横浜市港北区 |
心家
2011年10月16日昼その2 中区長者町のみずきで味噌ラーメンを食べてから、港北区の心家に向かいました。今日も午後からニュー鶴見ゴルフ練習場でアプローチの練習がしたかったのです。場所はトレッサ横浜の近くでした。心家には環状2号線で新横浜経由で行きましたが、途中光家は満席、とんぱた亭では行列ができていました。心家の場所はすぐに分かりました。結構お客さんが入っていました。ここも入口を入ってすぐのところに券売機がありました。私はラーメン:600円と小ライス:100円の食券を買って店員に渡しました。好みは麺かためです。そのうち店内は満席になりました。しばらくしてライスが先に出てきてからラーメンも出てきました。麺かためだったので他の人より多少早く出てきたような気がします。海苔をスープの中に沈み込ませてからスープを飲みました。女性向けの家系と紹介されていましたが確かにコッテリ感よりもサッパリ感の方が強く感じました。しかし豚骨のコッテリ感を求めてきた人にとっても満足度は高いと思います。不思議な感覚でした。ここにおろし生姜を投入しました。生姜のサッパリ感も加わり絶妙な味になりました。麺はかためでお願いしましたがちょうど良かったです。麺をほとんど食べ終えてから海苔でライスを巻いて食べました。今日はちゃんと海苔の上にコショウを振りかけて食べました。 お店を出てからニュー鶴見ゴルフ練習場に向かったのでした。
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