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横浜市神奈川区


日本一の背脂魂 一(にのまえ)



2009年10月03日昼その1

今朝はいい天気でした。永田台ゴルフ練習場で練習をしてから散髪に行ったのですがいつの間にか雨が降っていました。床屋さんで傘を借りて帰宅して今夜の宿の予約など明日の史跡探索の準備をしてからラーメン屋に出かけました。先月のシルバーウィークにラーメンを食べ過ぎて体重が増えてしまい、最近は自粛していたのですがやっと体重が元に戻ってきたので心置きなくラーメンを食べに行くことができます。今回は先日営業していなかった2軒に行く予定です。まずは六角橋の背脂魂一(にのまえ)です。駐車場が見当たらないのでいつも止める駐車場に車を止めました。九ツ家の近くです。ラーメン屋の場所は六角橋交差点の角です。以前葉隠があった所だと思います。券売機で先客が手間取っている間にメニューをゆっくり確認することができました。基本的に背脂ラーメンで醤油と味噌があるようです。初めてなので醤油ラーメン:650円にしました。麺のかたさはかため、脂の量はこってり、味濃いめで注文したのですが、脂の量をまた聞いてきたので多めと答えました。店内を見渡してみると先客は4名。足元が脂で滑りますとの注意書きがありましたが確かにヌルヌルしていました。そしてラーメン登場です。見た目は弁慶のラーメンのようでした。スープを飲んでみると濃厚でしたが、なりたけ弁慶のように頭が痛くなるほどではありませんでした。麺はやや太めの中太麺でかためでした。本当に弁慶のラーメンを食べているような感じでした。ぜひ濃い目、脂こってりをお勧めします。その後2軒目のラーメン屋さんでラーメンを待っている間に体が火照ってきました。

管理人評価:★★★★☆


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