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ラーメン日記 2022年06月



2022年06月25日昼

麺屋天神 戸部店:横浜市西区戸部本町 ホームページ

土日は天気が良さそうなのですが、先日整形外科で膝にヒアルロン酸の注射をしてもらってから膝が痛むのでとりあえず今日は出かけるのはやめました。
それにしても風が強いですね。
先日購入したメガネですが、購入後一度調整してもらって多少見えるようになったのですが、本を見ているとだんだんかすんでくるのでもう一度調整してもらいに行くことにしました。
運動不足なので横浜まで歩いて行きました。物凄く暑くて大変でした。メガネの方はフレームの調整をしてもらってから見え方のチェックもしてもらって、近い方の度数を少し強めにして今度はニコンのレンズで作り直してもらうことにしました。
そして帰路、ラーメン屋に寄ることにしました。来るときに見つけておいた麺屋天神です。実はこのお店は最近オープンしたようです。前は濱風だったところでしょうか?
券売機で豚骨醤油ラーメン:750円の食券を買って店員に渡します。好みは麺かため。しばらくしてラーメンが出てきました。海苔をスープの中に沈み込ませてからチャーシューを麺の下に挿入してスープを飲みます。美味しい豚骨醤油です。
麺は太麺。大き目のチャーシュー、玉子は普通。ほうれん草は多めでした。
普通に美味しい豚骨醤油ラーメンでした。帰路は横浜市立図書館で涼もうとしたのですがあまり涼しくないので京急で帰ってきたのでした。

管理人評価:★★★★☆


2022年06月20日昼

銀家 横浜西口店:横浜市西区南幸 →ホームページ →ツイッター

今日は先日購入したメガネが出来上がる日でした。昼にはそれを取りに行く必要があるので横浜へ。
ついでにラーメンを食べることにして銀家に立ち寄ることにしました。
券売機で銀家ラーメン:800円海苔マシ:100円のボタンを押してスイカで購入しようとしたのですが手こずりました。
そして入店。カウンター席に案内されます。ライスはどうなるのか聞いてみたら無料とのことで注文しました。ライスが無料ならかなりお得感が高まりますね。
もっと店の外でライス無料をアピールすべきですね。好みは麺かため
海苔をスープの中に沈み込ませてからチャーシューを麺の下に挿入します。チャーシューが2枚も入っています。多めの海苔で麺を包んで食べます。麺も太くてしっかりしているので美味しいです。
後半戦は海苔でライスを巻いて食べました。満足できる一杯でした。
その後メガネ屋に行って新しいメガネを受け取って帰ったのでした。

管理人評価:★★★★☆


2022年06月19日昼

麺屋 壱:長野県松本市

今週末は天気が微妙でしたが思い切って乗鞍岳に登ってみることにしました。
土曜日の9時過ぎには家を出て一般道で西へ。大月のトンネル工事が完成していました。一宮御坂から中央高速に乗って松本まで2千円でした。
新島々のセブンイレブンが道路の反対側に移転していました。ひらゆの森で温泉に入ってからほおのき平の駐車場で車中泊。
そして日曜日はバスで標高2700mの畳平まで一気に登って乗鞍岳山頂の剣ヶ峰まで行ってくることができました。
昼前には駐車場に戻って来れたので松本インターに行くまでの間でラーメンが食べたいと思っていました。
そして結局寄ったのは麺屋壱です。調べてみたら約2年ぶりの訪問です。メニューを見るとイチローラーメン:830円というものがあったので店員に聞いてみると二郎系とのことでした。店の名前が麵屋壱なのでイチローなんですかね。
モヤシが大量に入っていて味はまさしく二郎系です。ちょっと違うのは肉が細切れで少ないのと麺が普通の量だったくらいでしょうか。ガッツリ食べたい人向けには大盛もあります。
麺がかためでしっかりしていて美味しかったです。
中央高速は上野原と小仏トンネルで大渋滞。東名は事故渋滞で帰宅したのは17時頃になってしまいました。

管理人評価:★★★★☆


2022年06月11日昼

札幌味噌ラーメン アウラ 横浜駅西口パルナード店:神奈川県横浜市

西区南幸 →インスタグラム

今週末は天気が悪そうだったのでどこにも出かけず家に居ることにしました。
朝起きた時から、手術をした左膝が痛かったです。昨日も横浜に繰り出して眼鏡を買ったのですが、久しぶりに横浜に行ったので新しいラーメン屋を幾つか発見したのでした。
今日はシューズを購入する予定だったので早速昨日見つけたラーメン屋に行ってみることにしました。
10時半頃家を出て横浜駅へ。もうすっかり人出が多いですね。そのまま西口の味噌ラーメン屋に向かいました。11時前でしたがこのお店は24時間営業なのでいつでも入店できます。空いていました。
席に座るとタブレットで注文します。赤味噌ラーメン:900円と小ライス:100円を注文しました。
スープを飲んでみるとクリーミーで私の好みの味噌ラーメンでした。生姜も入っていてガツンと来ます。麺は太麺でコシがあって素晴らしいしチャーシューも良かった。気が付いたらスープが全部なくなっているという本当に素晴らしい味噌ラーメンでした。
店員の私語が多いのがちょっと不快でした。

管理人評価:★★★★★


2022年06月07日昼

九州とんこつラーメン 武者がよか 日ノ出町店:横浜市中区日ノ出町駅近く

先日借りていた彦根藩の本を横浜市立図書館に返しに行かないといけなかったので日ノ出町に出かけました。
先に本を返却してからつけ麺はま紅葉に行ったのですがこの日は休業日でした。ちゃんと調べて行かないとダメですね。
しかたなく武者がよかに立ち寄りました。なんと15年ぶりの再訪です。
券売機で豚骨ラーメン:620円と替玉:50円の食券を買って席に座って店員に食券を渡しました。好みは麺かため。
少し時間がかかってラーメンが出てきました。最初は何も要れずに食べることにしました。豚骨スープはもっとクリーミーな方が好みです。また麺ももっと細い方が好みです。
チャーシューが2枚入っていたのが良かったです。
半分くらい食べてから替え玉を注文。そして全部食べ終えた頃に替え玉が出てきました。そして紅生姜、ゴマ、ニンニクを投入しました。またコショウも少し振り掛けました。
替え玉して丁度良いくらいのボリュームでした。

管理人評価:★★★★☆


2022年06月05日昼

五百川パーキングエリア(上り):福島県郡山市熱海町

今週末は会津磐梯山に登ることにして土曜日に家を出て磐越道五百川PAで車中泊。レストランでは白河ラーメンがあったのですがぶっかけうどんを買ってきてしまったので食べることができませんでした。
翌日は無事磐梯山に登ることができましたが、まだ下りでは膝が痛くなってしまいます。

そして帰りに五百川PAで白河ラーメンを食べるのを楽しみにしていました。
しかし上り線のPAでは白河ラーメンではなくて喜多方ラーメンしかありませんでした。
それでも久しぶりの喜多方ラーメンだったので迷うことなく券売機で喜多方ラーメン:720円の食券を買って店員に渡しました。
少し時間がかかりましたが食券番号を呼ばれてラーメンを取りに行きました。
サッパリした醤油味のラーメンです。麺は太い縮れ麺チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、ネギが入っていました。
下山直後だったので気が付いたらスープは全部飲み干していたのでした。

管理人評価:★★★☆☆


2022年06月02日昼

新岡商店:横浜市南区永田東 →ツイッター

今日は久しぶりにラーメンが食べたくなりました。外は暑いし遠くまで歩いて行くのは面倒だったので久しぶりに新岡商店に行ってみることにしました。
このお店は正直に言うとあまり私の好みのスープの味ではないお店なのですが、我が家から一番近い家系ラーメン屋さんなのでたまに行くお店です。
店内に入って券売機でメニューを確認して価格の安さに驚きました。ラーメン:650円と半ライス:50円の食券を購入して店主に渡しました。好みは麺かためです。店主はあくが強そうな人のせいか女性客はあまり見たことがありません。
しばらくして半ライスから出てきました。半ライスといっても十分な量があります。これで50円は安いです。
そしてラーメン登場。海苔をスープの中に沈み込ませてからチャーシューを麺の下に挿入してスープを飲みます。
するとスープが今までとは違う味に感じました。美味しいのです。麺はもう少しかたいのが好みです。ほうれん草はヨレヨレでしたが、海苔はしっかりしていたし、チャーシューも美味しかったです。

管理人評価:★★★★☆

 


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