ラーメン日記　2018年11月

2018年11月18日昼

博多だるま JAPAN MARK IS みなとみらい店：横浜市西区みなとみらい

今日は特に予定がありませんでした。来週の木曽駒ヶ岳に向けて用意するものはないか不安になりモンベルに行きました。
いつも相談している店員に相談したのですが、不足しているのは温かい下着くらいではないか！とのことでした。
それからアイスクライミングの装備も相談してみたのですが、アイスクライミング用のピッケルやアイゼンはモンベルには置いてないとのことでした。
結局モンベルでは雪山コースが紹介されている雑誌を買っただけでした。その後、少し遅めの昼飯を食べることにしてMARK ISへ。4階のフードコートに博多だるまというラーメン屋があるのでそこに行くことにしました。
このラーメン屋さんは過去にも何度か来たことがあります。フードコートは子供連れで物凄く混んでいました。席を何とか確保してから店舗へ。
メニューを確認してから明太子ご飯付の博多セット：940円を注文しました。支払いはスイカです。
そのまま前の人に着いて行ってラーメンをもらってから席に行きます。ごく普通の豚骨ラーメンでした。キクラゲのシャキシャキ感、チャーシューが2枚入っていたのが良かった。明太子ご飯も良かったです。
食後、カモシカスポーツにも寄ってツェルトが気になりましたが何も買わずに帰宅しました。
管理人評価：★★★☆☆

2018年11月17日夜

心家：横浜市港北区師岡町

今日は車の12か月点検の日でした。天気が良いのでどこかに出かけたくなりましたが我慢の日です。
朝9時半までに車を持って行く必要があったのですが余裕をみて8時半には出たものの、混んでいて結構ギリギリになってしまいました。ディーラーまでの距離が遠すぎるのです。
代車は真っ赤なヴァリアントでした。前回までは代車を返す時にガソリン入れなくていいということだったので山梨の温泉に行ったりしていたのですが、今回は満タンにして返す必要があったのでどこにも行かずに横浜でウロウロすることにしました。
昼は家で食べてから買い物に出かけました。東戸塚のコナカとユニクロで買い物をしてから一旦帰宅。
そして車は15時には引き取れるのでディーラーに向かいました。ちょっと頼りなさそうな担当者氏でしたが面白そうな人でした。
その後、車をそのままにして心家というラーメン屋に行くことにしました。実はここは2回目の訪問です。
中途半端な時間帯だったので先客は無し。券売機でラーメン：650円と小ライス：100円を購入して店員に渡しました。好みは麺かためです。
その後、もう1人お客さんが来ました。厨房ではしっかりラーメンを作っている感が伝わってきました。
先にライスが出てきて、その後すぐにラーメンが出てきました。
海苔をスープの中に沈み込ませてからチャーシューを麺の下に入れます。スープを飲んでみるとサッパリした豚骨醤油味でした。昔だったら物足りない！ってバッサリ言っていたけど今ではそんなに嫌いではありません。でもスープの味にキレを感じません。私の好みではない家系の味です。六角家に近い感じかもしれません。食べログでは高評価なのですが、私の好みには合いませんでした。
テーブルにおろし生姜が置いてあったので大量に投入して味を誤魔化してしまいました。でもこのラーメンにおろし生姜を投入した時のスープが好きになりました。
麺はかためで注文したのですがかたくなくてむしろ柔らかい感じでした。チャーシューが美味しかったです。
麺を食べ終えた後は海苔でライスを巻いて食べたのでした。
管理人評価：★★★☆☆

2018年11月16日夜

壱角家秋葉原東口店：東京都千代田区外神田　→ホームページ

今日は久しぶりにヨッシー、カールおじさん改めションションと飲みに行きたい感じでした。
LINEで打診したみたらヨッシーからはすぐにOKの返事がきました。カールおじさんは最近忙しそうだったので今夜も不参加かなと思いつつ、18時に串吟集合してヨッシーと飲み始めました。ここは相変わらず混んでいました。
その後、ションションから連絡があり串吟に来ました。ションションが来たところで串吟を出て壱角家に向かいました。途中、ヨッシーとションションが最近気にしている女子社員酒場の様子を見ながら行きました。2人共スケベなんです。
壱角家はビールが飲めるラーメン屋でいつも奥のテーブル席が空いていて都合が良いのです。
ここは食券制ではなくて、テーブル席に座った後、メニューを確認して注文することができました。
私はラーメン（写真上）、ヨッシーはとんこつラーメン（写真下右）、ションションはMAXラーメン並塩味（写真下左）と鶉の玉子を注文しました。
好みは言うのを忘れました。ビールもジョッキで注文しました。
ションションのMAXラーメンは普通の豚骨醤油にチャーシューが2枚と煮玉子が追加されていましたが、彼は更に鶉の玉子も注文していました。
麺を食べ進めているうちにヨッシーがご飯も食べたいというのでライス2つを注文したら器が2つ出てきたのでこれに大盛ライスを盛りました。
ヨッシーはライスを半分だけラーメンに入れて食べていましたが、ションションは一気に全部入れてしまいスープが不足気味になってしまいました。見るに見かねた私が自分のスープを投入してあげました。

ヨッシーのダイエット作戦は全く進捗していないようでした。

ヨッシー評価：★★★☆☆（3.5）

カールおじさん改めションション評価：★★★☆☆（3.5）
管理人評価：★★★☆☆

2018年11月10日昼

壱八家スカイビル店：神奈川県横浜市西区高島 →ホームページ

今週末は予定していた用事がキャンセルになってしまったので空いていました。天気が良さそうだったのでどこかに行きたかったのですが、色々考えた末に木曽駒ケ岳に行ってみることにしました。
さて既に出遅れていたので、高速道路は大渋滞。なのでゆっくり出発することにしました。
母がアップルテレビの操作に苦しんでいたので、私が使っているアマゾンのFireTV Stickと交換しました。私の使っているアップルテレビは第3世代のもので第4世代にするとabemaTVやyoutubeなどのアプリを入れることができるらしく久しぶりに欲しくなってしまったのでまずはヨドバシカメラに行きました。カメラのチェックをしてからアップルテレビの4Kじゃない方を購入しました。中央アルプスの地図も購入。
それからカモシカスポーツに行って7月に購入した登山靴のソール交換もお願いしました。
そしてモンベルに行ってバラクラバとヘルメットをザックに装着するものを購入しました。
そして帰路ラーメンを食べて行くことにしました。家系ラーメンが食べたかったのでスカイビルの壱八家に行きました。ここはいつも混んでいるんです。
今日も満席。先に券売機でラーメン：730円、海苔：100円、ライス：150円の食券を買って外で待ちました。その後店員が食券を見に行きました。好みは麺かためでお願いしました。
その後すぐに店内に案内されました。食券を前に出しました。先にライスが出てきてその時におろし生姜をお願いしました。
ラーメンは一度出てきそうになったのですが多分海苔を入れ忘れたようで一旦引き上げていました。
まずは大量の海苔を少し沈み込ませてからチャーシューを麺の下に挿入します。海苔が沢山あったので海苔で麺を巻いて食べました。麺はあまりかたくありませんでした。チャーシューは普通。煮玉子も普通でした。
その後、おろし生姜を投入してガツンときました。麺の次はライスを海苔で巻いてブラックペッパーを振りかけて食べました。ライスが半ライスではなかったので結構満腹になってしまいました。
食後、家に帰ってからアップルテレビの設定をしてから登山の準備をして14時頃出発して17時過ぎには駒ケ根に到着したのでした。
管理人評価：★★★★☆

2018年11月04日昼

山形屋：群馬県安中市

今日は青山ガイドと表妙義縦走の日でした。朝4時前に起床。支度をして出発。コンビニで朝食を買って急いで集合場所へ。途中で青山ガイドを追い越してしまいました。
中ノ岳神社の駐車場で朝ご飯を食べてから青山ガイドの車に乗ってスタート地点である妙義神社に向かいました。集合場所である中ノ岳神社の駐車場はは実はゴール地点だったのです。
5時半頃には出発。まだ真っ暗でした。約3時間で相馬岳、そしてお昼前にはゴールである中ノ岳神社に到着しました。
表妙義は鷹戻しの鎖場とか、中ノ岳の鎖場など垂直な鎖場があって大変でした。ちょっと1人で行く自信は無いです。
でも途中で何度か懸垂下降を体験させてくれたりして充実の1日でした。
中ノ岳神社の駐車場に止めておいた私の車で妙義神社の駐車場まで行ってお互いの車で山形屋というドライブインに行くことにしました。青山ガイドが気になっていてお店なんだそうです。
昔ながらのドライブインでした。先客2組。私はカツラーメン、青山ガイドはカツ丼を注文しました。
カツラーメンは名前の通りラーメンにカツが乗っているものでした。ラーメンは昔ながらのサッパリしたラーメンで少し物足りない感じでしたがカツが美味しかったです。カツ丼はソースカツ丼でした。
食後解散して私は松井田妙義インターから上信越道、関越を経て早めに帰宅することができたのでした。
管理人評価：★★★☆☆

2018年11月03日昼

麺屋なんなん：群馬県安中市

今日は武田信玄公の誕生日です。
それはさておき、今日は本当は西沢渓谷に行く予定の日でした。メンバーはヨッシーとカールおじさん改めションションです。
しかしヨッシーは都合により脱落、カールおじさんも体調悪化で脱落。結果的に中止になってしまいました。
明日はもともと青山ガイドと表妙義縦走の日でした。縦走の日はゆっくり写真も撮ってられないだろうし、どうせ前泊のために今日は安中まで行くのだから、早めに行って妙義山の初級者コースを歩いて見頃の紅葉の写真を撮ることにしました。
朝4時起床。5時前には出発。天気は快晴。東名、圏央道、関越のルートです。途中既に混んでいるところもありましたが7時半頃には道の駅妙義に到着しました。
妙義神社周辺を散策したり、明日の集合場所である中ノ嶽駐車場にも行って初級者コースを1周してきました。結構厳しい鎖場もありました。
そして昼になってお腹が空いて来たのでラーメンを食べることにしました。といっても近くにラーメン屋が無くて安中市内まで出てきました。
そして入ったお店は麵屋なんなんというお店です。店員の対応が素晴らしくて感動しました。
メニューを確認してこってりらーめん：830円を注文しました。こってりらーめんは醬油、塩、味噌から選べるのですが最初に味噌と言ってからすぐに醤油に訂正しました。したつもりでした。それと半ライス：100円も注文しました。
しかししばらくして出てきたのはこってりらーめんの味噌味でした。しかし結果的に味噌で正解でした。背油の乗っている味噌ラーメンでなかなか美味しかったです。チャーシューが3枚も入っていたり、半熟煮玉子も入っていました。海苔でライスを巻いて食べたりもしました。会計の時に分かったのですが半ライスは無料でした。

また会計の時に飴をもらいました。
食後はお店を出て、まだ少し時間があったので松井田城を攻略してから安中のビジネスホテルに到着したのでした。
管理人評価：★★★☆☆