2016年05月29日昼

昨日は山梨県からの帰宅後、新しいレンズが欲しくなってしまい中野のフジヤカメラで買い替えすべく電車に乗ったのですが武蔵小杉駅まで行ったところで心変わりして帰宅しました。今朝は起きてから最近自分が撮った写真のデータを再確認していました。どういう画角の写真を撮っているのか整理しておきたかったのです。そんなことをしていたら昼前になってしまい出かけました。実は食べログで横浜のラーメンのランキングを見ていたらまだ行ったことがないラーメン屋があったので今日はそこに向かいました。田園都市線市ヶ尾駅下車麺処秋もとです。
121時開店ということだったので12時頃に到着する感じでお店に着いたのですが既に満席で外には10人くらいの行列ができていました。天気が良かったので暑くて大変でした。もうこの時期帽子が必須ですね。45分後、食券を買う順番が回ってきて一番左上の特製醤油ラーメン：950円の食券を買って並びました。しかしその後は順調に流れてお店の中に入ることができてカウンター席に案内されました。

厨房を見ているとラーメンを作っているのは店主だけで他の人たちは水を用意したりその他雑用といった感じです。そして店主はカウンター席までラーメンを運んでくれました。チャーシュー、煮玉子、シナチク、ネギ、それにワンタンが3つ入っていました。スープを飲んでみるとさっぱりしてコクのある醤油味のスープでした。レンゲが大きいので一回で飲めるスープの量が多くて素晴らしかったです。

麺はやや平打ち麺のような感じでした。ワンタンは最近必ず噛み割って食べます。そうしないとワンタンの具を味わうことが出来ないことが最近やっと分かったのです。ここのワンタンはアツアツではなかったので更に味わうことができました。煮玉子も半熟具合が良かったです。チャーシューは普通。

麺を食べ終えた後、大きなレンゲでスープをゴクゴクと飲んだのでした。

帰宅後、洗車していたら左側後部のバンパーに傷を発見。当て逃げされてしまった！　ショック！！
管理人評価：★★★★☆