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ラーメン日記 2022年08月



2022年08月13日昼

頑者 新横浜ラーメン博物館:横浜市港北区新横浜

今週末は台風来襲ですが、実は明日は結構いい天気みたいなので登山に行くか悩みました。しかし明日は高速道路が混みそうだし取りやめとしました。
そして今日はラーメン博物館へ。「あの銘店をもう一度」第3弾で頑者の営業が始まっているんです。
今日は市営地下鉄で行ってみることにしました。蒔田駅まで歩いたのですが雨が降ったり止んだり、時には豪雨になったりで結構濡れました。
新横浜では8番出口で出ればラーメン博物館はすぐ近くです。
今日は10時から営業していて10時半前には着いたのですが頑者以外は待ち時間0分。頑者も10分待ちでした。
お店に行ってみると行列は10人ほどであっという間に券売機へ。つけ麺大盛:1130円の食券を買って入店。一番入口に近い席に座りました。
つけ麺はすぐに出てきました。極太でコシのある麺は素晴らしかった。途中で唐辛子を麺に振り掛けて食べたりました。
最後はスープ割りをしてスープを全部飲んだのでした。

管理人評価:★★★★☆


2022年08月06日昼

ばちこり亭:横浜市保土ヶ谷区天王町 →ツイッター

今日は朝からロピアに行ってチューハイと焼酎をまとめ買い。ここは動く安いんです。500mLでアルコール9%のチューハイが100円なんです。
帰宅後、昼はラーメンを食べるべくラーメン屋探しです。最近パキオさんのつぶやきを参考にしています。
そして今回は天王町のぱちりこ亭に決めて歩いて向かいました。今日は涼しい日でしたが歩くと汗が出てきます。
お店に到着して入口の券売機でラーメン:800円と小ライス:100円の食券を買って店員に渡しました。
席は空いていたのですぐに座れました。ラーメンは豚骨醤油らしいのですが、もっとドロッとしていて濃厚でネギ、ナルト、シナチク、チャーシュー、海苔が入っていました。
麺は太麺でややボヨボヨ感のあるものでした。途中で海苔でライスを巻いて食べました。
帰路は汗だくになって坂道を登ったのでした。

管理人評価:★★★☆☆


2022年08月03日昼

牛乳屋食堂 新横浜ラーメン博物館:横浜市港北区新横浜

今日は母の通院介助のため午後休暇としました。通院の往復運転なのですが、もう一つの目的は新横浜ラーメン博物館に行くことです。
あの銘店をもう一度第2弾牛乳屋食堂の営業日締め切りが近づいているのです。
母を病院の前で下してからラーメン博物館へ。中に入ってみると想像以上に混んでいました。夏休みなので若者が多かったイメージです。
私は迷うことなく牛乳屋食堂へ。外の券売機で1日50食限定極太手打麺のラーメン並:950円と会津名物ミニソースカツ丼:700円の食券を買いました。
行列には30〜40分くらいで入店。すぐにラーメンが出てきました。
ラーメンは美味しい醤油味のラーメンです。若い時には物足りなさを感じていたラーメンですが最近こういうラーメンが美味しく頂けます。
麺は極太縮れ麺でした。まるでほうとうを食べている感じでした。でもほうとう程太くはないですね。それからソースカツ丼って伊那の名物かと思っていたのですが会津でも名物なんですね。
食べ終えて1階に上がってきたところで連絡が来たので病院まで行って母を拾って帰宅したのでした。

管理人評価:★★★★☆

 


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