醤油を使用。温暖な気候のもとで熟成させたまろやかな風味が特徴です。スープに使用するゲンコツ・トリガラは、透明度を追求し、香ばしい香りを後味に漂わせるためにローストしてからスープを取っています。」と書かれていました。しばらくしてラーメンが出てきました。スープを飲んでみるととろみを感じるくらいコクのあるスープで美味しかったです。麺の印象が薄いのですが、メンマはシャキシャキ、チャーシューもジューシーで美味しかったです。でもやっぱり味玉が最高ですね。半熟具合が最高でした。 ヨネックスポチ氏評価：★★★★☆（4.5） |
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2009年11月20日昼 らぁめん大山 川崎店：ラーメンシンフォニー →ホームページ
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2009年11月19日夜
最上の豚八君評価：★★★★★ マリン君評価：★★★★☆（4.8） |
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2009年11月15日昼その３ ラーメン大桜 登戸店：川崎市多摩区登戸
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2009年11月15日昼その２ 麺屋 はやと：川崎市多摩区登戸
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2009年11月15日昼その１ 雪濃湯：川崎市多摩区登戸
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2009年11月14日昼その２
今日はらーめん風車のオープンの日でした。最初に訪れたらーめん天山を出て国道1号線を更に下りましたが原宿交差点のずいぶん前から渋滞していたので途中で左に曲がって手広に向かいました。相変わらず雨が降っていました。ちょうどお昼頃到着したのですが、この天候のせいもあるのか特に混んでいる様子もなくすぐに店内に入ることができました。入ってすぐ左側に券売機がありました。一番左上のメニューは風車ラーメン：1000円で、風車つけ麺は1200円とかなり高めの価格設定でした。今後も何度か来ると思うのでまずは一番左上のメニューである風車ラーメン：1000円の食券を買ってカウンター席に座って店員に食券を渡しました。好みを聞かれたので麺かためでお願いしました。するとすぐに水と箸と小皿に盛り付けられた漬物が出てきました。厨房の中には6,7人いて元気よく声を出してラーメンを作っていましたが、オープン初日ということもありかなり混乱しているようでした。私のラーメンが出てくるまで20分弱くらいかかりました。私の注文した風車ラーメンは要するに全部乗せラーメンのような感じでした。鰹節と海苔をスープの中に閉じ込めてからスープを飲んでみると豚骨醤油っぽいのですが甘さも感じました。そしてその甘さは大量に入っていた角煮のせいかな？と思いながら食べ進めました。角煮の他にも厚めのチャーシューが1枚あってボリューム満点。そして鰹節、海苔、ほうれん草、極太のメンマと具沢山でした。麺は平らな中太の縮れ麺でスープがよく絡んで良かったです。しかし先ほどの甘さは結局最後まで続いたのでした。お店を出るとさっきまでの雨は嘘のように青空も見えるほど天候は回復していました。駐車場はないらしくお店の前は路上駐車の車でいっぱいでした。 |
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2009年11月14日昼その１ らーめん天山 本店：横浜市戸塚区汲沢町
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2009年11月08日昼その２ 豚そば 成：横浜市港南区下永谷 環状2号線沿い
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2009年11月08日昼その１
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2009年11月07日夜 麺屋空海 大船ルミネウィング店：鎌倉市 大船駅近く →ホームページ
夜になってそろそろ帰ろうとしたら、ムッツリーニ氏と最上の豚八君も帰るところだったので一緒に大船駅まで行きました。そして明日は2人とも朝早くから夜遅くまで作業があるとのことだったので壮行会を兼ねてラーメンを食べに行くことにしました。大船駅のルミネの7階に最近オープンした麺屋空海です。エレベータで7階に到着するとどこのお店も混んでいました。このフロアには以前我流風があったのですがもちろん閉店してしまっていました。空海は我流風の跡地ではありませんでした。満席のようでしたが入口が2つあってよく分からないまま、多分正規の入口ではないところから入ってすぐに席に座ることができました。私は味玉とんこつらーめん：880円（上の写真左）、最上の豚八君は味玉そば：830円のしお（上の写真中央）、ムッツリーニ氏は味玉そば：830円のしょうゆ（上の写真右）をそれぞれ注文しました。ラーメンは以外に早く出てきました。先に醤油と塩が出てきて少し遅れて豚骨が出てきました。店員がまだ慣れていなくてラーメンを持ってきたときにスープをこぼしていましたがあまり気になりませんでした。空海で豚骨系を食べるのは多分初めてだと思います。マー油の入った香ばしくて濃厚な豚骨スープだったと思うのですが、久留米市出身のムッツリーニ氏にスープを飲んでみてもらったらあまり豚骨らしくないとの評価でした。やっぱり本場の味とのギャップがあるのでしょうか？それでも私にはおいしく感じました。麺もかためで良かったです。上の写真を見比べると豚骨より、醤油や塩の中に入っている煮玉子が巨大に見えますが多分同じくらいの大きさだったと思います。美味しい煮玉子でした。 ムッツリーニ氏評価：★★★★☆ 最上の豚八君評価：★★★★☆（4.5） |
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2009年11月07日昼 ガキ大将：神奈川県藤沢市
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2009年11月03日昼その２ 松壱家 藤沢南口店：神奈川県藤沢市 藤沢駅近く →ホームページ
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2009年11月03日昼その１ 札幌ラーメン こぐま：藤沢市 藤沢駅近く
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2009年11月01日昼その２ ラーメンおのみち：横浜市保土ヶ谷区狩場町
管理人評価：★★★★☆ |
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2009年11月01日昼その１ ラーメン大桜 藤が丘店：横浜市青葉区藤が丘
管理人評価：★★★★☆ |
今日は朝から東京でした。場所は豊洲です。9時集合だったので8:40頃着きました。一番乗りかと思ったのですが4番目でした。既に本山さん、ロックマウンテン氏、小川さんがいたのです。もともと予定では昼休みが遅い時間だったのですが多少前倒しで終了し昼食となりました。今日のメンバーは私以外が全員喫煙者だったので私だけ先に食べました。今日はカップヌードルカレーとおにぎりにしました。後で分かったのですが本山さんも同じものを食べていたとのことでした。そして予定より2時間も早く終了し、みんなでラーメンを食べて帰ることにしました。場所は太陽のトマト麺です。以前フラミンゴ氏と一緒に来たことがあります。ちょうどカウンターに5人分の席が空いていたので全員が並んで座ることができました。私と本山さんは太陽のチーズラーメン：830円（上の写真）、ロックマウンテン氏は太陽のエッグラーメン：780円、埼玉県川越市出身の小川さんは炙りチャーシュウ麺：780円、北海道出身の今井さんは太陽のラーメン：780円、そして全員が生ビールプレミアムモルツ：550円を注文しました。ロックマウンテン氏は更につまみを注文したかったようでしたが本山さんに却下されてしまいました。先にビールが出てきましたが最後の私の分になってビールサーバのビールが切れてしまい間が空いてしまいました。しばらくしてやっと全員分そろって乾杯してビールを飲みました。そして一番最初に太陽のチーズ麺が出てきました。このメニューはここでも食べたことがあったし、十日市場店でも食べたことがあったのですが麺の細さに驚いてしまいました。驚くというよりちょっとがっかりしたという感じです。でもよく考えてみるとこれだけスープに特徴があると、細麺の方が合うのかもしれません。トマトとチーズは良く合いました。麺は少なめでしたが、夜わまり食べない私にはちょうど良かったです。それでもスープも全部飲んでしまいました。ロックマウンテン氏も麺があまり好みではなかったようでした。小川さんは炙りチャーシュウ麺という一人だけ白いスープのラーメンでしたが美味しそうでした。ロックマウンテン氏がビール代をご馳走してくれました。お店を出て私以外はタバコタイムです。ロックマウンテン氏と本山さんと3人で有楽町まで出ましたが私は山の手線で新橋に向いましたが、二人は東京駅まで歩いて行きました。
今日はいい天気でした。先日購入した神奈川県内のラーメンの繁盛店2010年版を見て今日の目的地はらーめん風々風に決めました。駐車場は近くのトレッサ横浜にもありと書かれていたのでとりあえずトレッサ横浜に向いました。ここは駐車場が無料なのだそうです。環状二号線が大倉山周辺で混んでいました。それでも昼前には到着することができました。トレッサ横浜は港北区なのですが、交差点の反対側は鶴見区とのことで風々風も住所は鶴見区でした。ラーメンの繁盛店で紹介されていたラーメンはみそとんこつでした。しかしお店の入口に貼ってあったお知らせによると1番人気は辛味噌ラーメンとのことでしたのでお店の中に入ってすぐ左側にあった券売機で辛味噌ラーメンを探したのですがなかなか見つけることができませんでした。あきらめて店員（店主？）に聞いてやっと分かりました。下の方にありました。辛味噌ラーメン：900円の食券を買って渡すと、ラーメンにするかつけ麺にするか聞かれたのでラーメンでお願いしました。それから麺かためでお願いしました。先客は1組でした。店内を見渡してみると、ガツンと旨い新家系ラーメンを売りにしているようでした。券売機のメニューも一番左上は豚骨醤油というラーメンでした。辛味噌ラーメンは大きな鍋で作っていました。ラーメンが出てきたときその器の大きさに驚きました。辛そうでしたが妙に甘ったるいスープでした。それでも最初は良かったのですが後半は嫌気がしてくるような感じでした。麺は中太だったと思います。
今日は先週に引き続き朝から東京でした。自分の本来の席に座っているとバナナちゃんが来て久しぶりに会いました。1時間ほどして打ち合わせ場所に向かいます。用事は予定通り午前中で終了しました。田町駅の近くの宝くじ売り場で年末ジャンボを購入し、ついでにオータムジャンボの引き換えをしたらなんと3千円も戻ってきました。今日はこれを軍資金にしてラーメン屋に向います。今日は戸塚に
今日は特にきっかけは無かったのですが帰路、ラーメンが食べたくなってしまいました。どこにしようか悩んだのですが久しぶりに中華堂に行ってみることにしました。新しいメニューが登場しているかも！と少し期待しながらお店に向いました。今夜はまだ比較的時間が早かったせいかもしれませんがすいていて先客3名。私はちげたんめん：730円を注文しました。少し待って出てきました。スープを飲むと辛くて少しむせてしまいました。しかし最初だけです。そんなに辛いわけではありません。豆腐がたくさん入っていてプルプルで美味しかったです。麺は平麺で私の好みです。周りのお客さん達が出て行くのと入れ替わりで新しいお客さんが入ってきました。すっかり体が暖まってしまい、お店を出ても暖かくて長袖のシャツの袖をまくって半袖で帰ってきたのでした。
今日は千葉に用事がありました。弟氏と母と3人でアクアライン経由で現地に向います。途中昼になったのでカーナビでラーメン屋を探しますがなかなかみつかりません。以前九十九里に住んでいたことがある弟氏の勧めで東金のくるまやラーメンに行くことにしました。東金インターで降りて道路沿いに真直ぐ進んで左側にありました。結構お客さんが来ていました。味噌ラーメン系がメインのようでした。弟氏と母はネギ味噌ラーメン：750円、私はネギ味噌ラーメン：750円にトッピングでバター：100円を注文しました。そしてトイレに行きました。トイレは店を出て外にありました。洗面所が大きなフライパンになっていて面白かったです。しばらくしてラーメンが出てきました。店員が3ついっぺんにラーメンの器をもってきて驚きました。ネギがたくさん入っていてネギの下にはニンニクがたっぷり入っていました。私のラーメンにはバターが入っているので麺をバターの近くのスープにつけて食べると美味しかったです。味噌バターってちょっとルール違反だと思います。スープは濃厚な味噌味で麺は中太のやや平麺のような感じでした。途中でご飯が恋しくなり、ライスを注文しました。後で分かったのですが昼の時間帯はライスが無料とのことでした。ライスをラーメンの中に入れてしまうと結局完食してしまい満腹になってしまうので、ライスはライスで食べながらスープを飲んだのでした。
2軒目は千座の岩屋です。ここはオープンしたばかりの頃一度来たことがありましたがそれ以来約3年ぶりの来訪になります。イツワ製麺所食堂を探しているときに何度も前を通過して、その度に換気扇から出てくる豚骨の匂いに引き寄せられてしまったわけです。以前来たときはお客さんが多くてお店も忙しそうだったので今日は落ち着いてラーメンを味わうことができそうです。先客は2,3人。カウンターに座ってメニューを見るとここのお店のウリはどうやらチャーシューのようでした。鹿児島の黒豚チャーシューのようです。私はらーめん：750円を注文しました。らーめんを注文すると炭火直火焼きのチャーシューはバラ肉かロース肉から選ぶことができるらしく私はロース肉にしました。すると前金制らしく750円です！というので先に代金を支払いました。ここでもあまり待つことなくラーメンが出てきました。スープを飲んでみると家系のような感じでしたが独特なクセのある匂いがしました。麺は食べ進めていくうちにインスタントラーメンの麺のように思えてきました。しかしキクラゲはシャキシャキしていて良かったし、そしてしばらく麺の下で温めておいたロース肉のチャーシューはトロトロで美味しかったです。
今日の目的地は
今日は朝から東京で仕事でした。ワイドホープ氏改め本山さんは朝一番で現地に行っていたのですが、私と西君は10時半集合で楽でした。私は30分前に到着して集合場所で途中で買ったゴルフダイジェストを読んでいました。そして現場で本山さんと合流しました。近くにはムッツリーニ氏らもいました。午前中は特に出番はなく早めの昼食をとることになりました。本山さんはニュータッチ懐かしの味噌ラーメン、西君は山頭火のカップ麺を食べていました。ラーメン好きのようです。それほどまでラーメンが好きなわけではない私はサンドイッチを一つだけ食べました。午後の作業も問題なく終了と思ったのですが急遽田町に行かなければならなくなりました。用事を終えてラーメンを食べに行くことにして出かけました。場所は三田製麺所です。お店まで来てみると満席でしかも中で5,6人待っていました。お店の中に入って注文を聞かれ、私と本山さんはつけめん並：700円（上の写真）と生ビールモルツ：450円、西君はつけめん中盛：700円を注文しました。今日は週末ということもあって2階のテーブル席には入れないようでした。20分近く待ってやっと順番がまわってきました。ちょうどカウンター席で3席空いたのです。居酒屋でラーメンを食べたことはありますが、ラーメン屋でビールを注文したのは多分初めてでした。ビールを飲むペースはどうすればいいのか悩みましたが、本山さんの真似をしてまずは1口だけ飲んでつけ麺が出てくるのを待ちました。並はさすがに見た目も少なかったです。太い麺、濃厚な魚介豚骨スープ、太くてシャキシャキしたシナチク、美味しい肉片、魚粉を溶かすと更に濃厚になるスープに麺を絡めながら、またビールも飲むという新境地を開拓したのでした。ほろ酔い気分で気持ちよくつけ麺を食べながら、また後で待っているお客さんも気にしながらあまりゆっくりと出来なかったのが心残りでしたが満足して店を出たのでした。本山さんや西君にも好評で美味しかったとのことでした。西君は昼は後で髪を1本に縛っていたのですが、いつの間にかほどけていたもののつけ麺を食べ始めたらはやり自慢の長髪が気になるようでまた後で束ねていたのが印象的でした。本山さんはいつもは「東海道居酒屋」でワンカップとビールを飲みながら帰るらしいのですが、今日は満腹だしビールも飲んだのでワンカップだけ買って帰ると言いながら品川駅で別れたのでした。
今日は朝から東京に用事がありました。午前中で済むので昼はどこかでラーメンを食べようと思いながら東京に向かいました。久しぶりに東京に出てくるとやっぱり神奈川の田舎とはちょっと違います。時間があったので自社の事務所に立ち寄るとよくある苗字氏がいました。帰り際にはロイヤルホスト氏にも会うことができました。プロジェクトルームに到着すると九州から来ている人にも会いました。佐賀県吉野ヶ里遺跡出身のピンポンパン氏の知り合いとのことで最初は思い出せなかったのですが、以前ピンポンパン氏が東京に来ていた時に私と飲みに行って酔っ払うとよく電話をかけていた人だったのです。私も酔っ払いながら何度か電話でお話したことがあった人でした。そして予定通り午前中で用事が終わりましたが、昼食を食べに行きそうな人がいなかったので1人で大船に向かいました。田町の駅の周辺にしようか悩んだのですが、川崎のラーメンシンフォニーに寄ることにしました。ここなら外れがないので安心です。左回りにめじろ、大山、本丸亭、なんつッ亭、くにがみやと見てまわったのですが、大山のえび塩チャー玉の写真に引きつけられてしまいここに決定。えび塩チャーシュー：1100円と味玉：100円の食券を買って店員に渡しました。席は奥のテーブル席に案内されました。麺は平打ちか細麺にするか聞かれたので平打ちにしました。またニンニク入れますか？と聞かれて思わずはい！と答えてしまいました。そしてラーメンは驚くほどすぐに出てきました。写真のイメージから勝手に豚骨系のラーメンを想像していたのですが、言われてみればえび塩ですから基本は塩ラーメンでした。こってり感を欲していたので少し残念。しかしスープを飲んでみると強烈な海老の風味を感じることができました。麺は平打ちかたさ最高、煮玉子もおいしいし、トロトロチャーシューがたくさん入っていて大満足です。その後大船駅まで来て初めて気がついたのですが、川崎で途中下車した方が若干電車代が安いことが分かりました。ラーメンも食えるし電車代も安いし一石二鳥ですね。
今日はむしょうにラーメンが食べたくなりました。しかも家系のラーメンが。マリンを誘ってみるとあっさりOK。実は今日はマリンは最上の豚八君とラーメンを食べに行くことにしていたようです。なんで彼らはラーメンばかり食べているのでしょう。藤沢から小田急で帰る豚八君、一方根岸線で帰るマリン、横須賀線で横浜方面に帰る私。マリンは大船で済ませたい様子でしたが大船には家系で美味しいラーメン屋が思い当たらず、私はバスの中で豚八君に「戸塚に行けば市営地下鉄で湘南台に出られるから戸塚にしよう！」と話を進めました。電車に乗る頃にはいつの間にか戸塚に行くことに決定。松壱家に向います。お店についてみると満席でしかも5、6人店内で待っていました。食券を買うときに店員がしつこくセットメニューがお勧めであることを言ってきました。私は塩豚骨：750円（上の写真）、マリンは特松壱家並：950円、最上の豚八君は特松壱家大：1050円の食券をそれぞれ購入しました。すぐに店員に渡しました。私は麺かためでお願いしました。その後もどんどんお客さんが入ってきます。店員には3人一緒じゃなくてもいいと伝えてありましたが、ちょうど3席連続で空いたのでそこに並んで座りました。マリンは戸塚店は店員が元気いいのが嫌らしく、藤沢南口店のような接客がいいとか言っていました。わけがわかりません。そのうちラーメンが出てきました。ラーメンが出てきて初めて自分が塩豚骨を注文していたことを思い出しました。見た目はマリンや豚八君のラーメンよりスープが白っぽかったです。飲んでみると確かに塩味のような気がしました。壱六家の塩豚骨よりやや上品な感じでした。麺はかためでちょうど良かったです。先に食べ終わった私はさっさとお店を出たのでした。マリン君はやっぱり藤沢南口店と何かが違うとか言っていました。もう一軒行こうと誘ったのですが2人共ギブアップでした。
そして3軒目ですが、満腹気味だったのでお店の向かいにあったブックオフで少し休憩しました。大桜はあきらめ気味だったのでさきほど発見したカレーラーメン屋の方に行ってみたのですが営業していませんでした。これでやっと本命の大桜に向うことができます。大桜はカレー屋の隣でした。店内はこじんまりしていて他のお店と比べると小さかったです。テーブル席はありませんでした。従って家族連れは居らず静かで良かったです。今日も半袖のポロシャツにジャンバーを着ていったのですが、店内の気温が高く半袖シャツでちょうど良かったです。ちょうど昼頃の時間帯でしたが席は半分くらいうまっていました。メニューは他の支店と同様に替え玉は出来ませんと赤い字で書いてありました。私はラーメン：650円を麺かためで注文しました。その後もお客さんが入ってきてほぼ満席に近くなりました。ここでも意外と早くラーメンが出てきました。大きな海苔をスープの中に沈めます。スープを飲みましたがやっぱり3軒目は駄目ですね。まったく味覚が麻痺しています。しかも3軒続けて豚骨ラーメンです。麺は太めでかたさもちょうど良かったです。チャーシューがジューシーで美味しかったです。今日の3軒の中で一番美味しかったように思いました。次回からは1日3軒の封印は必ず実行しなければならないと密かに誓ったのでした。
最近は3軒目を封印しているので次は目的地である大桜です。しかし大桜に行く途中で麺屋はやとという何やら気になるラーメン屋を発見してしまいました。悩みましたが大桜は他にも色々なところに行ったので味の想像ができますが、ここは初めてなのでどうしても気になってしまい結局麺屋はやとに入ってしまいました。券売機を見るとメニューが沢山ありました。一番人気はクリーミーな塩豚骨で、2番目があっさり魚粉のはやとラーメン、3番目が味噌とのことでした。これ以外にもこってりしている豚骨醤油、普通の醤油、それにつけ麺もありました。私は一番左上のメニューであるはやとラーメン：680円の食券を買って奥に進みました。カウンター席があって、奥には多分テーブル席もあったように思えました。先客は1名だけ見えました。店員に食券を渡すと細麺や太麺か聞かれたので細麺でお願いしました。焼酎も置いてあってお酒も飲めるようでした。私の席の前にはミニカーが飾られていました。九州のラーメン屋さんのような雰囲気だったので博多ラーメンのような感じのラーメンを想像していてたのですが、出てきたラーメンは少し違いました。もやし、海苔、かためのチャーシュー、そして麺は細いのですが極細ではなく微妙な感じでした。しかも量が多めでした。スープは確かに魚介風味の豚骨でマイルドでした。
今朝はいい天気でした。昨日と同様伊藤園レディースの1番ホールを見ていました。最終組が打ったところで家を出発。今日のお目当ては大桜登戸店です。なぜ大桜なのかというと先日大桜藤が丘店に行ったときに神奈川県内の大桜の支店が紹介されていて私がまだ行ったことがなかったのが上永谷店と登戸店だったのです。上永谷店はいつでも行かれそうなので今回は登戸店に行ってみることにしたのです。そしてついでに別のラーメン屋さんにも寄ってみようと思って出かけたわけです。登戸といっても駅でいうと向ヶ丘遊園です。1時間弱で到着してコインパーキングに車を止めてまずは大桜を探したのですが見つからないので、EZナビウォークでラーメン屋を検索しました。大桜までは0mなのに見つからないので先に雪濃湯に行くことにしました。実は私が携帯をいじっていたのが大桜の目の前だったのです。雪濃湯はスールータンと読みます。ここもなかなか見つけられなかったのですが今回行ったラーメン屋さんはすべて同じ通り沿いにありました。お店に入ると券売機があって一番左上のメニューは醍醐：650円だったのでこれにしました。当店自慢の牛骨スープと紹介されていました。見渡すと若者客が多くまだ11時半頃なのにほぼ満席でした。席に座るとテーブルはステンレスのような感じでシルバーでした。お店の携帯会員に登録すると、毎月1名様に1ヶ月間醍醐麺食べ放題というサービスがあるようです。また店内には毎月のバースデー会員？も紹介されていました。そして思ったより早く醍醐麺が出てきました。大きな海苔をスープの中に入れておもむろにスープをひと口の見ます。豚骨醤油で家系のように思われましたがクリーミーで旨みを感じました。ちょうどほうれん草の近くのスープだったのでほうれん草の甘みが出ているのかなと思うような味です。麺は太めで短かったです。チャーシューもジューシーで美味しかったです。次もあるのについついスープを飲み進めてしまったのでした。
今日は朝から大雨、強風。伊藤園レディースを見始めたのですがさすがに途中で中断となってしまいました。今日ゴルフに行った人たちは大変だったと思います。その後今日のラーメンはどうしようか考えたのですが、以前から気になっていたのにまだ行けていないらーめん天山に行ってみることにしました。ここは箱根駅伝戸塚第2中継所として使われる所で駅伝中継で見るたびにいつかは行こうと思っていてずっとそのままになっていたのでした。途中ガソリンを入れてから後は国道1号線を進みました。雨、風共に弱まりません。そして11時20分頃に到着しました。お店が何店かあって駐車場は共同のようでした。雨を避けて走りながらお店の中に入りました。先客は無し。厨房の中はおじいさん1人だけでした。しょうゆや味噌がありましたが、私はニンニクみそらーめん：750円にしました。お店の中には箱根駅伝の写真があってその下には「箱根駅伝戸塚第2中継所」と書かれていました。店主にここが本店ということは支店がどこかにあるのか聞いてみたところ、支店を何軒か作ろうと思って最初にここを本店と命名したけれど結局ここだけで終わってしまったとのことでした。そしてラーメン登場です。最初はゴマかと思ったのですがニンニクチップでした。スープを飲んでみると味噌本来の濃厚な味わいでした。チャーシュー1枚、柔らかめのメンマ多数、それに小さめの海苔。麺は柔らかめの縮れ麺でした。矍鑠（かくしゃく）とした店主は笑顔で対応してくれて、自信を持ってラーメンを作っているのが伝わってきました。
2軒目は豚そば成です。実は今日のお目当てはここだったのです。ここも駐車場が用意されていました。店内に入ると女性店員が先客より先に私におしぼりを手渡してくれたのですがすぐに店主らしき人に順番を気をつけるように言われていました。さっきのお店で順番が重要だと思ったばかりなので気持ちは良く分かりました。でも結果的に抜いてしまった私も少し不愉快になってしまいました。店主は店内の情況をよく見ていて的確な指示を出している様子がよく分かりました。しかし逆に何だか監視されているようで居心地いいとは言えませんでした。豚辛ねぎそば：750円で麺のかたさはハリガネで注文したら、店員同士は「ねぎハリ」と言っていました。調理の状態を声に出して言っているので麺を茹でる時間も分かりました。ハリガネは本当にちょっとだけしか茹でていない様子でした。赤くなったピリ辛ねぎが上に乗ったラーメンが出てきました。スープを飲みます。さっきのお店とは違って豚骨臭さが全くありませんが、それはそれで物足りないような気もしました。ねぎの下にはもやしも入っていました。麺はもちろん極細です。ハリガネとは言いますがもちおん結局そんなにかたい訳ではありません。これくらいでちょうどいいような気がします。こういう本場豚骨ラーメンは麺の量が少なく、替え玉が当たり前のような感じですが、ここの麺はそれなりに量がありました。1杯で十分満足できる量だと思います。辛ねぎ無しでも良かったかなと思ってしまいました。満足できる1杯でした。
今朝はいつもより遅く起床しました。スカイAスポーツでレクサス選手権を少し見た後、母を公民館まで送った帰りに薬局に寄って目薬を購入。最近遠くが見え難くなっているので視力を良くするサイトを見ながらマッサージをしたりマジカルアイの画像を見たりしていました。その後神奈川のラーメン食べ歩き日記の過去の記事を読んでいたら久しぶりに環状2号線沿いのラーメン屋に行ってみたくなりました。そういえば最近ご無沙汰しています。今日も暖かかったのでTシャツの上に薄いジャンバーを着ていきました。今頃の季節で暖かい日は店内はクーラーも効いてなくて結構気温が高いのです。それに暖かい格好で行って熱いラーメンを食べるともう暑くて大変なのです。逆につけ麺を食べるのにいい季節なのかもしれません。国道1号線から環状2号線に入り、ラーメン本舗に駐車場があったので1軒目はここにしました。以前は環状2号線沿いのラーメン屋さんは駐車場がないのでなかなか行きにくかったのですが、駐車禁止取締りが厳しくなったので駐車場を準備するお店が増えたように思います。店内に入るとほぼ満席でした。もう少し遅く行っていたら待つことになったでしょう。北海道味噌：700円というものがあったのでその食券を買って店員に渡しました。既に水も用意してくれていました。その後すぐに満員になりカウンターの後の席で待つ人が出始めました。後から来た人と同じメニューだったせいかそっちのラーメンがちょっとだけ先に出てきました。ちょっとだけ遅く出てきただけなのですが少し不愉快になりました。順番は重要ですね。海苔をスープに沈めてスープを飲んでみました。北海道味噌といっても味噌豚骨でした。麺かためは言い忘れたのですが麺のかたさはちょうど良かったです。豚骨臭さがありましたがあまり気になりませんでした。その後どんどんお客さんが入ってきて賑わっていました。若い人から年寄り、家族連れまで色々な人が来ていました。
今朝もいつもと同じように起きて会社に向いました。ムッツリーニや最上の豚八君も来ていました。午前中の作業を終えてラーメン屋に行こうとしたのですが、掲示板で手広の大周軒の看板が外されたとのことでしたので行ってみることにしました。以前は駐車場も分かり易い所にあったので良く行ったのですが、最近は駐車場を見つけることが出来ずなかなか寄れずにいたのです。今日も心配だったので歩いて行ってみることにしました。実際に歩いてみると結構遠くて大変でした。しかも今日は暑くてそのうちTシャツ1枚で歩いていました。お店の前まで来てみると営業はしておらず、
こぐまを出て向かった先は藤沢駅北口の交番の横にある王将です。以前前を通り過ぎたときに「行列ができていたのでその謎を確かめたかったのです。しかし今日も10人くらいの人が店の外で並んでいたのであきらめました。そして向かったのは南口にある松壱家です。北口には本店もあるのですが少し遠いので、今日のように寒くてしかもあまりゆっくりしていられないようなときは近くのお店を選びます。お店の前でなんとISMS氏に会いました。しかもISMS氏も松壱家に行くところだったのだそうです。なんという奇遇でしょう。ISMS氏は私がSE職になったときに初めて育成担当になってくれた方でその後も同じ職場でお世話になっていました。今回話を聞いていると実は大のラーメン好きであることが分かりました。1週間に1度は必ずラーメン屋さんに行くのだそうです。藤沢の松壱家の他にも大船の壱六家にも良く行くそうです。家系が好きというより太い麺が好きなのだそうです。お店は満席でした。私は豚骨醤油ラーメン並：750円、ISMS氏は豚骨醤油ラーメン大：850円の食券を買って待合席で順番を待ちました。私はここが2軒目であることを告げると、私が並にした理由を理解してもらえたようでした。ISMS氏はいつも大を注文するのだそうです。すぐに2席空いたので一番奥の方まで行きました。私は麺かため、ISMS氏は油少なめでお願いしていました。ラーメンはすぐに出てきました。私は海苔をスープの中に入れてスープを飲みます。やっぱり松壱家の豚骨醤油スープはおいしいですね。上品な感じがします。麺のかたさも絶妙で素晴らしかったです。チャーシューの印象があまりなくて、メンマが多かったような気がしました。鶉の玉子も良かったです。ISMS氏曰く、今日も家での昼食を抜いてわざわざ来た甲斐があった！とご満足のようでした。
今日は武田信玄公の誕生日です。久しぶりに山梨にでも行きたいところでしたが、大船の事務所に向かいました。寒かったのですがどうせ室内は暑いだろうとおもったので半袖のポロシャツにジャンバーを着て出かけました。道路がすいていたので30分ほどで到着してしまいました。午前中の用事を済ませて12時半頃に出発して藤沢駅方面に向かいました。最初は松壱家にしようかと思ったのですが、こぐまの味噌ラーメンを食べてみたくなったのでこぐまに向かいました。半袖シャツだけで出てきてしまったのは失敗でした。前立腺が痺れるほど寒かったです。そしてお店の前に行ってみるとなんど4,5人くらいの人が外で待っていました。最後尾の人を確認して並びました。寒かったです。10分以上待ってやっとお店の中に入ることができました。すぐに味噌ラーメン：500円を注文しましたが、店員さんがもう一度メニューの確認をしに来ました。大勢で厨房を取り囲んでいる状態は不思議な一体感を感じさせました。ラーメンは作り始めてからも少し時間がかかっていました。しかし出来ていく様子が分かるので待っている時間は退屈では無かったです。最初にスープを飲んでみると普通の味噌の味でちょっと期待外れでした。麺は細い平縮れ麺でした。茹で卵を切ったもの2切れ、野菜、チャーシュー1枚、ねぎの構成で500円はややお得感がありました。量もそんなに多くは無かったので余裕で2件目に向かうことが出来ました。やっぱり私はここのお店では牛乳ラーメンの方が好きです。
町田のゴルフ5と二木ゴルフでadidasのレインウェアとXXIOのボストンバッグを買って自宅に向いました。保土ヶ谷バイパスで狩場出口に来たときに、ほんの少し物足りなさを感じたので久しぶりにおのみちに寄ることにしました。パチンコ屋の駐車場に車を止めてエレベータで1階に降りてラーメン屋に向いました。喫茶店、カレー屋もあるし、コインランドリーで洗濯している人もいます。15時でしたがラーメン屋も賑わっていました。私はラーメン：600円の食券を買ったのですがその後ネギラーメンがあることを知り、100円追加してネギラーメン：700円にしました。その後もお客さんが入ってきていました。私の後に入ってきた人の分と一緒に私のラーメンが作られ始めていました。しかしあっという間に出来上がってラーメンが出てきました。スープを飲んでみると美味しい豚骨醤油スープでした。これと比較すると先ほどの大桜のスープは同じ豚骨醤油とはいえマイルドな味であることが分かります。こちらの方が本格的な濃厚な豚骨醤油味の家系の味です。麺は太くて短く私の好みです。ネギも絡みついてきて一緒に食べるとさっぱりしていて美味しいです。細かく切ってある肉も入っていてネギに絡んで良かったです。
昨日、ひかりテレビのチューナーが1個届いていました。最初につなげた月から2ヶ月間は無料で視聴できるとのことだったので11月になってから接続設定をすることにしていました。ちょうど今日から11月なので朝一番で接続・設定を行いました。設定はすごく簡単であっという間に終了。スカパーとビデオオンデマンドの視聴が可能です。ちょっと見てみましたが結構きれいで驚きました。マスターズの歴史のビデオやスカイAsports+/HDで8時からマイナビABCのライブ中継なども見ました。1番ホールから見ることが出来ました。石川遼がバンカーから脱出できずに苦労していました。そしてゴルフショップに向いました。レインウェアとボストンバッグの購入が目的です。詳しくはゴルフ練習日記を見ていただくことにして、東戸塚、港北みなもから町田に向う途中でやっと1件目のラーメン屋に寄ることができました。このルートは最近私のゴルフショップ駆け巡りルートになってしまいました。カーナビで検索したところなのですが、ラーメン大桜藤が丘店です。昼過ぎでしたが混んでいました。ラーメン：650円で味噌味：100円、好みは麺かためです。しばらくしてから今日は何軒も寄ることは難しいと判断してライス：200円も注文しました。麺かためだったので先にお店に入っていた人のつけ麺より私のラーメンの方が先に出てきてしまいました。海苔をスープに沈めてスープを飲むとあまり味噌の味は感じないような感じでした。麺はやや太めの中太でかためでなかなかいい感じでした。コーンやもやし、チャーシューも入っていました。ライスはラーメンを食べながら一緒に食べ進め、決してスープをライスにかけて食べたりはしませんでした。スープのこってり感とライスのさっぱり感を交互に楽しんだのでした。