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ラーメン日記 2016年05月



2016年05月29日昼

麺処 秋もと横浜市青葉区市ヶ尾町

昨日は山梨県からの帰宅後、新しいレンズが欲しくなってしまい中野のフジヤカメラで買い替えすべく電車に乗ったのですが武蔵小杉駅まで行ったところで心変わりして帰宅しました。今朝は起きてから最近自分が撮った写真のデータを再確認していました。どういう画角の写真を撮っているのか整理しておきたかったのです。そんなことをしていたら昼前になってしまい出かけました。実は食べログで横浜のラーメンのランキングを見ていたらまだ行ったことがないラーメン屋があったので今日はそこに向かいました。田園都市線市ヶ尾駅下車麺処秋もとです。
121時開店ということだったので12時頃に到着する感じでお店に着いたのですが既に満席で外には10人くらいの行列ができていました。天気が良かったので暑くて大変でした。もうこの時期帽子が必須ですね。45分後、食券を買う順番が回ってきて一番左上の特製醤油ラーメン:950円の食券を買って並びました。しかしその後は順調に流れてお店の中に入ることができてカウンター席に案内されました。

厨房を見ているとラーメンを作っているのは店主だけで他の人たちは水を用意したりその他雑用といった感じです。そして店主はカウンター席までラーメンを運んでくれました。チャーシュー、煮玉子、シナチク、ネギ、それにワンタンが3つ入っていました。スープを飲んでみるとさっぱりしてコクのある醤油味のスープでした。レンゲが大きいので一回で飲めるスープの量が多くて素晴らしかったです。

麺はやや平打ち麺のような感じでした。ワンタンは最近必ず噛み割って食べます。そうしないとワンタンの具を味わうことが出来ないことが最近やっと分かったのです。ここのワンタンはアツアツではなかったので更に味わうことができました。煮玉子も半熟具合が良かったです。チャーシューは普通。

麺を食べ終えた後、大きなレンゲでスープをゴクゴクと飲んだのでした。

帰宅後、洗車していたら左側後部のバンパーに傷を発見。当て逃げされてしまった! ショック!!
管理人評価:★★★★☆


2016年05月28日昼その2

吉田のラーメンや:山梨県富士吉田市

大月駅の清流そばでチャーシューメンを食べた後、河口湖方面経由で帰ることにして国道139号線を南下しました。富士山が見えたら新道峠に行ってみようと思ったのです。しかし富士山の全景を見ることはできなさそうでした。そんな頃に吉田のらーめんやというお店を見つけたので思わず入店してしまいました。色々なメニューがありましたがにぼしらーめん:650円を注文しました。
ラーメンはすぐに出てきました。当たり前ですがスープは煮干しの風味があります。煮玉子は美味しかったのですが冷たかったです。チャーシュー、ネギが少々、海苔が入っていました。
食後は新道峠へ行くのはやめて、御殿場インターから東名高速経由で早めに帰宅したのでした。
管理人評価:★★★☆☆


2016年05月28日昼その1

清流そば大月店:山梨県大月市大月

最近週末は家に閉じこもっていることが多くなってしまいました。軽いうつ状態です。これではいけないと思い今日は朝4時に起きて出陣。山梨県小菅村の白糸の滝と雄滝を見た後、懸案だった松姫峠を確認してから、これまた懸案だった稚児落としに向かいました。稚児落としはちょっと軽く考えていたのですが結構大変でした。飲み物をもって行かなかったのできつかったです。それでも何とか昼頃には大月駅にたどり着くことができました。現金を持っていなかったのでまずはスイカが使える自動販売機を見つけてポカリスエットを購入。更にスイカが使える清流そばという駅の構内にあったお店を見つけて入店。券売機でチャーシューメン:520円の食券を買って店員に渡しました。
数分でラーメンが出来上がり、自分でカウンター席にもっていって食べました。まずはスープを飲みます。塩分補給です。縮れ麺、チャーシュー、多分大したものではないと思うのですがこういう状態でしたので助かりました。スープも全部飲み干してしまったのでした。

写真は慣れていない80Dのライブビューで撮影したのでピントがぼけてしまいました。
管理人評価:★★☆☆☆


2016年05月22日昼

流星軒:横浜市南区日枝町

今日は2段ベッドが搬入される日でした。朝起きてからは家具を移動させたり、掃除をしたりで大変でした。それでも10持頃までにはなんとか準備を終えることができました。搬入予定時間は11持〜13時でした。私は11時前には家を出てドンドン商店街にある麵屋一族というラーメン屋に徒歩で向かいました。駐車場がなさそうだったし、歩いて行ける距離かなと思ったからです。11時少し前にはお店に到着しました。1人並んでいる人がいました。彼によると店内は開店する気配がないのですがしかしお店の外には麺が置いてあったのです。電話もしてみたそうなのですがその電話番号は存在しないようでした。ネットで調べてみても閉店してしまったようなことが書かれていました。
しかたなくあきらめて私は流星軒に行きました。お店に到着してみると開店少し前で2名並んでいました。私は3番手でした。お店の前の椅子に座ってメニューを見るとロ麺ズ×流星軒コラボ第5弾である手もみ'N'スモーキー:1300円というのがあったのでこれに決めました。

その後すぐに店内に案内されました。私はすぐに「コラボのやつ」と注文しました。作り方を見ていると普通のものとは麺も違っていました。それからワンタン3つ、チャーシューが3種類も入っていました。スープを飲んでみると美味しい醤油味のスープです。麺は佐野ラーメンの麺をもっとしっかりさせたような感じでした。平打ち縮れ麺でしょうか。長いシナチク。そして3種類のチャーシューは素晴らしかったです。麺を食べ終えた後もスープをゴクゴクと飲んでしまいました。

管理人評価:★★★★★


2016年05月21日昼

バラそば屋:東京都中野区中野 →ホームページ

今日は起床時間が遅れました。昨夜久しぶりに外で飲んだので寝る時間が遅くなってしまったのです。そして以前からの懸案事案だったキャノンの70Dの後継機である80Dへの買い替えする気力が湧きあがってきました。最近職場の人たちが続けざまにカメラを購入していたのも影響しました。そして午前中は70Dを下取りに出せるよう備品のチェックなどをして昼前には家を出ました。お店は中野のフジヤカメラです。保土ヶ谷駅からは湘南新宿ラインで新宿まで行って後は中央線で中野までなのですが1時間くらいです。中野駅に到着したらすぐにフジヤカメラに行って70DとEF-S18-135ISSTMの査定をしてもらって6万円、これにキャンペン分の15%割り増しで6万9千円。一方で80DとEF-S18-135ISUSMは14万8千円だったので差し引き約8万円くらいでした。
そして急いでラーメン屋を探しました。とりあえず北に向かって歩いて行ったのですが途中、青葉の手前にバラそば屋という何やら面白そうなラーメン屋があったのでそこに決めて入店することにしました。後で分かったのですがこのお店は川崎の玉の系列のお店のようでした。お店の外でバラそば:780円の食券を買って店内に入ると満席で更に店内で1名待っている人がいました。その後すぐにカウンター席に案内されました。そしてあまり待つことなくラーメンが出てきました。バラ肉が乗っているからバラそばというのでしょうか?まずはスープを飲んでみるとクリーミーな感じのスープでした。麺は中太麺だったと思います。大きめのネギのシャキシャキ感が印象的でした。最近ラーメンは1杯しか食べなくなってしまったのでスープをしっかり飲むようになってしまいました。美味しかったです。

食後はすぐに横浜のヨドバシカメラに行って店員に昔のレンズのフードがそのまま使えるか確認したのですが、使えないとのことでしたので新たに購入して帰宅したのでした。

管理人評価:★★★★☆


2016年05月20日夜

北海道ラーメン ひむろ 秋葉原店:千代田区外神田 →ホームページ

この日は仕事の後、久しぶりにデリ生嬢と会いました。2年ぶりくらいだったと思います。お店を決めかねていたのですが秋葉原ということもあり、戦国メイドカフェに行ってみることにしました。戦国メイドカフェの従業員と思われる人に声をかけてお店に連れて行ってもらうことにしました。お店に入る前に注意事項の説明を受けます。そして店内に入ると店内は明るい雰囲気でした。色々なコースがあるらしいのですが、雰囲気だけでも楽しめれば良かったのでビールと軟骨から揚げを注文。その後誰かが気に入ったメイドさんに歌を歌ってもらうリクエストを出したようでライブが始まったりしました。十分に楽しんだ後にお店を出て次のお店に行こうとしたのですが、ラーメンを食べることになりラーメン屋を探しました。もう21持を過ぎていたのでなかなかお店を見つけることができず、最後にたどり着いたのがひむろでした。
札幌味噌ラーメン:780円の食券を買って店員に渡しました。1階は満席だったので2階に案内されました。昼に来たときは2階はコーヒーを飲む場所だったのですが夜は2階でもラーメンを食べることができるのですね。しばらくしてラーメンが出てきました。スープを飲んでみるとクリーミーな味噌味でした。豚骨ベースなのでしょうか?麺は太めでコシがありました。チャーシューがジューシーで美味しかったし白いネギが印象的でした。

デリ生嬢評価:★★★★☆(4.5)

管理人評価:★★★★☆


2016年05月15日昼

オージーヒルグリルレストラン:横浜動物園ズーラシア内 →ホームページ

ゴールデンウィークの後半に家でゴロゴロしていた頃から、休日になると憂鬱になってしまう症状が続いていました。昨日は二段ベッド探しでなんとか気を紛らわすことができたのですが今日も朝から憂鬱な気分でした。このまま家でゴロゴロしていてはまずいと感じ、家にいた妹を誘って動物園に写真撮影に行くことにしました。9時には家を出てズーラシアに向かいました。近いので20分くらいで到着。ちょうど開園と同時に入園することができました。ズーラシアは規模が雄大で疲れました。11時頃になりオージーヒルグリルレストランというのがあったのでそこで早めに昼食を食べることにしました。おススメの広東風サンマー麺:900円を注文してそのまま自分で受け取って支払いを済ませてテーブルにもって行って食べます。昔はサンマー麺だけはその良さがわからないなどと言っていましたが、最近はすっかりそうでもなくなってしまって普通に楽しめるようになっています。

食後は残りのエリアを見て、その後金沢動物園、更に野毛山動物園と、横浜私立の動物園を制覇して自宅に到着したときには足腰が痛くてヘロヘロになってしまいました。

管理人評価:★★★☆☆


2016年05月14日昼

めんや風来房:横浜市中区錦町

2日ほど前、我が家の2段ベッドの上の部分が割れてしまいました。奇跡的に怪我などはなかったのですが危険なので急遽2段ベッド探しをすることになりました。それに今日は私の車の定期点検とタイヤ交換の日でもあったので絡めることにしました。昼に新山下に行けばいいのでまずは東戸塚の島忠。それから磯子のニトリ、そして新山下に向かう途中で11時くらいになったのでラーメンを食べることにしました。
風来坊の背油ラーメンがいいかなと思って現地に到着。先客がいました。私は九条ネギ濃厚らぁめん:800円の食券を買って店員に渡しました。母は味玉らぁめん、妹はトリプル背油らぁめんと半チャーハンを注文していました。そしてラーメンはすぐに出てきました。ネギが沢山乗っていました。ネギをかき分けて麺を引き出そうとすると一緒にチャーシューも絡んでしまいます。麺はかためで好みの麺です。そしてスープは背油スープ。ネギのシャキシャキ感と麺の噛み応えが印象的でした。

管理人の母評価:★★★☆☆

管理人の妹評価:★★★★☆(4.5)

管理人評価:★★★★☆


2016年05月08日昼

つけめん桜の如く:横浜市保土ケ谷区岩間町 →ホームページ

今日はゴールデンウィーク最終日。天気は晴天。でも昨日に引き続きどこにも出かけることなくホームページ作成を行いました。写真は既に完成し、文章の残りを作りました。そして素材が出来上がればあとは組み立てるだけです。2ページ作って軌道に乗りそうだったので昼にすることにして出かけました。久しぶりにつけ麺が食べたかったので天王町のつけめん桜の如くに決めて歩きました。天王町には歩いて行きます。
お店に入ってみると先客がいて賑わっていました。私は券売機で数多くあるメニューから急いで半チャーシューつけ麺:950円に決めて食券を買って一番奥の席に座りました。麺の量とか不明でしたが店主も何も聞いてこないのでそのまま待ちました。

そしてしばらくして半チャーシューが出てきました。半チャーシューは豚バラ軟骨チャーシューが半分の量であるとのことでした。そしてつけ麺が出てきました。店主はわざわざ席まで運んできてくれました。早速麺をスープにつけて食べました。物凄くコシノある極太麺と濃厚で甘味を感じる魚介豚骨スープは最高でした。そして別盛りになっている半チャーシューをどうするか悩みました。最初はスープに入れて食べようと思っていたのですが、別盛りにはタレのようなものが入っていたのでそのまま食べることにしました。そしてこの軟骨チャーシューがトロトロで絶品でした。軟骨はくにゃくにゃで柔らかかったです。半分の量とのことでしたが私にとっては充分な量でした。

麺を食べ終えた後はセルフサービスであるスープ割りをすべく券売機の横においてあるポットのところまで行って自分でスープ割りしてスープを楽しんだのでした。

管理人評価:★★★★★


2016年05月07日昼

新岡商店:横浜市南区永田東

今日は天気予報によるとあまり天気は良くなさそうだったし、「神奈川のラーメン食べ歩き日記」や「武田家の史跡探訪」がスマホ向けになっていないことが気になっていたので、朝からWEBページ制作の研究をしました。そして何とか目途がついたのでラーメンを食べに行くことにしました。といってもあまり時間をかけたくなかったので近所の新岡商店に行きました。歩いて行かれる貴重な家系ラーメン屋です。

外に出たらいい天気でびっくりしました。しかし風が強かったです。
先客数名。券売機でラーメン:650円、半ライス:50円、のり:100円の食券を買いましたが店主に渡すときに塩ラーメン:650円に変えてもらいました。

ラーメンはすぐに出てきました。おろし生姜をお願いしました。そして海苔をスープに沈みこませてからスープを飲みます。普通に美味しい感じですが言われないと塩ラーメンであることを忘れてしまいそうでした。海苔で麺を巻いて食べ、そしてライスを巻いてブラックペッパーを振り掛けて食べました。最後はライスが残ったので連続してライスを巻いて食べました。

管理人評価:★★★☆☆


2016年05月03日昼

GCゴールデンウッド:栃木県大田原市 →ホームページ

今日から1泊2Rのゴルフ合宿でした。場所はゴールデンウッドと那須黒羽です。初日はゴールデンウッドでスタートが10時過ぎだったので6時頃鶴見を出れば間に合うだろうと思っていたのですがそんなに甘くはありませんでした。既に高速道路は大渋滞でカーナビは常磐道を案内したのでそれに従いました。しかし常磐道もどんどん渋滞が酷くなってしまい筑波あたりで降りて一般道を使いました。しかしゴルフ場に着いたのは11時過ぎになってしまいました。2009年の紅白歌合戦を見ながら行ったのですがちょうど全部見ることができてしまいました。準備をしてすぐにスタートしました。
14時前には前半を終えて昼食となり、メニューを確認すると豆乳担々麺というものがあったのでそれに決定。おこわみたいなものも付いていました。担々麺は最初は普通の担々麺のように感じました。でも普通に美味しかったです。麺を食べ終えた後、何気なくスープを飲んだらクリーミーで美味しいスープであることが分かり、気が付いたら全部飲み干していたのでした。

スコアはスブリンに勝てたので満足できました。

管理人評価:★★★★☆


2016年05月02日昼

すごい煮干ラーメン 凪:秋葉原UDX店:東京都千代田区外神田

今日は1日だけ出社の日です。明日からまた3連休です。最近太り気味でお腹が出てきているのですが、今日から新しい夏のスーツでウエストがやや緩めなのでラーメンが食べたくなってしまいました。そういえばUDXの2階にオープンしたラーメン劇場にまだ行っていなかったので行ってみることにしました。今日は昼休みの時間が遅めだったので12時半に職場を離脱して2階に向かいました。座席は余裕がありそうだったので券売機でラーメン凪のすごい煮干ラーメン:790円の食券を買ってから座席を探して陣取りました。食券に番号が書いてあって、放送とディスプレイで出来上がったラーメンの番号が案内されるまで待ちます。やや待ってから私の番号が呼ばれたので自分で取に行きます。

座席に座ってラーメンを食べます。スープを飲んでみると美味しい煮干しスープでした。クセのない感じなので万人受けしそうな感じです。麺は太めでした。具がないワンタンのようなものも入っていました。それからネギの輪切りも入っていました。麺の量はやや多めに感じました。麺を食べ終えた後もスープを飲むレンゲの動きを止めることがなかなかできませんでした。

管理人評価:★★★★★


2016年05月01日昼

蕪村 篠ノ井店:長野市篠ノ井 八幡原史跡公園近く

今日は長野市のホテルで目覚めました。朝食付きのプランだったので朝食を食べてから昨日に引き続き山城攻めをしました。天気は晴れ時々曇り。最初は霊山寺から上杉謙信物見岩、そして飯縄神社里宮、そしてメインの葛山城、旭山城で膝が痛くなりました。今日は連休最終日で渋滞が予想されたのでその後ラーメンを食べて帰ることにしました。ラーメンは長野インター近くにある蕪村篠ノ井店に決めていました。川中島古戦場跡の向かいにあるのです。駐車場付きなので便利です。お店に入るとほぼ満席でしたが少し待ってからカウンター席に案内されました。そしてすぐに蕪村そば:680円とライス:150円を注文しました。

その後もどんどんお客さんが入ってきました。そしてラーメンが出てきました。スープは甘味を感じる魚介豚骨。やっぱりラーメンは日本食だなぁと感じさせてくれます。麺は中太ストレート麺だったと思います。以前は長いシナチクが入っていたと思うのですが今回は違っていたと思います。それでもスープが美味しくて麺を食べた後もライスとスープで楽しんだのでした。

食後は急いで出発して渋滞に巻き込まれることなく16時前には自宅に到着したのでした。

管理人評価:★★★★☆

 


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