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小鶴くろ
小正醸造株式会社 →ホームページ 日吉町吉利の生産農家の方々が早朝よりすこしでも新鮮なうちにと朝掘り出されたさつま芋（コガネセンガン）を原料に、シラス台地に磨かれた自然の地下水と黒麹を使用し、独自の手法で醸しだされたもろみを単式蒸留機で蒸留しました。新鮮な原料芋の持ち味を充分に堪能していただける朝掘りいもで仕込んだ「小鶴くろ」です。 （ラベル記載文章より） 昨日は大船駅ルミネの食堂街にある「天ぷら つな八 大船店」に行きました。フランソワーズシミズ氏のお別れ会だったのです。参加したのはステファン講釈氏、バルデラマ氏、坦麺大人氏、ひこまっくす氏でした。最初の乾杯のときから焼酎を注文しました。メニューにはお湯割りの焼酎と書いてありましたが銘柄を聞いてみると「すばる」とのことでした。しかしいつものように味は分かりません。次にボトルを入れることに決めて「小鶴くろ」にしました。しろとくろがありましたがくろの方が重い味？とのことだったのでくろにしました。いつもは薄く割ってしまい味が分からなくなってしまうので今回は焼酎の割合を多めにして飲んでみました。芋独特の味がしました。芋焼酎も悪くないですね。ところでこのお店はバルデラマ氏がよく来ているお店だそうで、確かに天ぷらがおいしいお店でした。 |
株式会社 杜の蔵 
奄美大島開運酒造 
今日は朝と夕方2回も鎌倉駅に行ってしまいました。2回目だった夕方、大船駅に戻ってきてからバスに乗るまでの間時間があったのでルミネの
12日日曜日は早朝から史跡探索をすべく、前日の11日土曜日の夜から出かけることにしました。焼酎を飲むようになってから初めての車中泊かも。少し楽しみです。巌窟王を左の写真のような容器に150ml入れて持っていきました。この容器はコンビニで安い焼酎を買ったときのものです。0:30すぎには現地に到着しました。気温は10℃くらいでしたがなんと寝袋を忘れてきてしまったのです。補助用の寝袋と毛布はあったので暖かくして寝ようとしましたが、巌窟王で熟睡できました。巌窟王は私の一番好きな焼酎なのですが、この容器がよくないのか、なんだか全然おいしくありませんでした。コンビニで買った焼酎がまずかったのかこの容器のせいだったとすれば、ちゃんとした湯のみに入替えればけっこうおいしくなるかもしれませんね。ところで翌朝は寒くて目が覚めてしまいましたが風邪をひくようなことはありませんでした。
私は横浜に引っ越してきて3年になります。その前は藤沢に住んでいましたが当時から通っている床屋をどうしても変えることができず、未だに3週間に1度藤沢に通っています。昨日はその日だったので藤沢に出かけてきました。いつも朝一番で出かけて散髪を済ませてから昼はラーメンを食べるのがいつものパターンです。昨日は床屋の駐車場に車を止めることができなかったので以前住んでいた寮に車を止めました。散髪終了後に寮に戻るまでの間に酒屋を発見してしまい、つい入店。この店は試飲もできるような感じのお店でした。日本酒が充実していましたが焼酎も種類が豊富に揃っていました。相変わらず私は米焼酎を探し回っておりますが今回は名前にもひかれてしまい「武者返し」という熊本の米焼酎を選びました。武者返しとは熊本城の石垣のことですがそれを焼酎の名前にしてしまうとはなかなかいいですね。瓶も写真のように細長くて透明できれいな感じでした。昨晩早速あけてみましたが、匂いをかいだだけのときには日本酒のような感じでなかなか良さそうだったのですが、口に含ませてみると少しくせがあって飲みにくかったです。
今週は風邪をひいてしまい、39度近くまで発熱してしまいました。さすがに焼酎を飲める状態ではありませんでした。それでも先週購入した欧羅火が一昨日なくなってしまい、昨日は常備してある巌窟王に手を出してしまいました。前回も書きましたが今のところ私の一番のお気に入りの焼酎なので飲み心地は相変わらず申し分なく、欧羅火より癖がなくて飲みやすいです。米焼酎というのは日本酒に近いのですかね？金曜日ということもありついつい深酒をしてしまいましたが、二日酔いになるわけでもなく十分楽しむことができました。