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十五家：横浜市港南区 先々週からほぼ毎日タクシーで帰宅しています。今までは国道1号線で帰ってくることが多かったのですが一度鎌倉街道経由で帰ったら料金が安かったのでその後は鎌倉街道を使って帰ってきます。鎌倉街道は公田の交差点付近がすっかり変わってしまいました。そこから坂を登って栄区から港南区に入って少し行ったところに「とかとんとん」などのラーメン屋が夜遅くまで営業していることを知りました。今週は自分の車で職場に行かれることになったので帰路は車でした。疲れていたのでガツンとくるラーメンが食べたかったので、とかとんとんではなくてもう少し鎌倉寄りにある十五家というラーメン屋に寄ることにしました。お店が営業している時はまぁまぁ人が入っていたし今日も数名先客がいました。私はラーメン：600円を注文しました。メニューはラーメンの他にチャーシューメン、ネギラーメン、ネギチャーシューがありました。夜は11時45分まで営業しているとのことでギリギリでした。しかし注文した時に店員が笑顔で答えてくれて幸せになれました。ラーメンはお店の名前のとおり横浜家系のラーメンでしたが、濃厚かつ今までにないクリーミーさを感じ感動してしまいました。味覚で癒されるというのはこういうことなのだと思いました。麺もチャーシューもおいしかったです。連続で行くと飽きてしまうかもしれないのでまたもう少したったら是非立ち寄りたいラーメン屋さんでした。 管理人評価：★★★★★ |
昨日の夜の作業はうまくいかずにそのまま帰宅。今朝は少し早めに行ってみてもし駄目だったら最初からやり直しを覚悟していましたが行ってみたらちゃんと終わっていました。ラッキーでした。予定よりうまくいったので11時半くらいからラーメンを食べに出かけました。出かけたときは藤沢に牛乳ラーメンを食べに行くことに決めていたのですが、駐車場に車を止めて少し歩いているうちに、そういえばすぐ近くの浜虎に納豆ラーメンがあったことを思い出し、それを食べに行くことにしました。店に入ってみるとまだ少し早い時間でしたが席の半分くらいのお客がいました。入口を入ったところにある食券券売機で黒豆納豆そば：750円と半熟味付け玉子：100円の食券を購入して奥のほうの席に座りました。店内はクーラーが効いていて、クーラーに弱い私には少しつらい環境でした。そのうち店員がラーメンを持ってきてくれました。ラーメンの器をそのまま手渡されました。ここのラーメンは麺が黒いのが特徴的ですが、今日は更にそこに納豆が入っていました。黒豆納豆なるものがどういうものか分かりませんが確かに黒豆のようなものも入っていました。スープは魚介系でかつ酸味を感じるようなスープでした。ネギと海苔も入っていて、肉は鶏肉？のような感じでした。味付け玉子は極普通のものでした。納豆そばというメニューでしたが、麺を納豆に絡ませたり、いろいろ試してみましたが、やっぱり納豆が入っているラーメンであるとしか説明のできないラーメンでした。
番外編
番外編
番外編
昨晩も帰宅が遅くなってしまい、自宅に着いたのが今朝の3時でした。寝たのが遅かったので今朝は10時近くまで寝ていました。朝が遅かったので朝食は食べずにそのまま昼はラーメンを食べる予定でしたが、ジンギスカンの準備をしてしまったとのことでしたのでラーメンは断念せざるをえませんでした。今日は貴重な休みだったので美味しいラーメン屋にでも並ぼうと思っていたのですが予定が狂ってしまいました。昼にラーメンを食べられなかったので夜に渋々食べに行くことにしました。こってりしたラーメンが食べたかったのですが、行ってみようと思ったのは前から気になっていたラーメンおのみちの尾の道ラーメンです。実はラーメンおのみちには何度も行ったことがあるのですがここは家系ラーメンのお店だと思っていました。メニューに尾道ラーメンがあるということを知らなかったのです。ここはパチンコ屋にあるラーメン屋なので車はパチンコ屋の駐車場に止めます。エレベータで1階に下りるとパチンコの物凄い音が聞こえてきました。以前はパチンコをしているところを通らずにラーメン屋に行くことができたのですがその後構造が変わったようですね。タバコ臭い中を通過して外に出てラーメン屋に向いました。食券券売機のメニューで下の方に確かに尾の道ラーメンがありました。尾の道ラーメン：500円の食券を購入して店内に入りました。店内は比較的すいていました。食券を渡すと好みを聞かれましたが普通と答えました。多分尾道ラーメンの場合は好みなんか聞いても反映されないと思いますがね。きっとほとんどの人が醤油豚骨スープの方のラーメンを食べているのだと思います。ラーメンは背油の入った魚介系の風味の尾道ラーメンのスープに蒲鉾、チャーシューの海苔、そして緑の野菜？が入っていました。今日食べたかったラーメンのイメージとあまりにも違っていたので後悔してしまいました。
先月の1日に瀬谷駅の近くの麺屋蔵乃助Zaru!につけ麺を食べていって結局お店が無かったことがありました。それ以来、藤沢の麺屋蔵乃助にもきっとつけ麺があるに違いない！と思って一度行きたいと思っていました。瀬谷の麺屋蔵乃助Zaru!と藤沢の麺屋蔵乃助がどういう関係なのか分かりませんがね。今日も朝から会社に行きました。今日は昼になっても誰も来ないので少し早めに出かけてみることにしました。先日麺屋蔵乃助に行こうとして道路が渋滞していたので平日だったのですが、今日は祝日なので道路もすいているだろうと思いました。行ってみると予想通り道路はすいていてすぐに現地に到着することができました。し隣にコイン駐車場があるのでそこに止めようとしましたがお店はまだ暖簾が出ていませんでした。ひょっとして休みか！と思いましたがとりあえず車を止めてお店の前に行ってみるとお客さんが入って行く姿が見え、更にお店の人が暖簾を出しに出てきました。12時オープンなのですね。カウンターに座ってメニューを見るとやっぱりつけ麺がありました。しかも普通の醤油味のつけ麺以外に塩、味噌などがあり、麺は大・中・小から選べるようです。そして温・冷も選択できるとのことでした。麺の量はどれも値段は同じで、温・冷というのはあつもりかそうじゃないかのことでした。私は普通の醤油味のつけ麺：800円で麺の量は中の温を注文しました。つけ麺の場合は写真を撮る時に難しいのですが今日は麺とスープを一緒に撮ってみました。麺には大きめのメンマ、玉子、チャーシュー、ネギ、海苔などが入っていました。ここは店内でメニューが写真で紹介されているので非常に分かりやすくていいですね。これであれば間違えてトッピングで玉子を注文することがないですね。麺はコシがあっていい感じで、チャーシューも少し冷えてはいましたがいい風味がしました。メンマも歯ごたえのあるもので玉子も上の写真のように美味しい味付玉子でした。しかしやっぱりここのスープは私の好みにあわないようです。次回は味噌のつけ麺を食べて見たいと思いました。
今日も会社にやってまいりました。今日はいい天気ですね。午前中の作業が行き詰まってしまったのでお昼過ぎに昼休みにすることにしました。今まで会社に来た時はいつも藤沢方面のラーメン屋に行っていましたが、道路が渋滞していることが分かったので今日は大船駅の方に行ってみることにしました。昨晩壱六家に行って駐車場など要領が分かってきたのです。今日も昨日と同じ駐車場に止めようとしたのですが満車で駄目でした。しかしちょうど隣の駐車場から車が1台出てきたのでそちらに止めることができました。駐車場のすぐ前には寺田家があり、駅のほうに行けば石狩亭などがありますが、今日は寺田家にしました。店内に入ると中で数人ならんでいました。食券券売機でラーメン並：600円と味付玉子：100円の食券を購入しました。食券を購入している間に行列はなくなり私の食券も店の人が持っていきましたが私はまだ座れませんでした。結局好みを聞かれず少し不愉快になりました。どうせ聞かれても普通と答えるのですが最初から聞かれないというのは不愉快になってしまいますね。ラーメンは最初にすぐ海苔をスープの中に押し込み、スープをひと口飲みました。濃厚な豚骨醤油の美味しいスープでした。やっぱり家系のスープはいいですね。昨日の壱六家の味噌よりこっちのほうがいいですね。麺も太くてしっかりしていたしおいしかったと思います。
今日も休日出勤です。今日は別のところに行きたかったので少し早めに会社を出ました。麺屋
蔵乃助のつけ麺が食べてみたくなったので行ってみることにしました。もちろん麺屋
蔵乃助でつけ麺を食べたことはないのですが、きっとあるに違いありません。しかし藤沢の道路は大渋滞で断念。結局昨日と同じくガキ大将に行きました。どうしても駐車場があって行きやすい所になってしまいますね。昨日は醤油だったので今日は味噌ラーメン：650円にしてみました。昨日の教訓を生かして今日は玉子は注文しませんでした。今日は昨日よりお客さんが多く、調理場は戦場のようでした。昨日と違うのはスープと玉子がないことです。他は多分同じだと思います。昨日の豚骨醤油と比べると味噌豚骨の方が更にコクがあって私は好きですね。ラーメンが出てきて今日も最初に大き目のチャーシューと海苔をスープの下に沈めました。チャーシューは温まってくると更にやわらかくなってきていいですね。麺もコシがあっておいしいし満足できました。