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ラーメン日記 2007年03月



2007年03月31日

とんこつ金ちゃん:横浜市磯子区

今日は母が上大岡のイトーヨーカドーに行くというので一緒について行ってそのままラーメン屋に行くことにしました。ラーメンの繁盛店2007年度版で平松屋系のお店であるつくの家や、上田屋が紹介されていたので「つくの屋」行ってみることにしました。平松屋はこみや〜ん氏お薦めのラーメン屋さんで久里浜の方にあるラーメン屋とのことなのですがなかなか久里浜までは行くことができないのでその系統のラーメン屋さんに行ってみたかったのです。しかし現地に行ってみると看板は出ていましたがお店のシャッターは閉まっていました。裏のほうにまわってみると店内には何もなく多分もう閉店してしまっているのかもしれません。しかたなく次の候補地である上田屋に向いました。途中道路が混んでいましたがその間にもう一度本を読んでみるとなんと営業時間は18時からでした。残念ながら平松屋系のラーメン屋には行くことができませんでした。カーナビを見てみると以前行ったことがある杉田の満州軒が近かったのでそこに行くことにしました。行ってみると満州軒ではなくとんこつ金ちゃんというラーメン屋さんでした。店の前には韓国家庭料理と書かれた看板もありました。ユッケジャンラーメン:850円というものがあったので食券券売機で食券を購入してお店の人に渡しました。辛いけど大丈夫ですか?と聞かれたので辛さ控えめでお願いしました。具は韓国の味を感じることができましたが、麺はイマイチでした。確かにスープは辛かったですが我慢できないようなものではなく、逆にいい味が出ていておいしくて辛いのにどんどん飲んでしまいました。お店を出るときは汗が出てきました。
管理人評価:★★★★☆


2007年03月29日

大勝軒 横浜駅西口店:横浜市西区

今日は有給休暇を取得しました。来月から東京に転勤になるので今のうちに休んでおこうという算段です。私の母の車にETCを取り付けるべく車用品店などをまわり、取り付けと設定を完了しました。別途申請中であるクレジットカードとETCカードが届けばマイレージ申請してポイントをもらうことができます。その後手帳が欲しかったので横浜駅の東急ハンズに向いました。ポートサイド市営駐車場に車を止めてベイクォーターから横浜そごうを経て横浜駅の西口に出て東急ハンズに向いました。昼食はもちろんラーメンです。東急ハンズにむかう途中にある大勝軒に行くことに決めていました。このお店は以前来たことがありますがその時は確か普通のラーメンを食べたと思います。先日神奈川新町の大勝軒で食べたあつもりがおいしかったので再度このお店でもあつもりを食べてみたくなったのです。13:20ころあつもり:650円の食券を購入して行列に並びました。行列は10人くらいでした。まぁまぁ回転は良くて25分くらいで中に入ることができました。それから席に案内されてまたしばらく待たされました。その間厨房を観察していました。今まで私が訪れたラーメン屋さんでは、厨房の中に大勢の人がいてもラーメンを作っている人は1人くらいしかいなくて他の人は皿を洗っていたり注文を聞いたり、その他雑用をしているパターンが多かったのですが、ここではみんなの役割分担が定期的に入れ替わっていました。また、つけ麺のどんぶりに砂糖を入れていました。あたりまえですがあの甘さは砂糖だったのですね。なんだかんだ50分くらい待ってやっとあつもりが出てきました。神奈川新町のあつもりと比べると、麺はこちらの方がコシがあり食べごたえがありました。スープはこちらの方が酸っぱいというか濃かったので、麺を食べ終わった後にスープ割を注文しました。なれている人は「割をお願いします!」と言っていました。スープ割を入れてもまだ少し酸っぱかったです。
管理人評価:★★★★☆


2007年03月25日

麺一徹 九州柳魂:横浜市瀬谷区三ツ境

今日は朝から台風のような天気で外に出るのが億劫でした。午前中は録画しておいた番組を幾つか見ましたが眠くなってきてしまいました。少し早い時間でしたが久しぶりに天空に行くことにしました。しかし家を出る直前にラーメンの本(神奈川県内ラーメンの繁盛店2007年版)を見て三ツ境の九州柳魂に変更しました。私が行くラーメン屋の決め方はいつもこんな感じでいいかげんなのです。家を出るときはまだ風が強い状態でした。そのせいか道路はすいていました。保土ヶ谷バイパスで二俣川に向かい、あとは瀬谷区の方に向っていくだけです。相鉄線三ツ境の駅の少し手前にあるバスのロータリーの向かいあたりにラーメン屋はありました。先客は1名。食券券売機で食券を買わなければなりませんでしたがいつものように何があるのか良く分からず時間がかかりました。どうやら、白と黒と柳魂の3種類あるようでした。本で見たのは黒炭火焼豚ラーメンだったので黒にすることにしました。メニューを見ると全部盛りというのがあったので、黒全部入りラーメン:950円の食券を購入しました。既に水を用意してくれていたのでお店の人に食券を渡しました。すると醤油と塩のどちらにしますか?と聞かれてしまいました。黒、白、柳魂から選ぶのにも悩んだのに更に突然醤油か塩か?と聞かれたらパニック状態になってしまいます。何がどう違うのか聞かずに思わず塩と答えてしまいました。ちなみに後で分かったのですが熊本ラーメンは黒の醤油ベースなのだそうです。九州ラーメンは麺が細いせいかラーメンはすぐに出てきました。全部盛りということもあり色々なものが盛ってありました。チャーシュー、玉子、きくらげ、団子のようなもの、ネギ、海苔、そして梅干も入っていました。店内の貼り紙でスープは濃い目にしてあるとのことでしたが、確かに濃厚でクリーミーな豚骨スープで私の好みでした。濃い目といってもゴクゴク飲めてしまうスープでした。麺は細くて固めでいい感じでした。九州ラーメンのこの麺も私の好みです。梅干はいかがなものかと思いましたが飽きがちなスープの味に変化を与えてくれて思ったより変ではなかったです。途中で激辛の高菜を入れて少し後悔しましたがスープを全部飲んだら、底に「最後まで飲んで頂き感謝します」という文字が浮かび上がってきて少しうれしくなりました。なお、帰路都筑区のららぽーとに行ってみましたが道路が渋滞していて駐車場に入ってからもなかなか動かなかったので中を見ることなく帰宅しました。
管理人評価:★★★★☆


2007年03月24日

麺'S SHOP おぐら屋:栃木県佐野市出流原町

今日は法事で佐野厄除大師に行きました。ここは正式名称は春日岡山惣々寺といいます。我が家のお墓に砂利を敷き詰めたのと、戒名を彫って開眼の儀式をしました。11時半には終了しお寺の前にあるお土産売り場でラーメン屋に関する情報を入手すべくいろいろ調査しました。「両毛めんくい道」という本を購入したついでにお店の人にお薦めのラーメン屋について聞いてみました。実はそのお土産やの中にも佐野ラーメン屋があったのでお薦めはここです!と言われてしまいましたが快く別のラーメン屋に関する情報を教えてくれました。それによるとテレビなどでも紹介されて有名なラーメン屋さんは、おぐら屋、広来軒、宝来軒、万里とのことでした。そういえば前回佐野に来た時におぐら屋に行ってあまりにも人が待っていたので断念したことを思い出しました。今日は急がないしおぐら屋で並んでみることにしました。実は佐野のラーメン屋さんには今までいつも期待を裏切られていたので、今日こそはおいしいラーメンを食べたい!という思いが強かったのです。そのためには多少待ち時間があってもいい!あれだけ人が多いということはきっとおいしいラーメン屋さんに違いない!と思いました。今日も現地に行ってみたら物凄く大勢の人がいました。50台くらい(もっと多いかも)は止められる駐車場はほぼ満車状態で店の外に大勢の人がいました。行列ができているわけではなく、店の入口に行ってみたら名前を書くところがありました。ここに名前を書いて順番を待つシステムでした。20組くらい待っているようでした。1組が3〜7名くらいでしたから100人近くの人が待っていたのかもしれません。しかし20分ほどして名前を呼ばれました。驚異的な回転の良さです。私と妹はチャーシューメン:682円、母はラーメン:525円、それにギョーザ:376円を2つ注文しました。ラーメンはすぐに出てきました。スープを飲んでみると少し塩っぽいスープでした。さっぱりとした塩味でしたが旨みはあまり感じられませんでした。麺は今まで食べてきた佐野ラーメンの麺の中ではまぁまぁしっかりとしていました。やっぱり佐野ラーメンは駄目なのかなと思わされてしまった日となってしまいました。しかし餃子はすごくおいしかったです。以前行ったことがある「とかの」も餃子がおいしかったですが、佐野ラーメン屋は餃子がおいしいですね。
管理人評価:★★★☆☆


2007年03月21日

大勝軒 神奈川新町店:横浜市神奈川区

昨日は東池袋の大勝軒が閉店になったニュースをテレビで見ました。前日の夜から徹夜で並んだ人もいたようで400人以上が並んだようです。大勝軒は南池袋、横浜駅西口、日ノ出町、静岡県島田市の大勝軒などに行ったことがありますが、当時まだ私がつけ麺の良さが分かっていなかったこともありますがどうも大勝軒の良さが分からずにいました。だから昨日のニュースを見ても「なんでみんなあんなに並んでいるんだろう」と半ばあきれて見ていました。しかし今日はやっぱり昨日のニュースに影響されて大勝軒に行ってみたくなりました。神奈川新町の大勝軒にはまだ行ったことがなかったので行ってみることにしました。今日は午前中にゴルフの練習をしてから帰りにホームセンターに寄って数珠や線香、ライターなどを購入しました。一度自宅に戻ってきてから神奈川新町に出かけました。現地に到着してみるとなんと30人くらい並んでいました。もともとここは行列ができるラーメン屋さんでしたがいつもは10人前後くらいだったと思います。いつもはすぐ近くにある桜花の方が長い行列ができているのですが今日は逆でした。やっぱり昨日のニュースの影響かもしれません。まず食券券売機で食券を買いました。あつもり:650円の食券を購入して行列の最後尾に並びました。桜花よりは回転は良かったですが、それでも12時前に並び始めて12時45分ころにやっと店内に入ることができました。店内は狭く15人くらいが座れるカウンターのみでした。私の周りの人たちはみんなもりそばでしたが私はあつもりだったので麺から湯気が出ていました。あつもりは暖かさが持続するのでいいですね。そして驚いたのはスープに甘みというか旨みがあって食べているうちに幸せになれました。酸っぱさも多少あったのですが、今まで食べてきた他の大勝軒のつけ麺とは全然違うスープでした。見た目や中身の具などは同じなのに不思議です。麺の量も多かったですがほどよい多さで満足できました。麺を食べ終わった後にスープ割を注文しようと思っていたのですがそのまま飲んでもおいしかったのでそのまま飲み干してしまいました。
管理人評価:★★★★★


2007年03月18日

北海道らぁめん伝丸 平戸店:横浜市戸塚区平戸

午前中にウインズラジャにゴルフ練習に行きました。練習を終えたのが昼過ぎだったのでそのままラーメンを食べに行くことにしました。戸塚まで来たので久しぶりにしんのすけに行くことにしました。長後街道の店の前まで来ましたがどうしても車を止めるところを見つけることができず断念して国道1号線を横浜方面に向いました。以前伝丸に行ってなかなかおいしかったし駐車場もあるので伝丸に決めました。駐車場に入ってみたら偶然1台分空いていました。お店に入ると店の中で待っている人が10人以上いて賑わっていました。食券券売機で黒味噌玉子:750円の食券を購入して列の最後尾に並びました。待っている間に携帯電話で以前ここで食べたものを確認しましたが今回と同じく黒味噌玉子でした。そのうち固い椅子に座ることになり、前立腺炎の私には辛くなってきました。20分くらいでやっと席につくことができました。ライスの無料サービスがあるとのことでしたが注文しませんでした。餃子の無料券をくれました。お客のほとんどが家族連れで子供もいるので回転が遅いししかもラーメンを作るのにも時間がっかっているようでした。席に着いてからまた20分以上たってやっと私のラーメンが出てきました。黒味噌は説明によると、「生命の源であるアミノ酸を含むイカ墨と毒消しの効果抜群の竹炭が黒の秘密、ガーリック風味のコクのあるスープをご堪能あれ」とのことでした。同じ黒でもなんつッ亭ややみつき家ほんぽのマー油の黒いラーメンとはまた違った風味でこれもおいしいですね。3月から24時間営業とのことなので今度来るときはすいている時間帯に来たいですね。すっかり前立腺炎が悪化してしまいました。
管理人評価:★★★★☆


2007年03月17日

介一家 鶴見店:横浜市鶴見区 →ホームページ

昨日、職場の人と今まで食べたラーメンの中で一番おいしかったラーメン屋さんの話をしました。私は本厚木の本丸亭をあげましたが、その人は介一家とのことでした。しかも成瀬店が一番おいしかったとのことでした。店名まで指定するとはただ者ではない!と思い、帰宅後介一家を検索して調べてみました。横浜家系ラーメンで、山手店、鶴見店、港北店、成瀬店がありました。今日は午前中に通院する日だったので昼に早速調査に行ってみることにしました。病院が早く終わってしまい薬がたくさん出たのでひとまず自宅に帰って出直すことにしました。成瀬店と港北店は遠いので、鶴見店と山手店のどちらにしようか悩みました。結局、山手店はいつでも行かれそうだったので鶴見店に行ってみることにしました。11時から営業しているとのことでしたので11時過ぎに着くように出かけかました。JR鶴見駅で降りてみると京急の駅もありました。ezナビウォークで検索して現地に向いました。京急の駅を通り過ぎて国道15号線に出てすぐ右側にありました。近づくにつれて豚骨醤油のにおいがしてきました。11時30分少し前に店の前に来たのですがまだ店は開店していませんでした。携帯電話で調べて電話してみたら、もうすぐオープンするとのことでしたので周辺を歩いて少し待ちました。その後すぐにお店に行きましたが既に先客がいました。食券券売機を見るとつけめんもあって悩みましたがまずは普通のラーメン:600円にしました。もちろん味付けたまご半じゅく:100円の食券も買いました。好みは普通で注文しました。店内は油っぽくて椅子の足がヌルヌルと滑りました。そのうちどんどんお客さんが入ってきてお店は混んできました。その後店内を見ていて、得トッピングにすれば良かったと後悔しました。250円でチャーシューや玉子などのトッピングがまとめてセットになっているようでした。スープを飲んでみると確かにおいしい豚骨醤油の味でしたがさっぱりしていました。横浜家系ラーメンのスープは好みなのですがさすがの私もなかなかスープを全部飲むことはできません。しかしここのラーメンはスープがさっぱりしていてしかも家系ラーメンのうまさを失っていませんでした(少し薄めかもしれませんが)。麺も横浜家系ラーメンのように短いのですが、太くてしっかりした麺でした。メニューにつけ麺があるのがうなづけます。玉子はもう少し味がついていて半熟度が柔らかいと最高ですね。途中からニンニクを入れて更に楽しみました。ちなみに帰路は横浜駅で横須賀線に乗り換えたつもりだったのですが戸塚まで行く羽目になってしまいました。

管理人評価:★★★★☆


2007年03月14日

かごしまラーメンとさつま料理専門店 我流風 横浜ベイクォーター店:横浜市神奈川区 →ホームページ

今日は体調が悪かったので病院に行きました。既に先週末に体調が悪かったにも係わらず長野県に出かけてしまい雪の中での車中泊をしたのが良くなかったのでしょう。病院は混んでいて時間がかかってしまいました。またちょうど今保険証の手続をしている最中でしたので病院と薬局では実費を支払うことになってしまいました。後日保険証をもってくればお金を返してくれるとのことでした。最近元気が無くなってきているのはきっとラーメン不足が原因に違いないと思ったので昼はラーメンを食べにいかなければならないと考えていました。ちょうど大河ドラマ「風林火山」や、スコットサケット先生のゴルフレッスンなどを録画したものが溜まってきていたのでDVD-RWも買いたかったのでみなとみらいジャックモールのデオデオに行きました。ここはDVD-RWを安く買うことができるのです。10枚セットでなんと1400円くらいでした。しかしあまり安いのもいかがなものかと思い10枚で1900円くらいのものを購入しました。そして帰宅途中にラーメン屋に寄ることにしました。どこに行こうか悩んでいるうちに桜木町の駅まで来てしまいましたが、そういえばベイクオーターの我流風にまだ行ったことがなかったことを思い出したので行ってみることにしました。市営駐車場に車を止めてベイクオーターに行ってみましたが、市営駐車場からベイクオーターまで新しい通路が出来ていてアクセスしやすくなっていました。場所を確認してエスカレーターで5階まで行きました。お昼時でしたがすぐに座ることが出来ました。カウンターには焼酎の一升瓶がずらりと並んでいました。メニューを見るとラーメン以外に焼酎やしゃぶしゃぶや鹿児島料理のつまみなどもありました。大船の我流風には行ったことがありましたがこんな感じのお店だったのですね。こんどは夜に来たいですね。私は初代全部入りつけ麺:980円、管理人の母は漆黒辛味噌らーめん:880円を注文しました。スープが熱くなっているので気をつけてくださいとのことでした。また麺にはすだちが入っていてお好みにあわせてすだちをしぼってくださいとのことでした。桜花で書いてあった食べ方のようにまずはすだちも使わずに麺だけ食べてみました。最初はもっちりしているかなと思いましたが芯がしっかりしていて素晴らしい歯ごたえ感でした。やっぱりつけ麺はいいですね。次にすだちをしぼって、麺をスープにからめて食べました。スープは豚骨風味があるものでコクがあっていい感じでした。チャーシューもとろとろチャーシューでおいしかったし玉子も良かったです。最後にスープ割を頼んでスープを飲んだら更にコクのある普通のラーメンのスープのような感じで2倍楽しむことができました。

管理人の母評価:★★★★☆

管理人評価:★★★★★


2007年03月11日昼

俺ら ラーメン ちょもらんま:長野県松本市宮田 →ホームページ?

今回は松本方面に来ることが分かっていたので、松本、塩尻あたりのラーメン屋を事前に調査していました。凌駕やちょもらんま、寸八などを候補にしていましたが、史跡探索のペースが早めに進んでいたので、松本市内のラーメン屋には寄らずに少し南部にあるちょもらんまに寄ることにしました。だいたいの場所はチェック済みでしたが現地に近づいてから携帯電話で確認して現地に到着しました。駐車場があってちょうど入口のところに空きがあったのでそこに車を止めてお店に入りました。店内には3、4人待っている人がいました。お洒落な感じのラーメン店でした。席に案内される前に注文を聞かれました。初めてなので何がお薦めなのか聞いたらものすごく丁寧に教えてくれました。全体的にそうでしたがこんなに接客態度の良いラーメン屋さんはなかなか無いと思います。メニューの方ですが、要するに醤油と塩があって醤油は鯵でダシをとったものだそうです。塩もなかなかの人気とのことでしたが、鯵のダシのラーメンなどなかなか他で食べられそうに無さそうだったので鯵チャーシューの背脂あり:950円を注文しました。更に良かったのはメニューに「味付玉子追加」と書かれていたことです。つまりデフォルトで既に半分入っているので、更に追加したい人は注文できるように工夫されているのです。他のラーメン屋さんも是非メニューにこういう書き方をしてもらいたいですね。化学調味料を使用せず素材本来のダシを生かしたラーメンとのことでした。スープから飲んでみましたが言われてみれば確かに魚のすり身の風味を思い出させるような感じのスープで少しクセがありましたがそんなに変な味ではなく背脂とマッチしていました。史跡探索で疲れていたのでおいしくいただくことができました。

管理人評価:★★★★☆


2007年03月11日朝

梓川SA:長野県 長野自動車道

昨晩家を出て中央高速を長野方面に向いました。諏訪湖SAか、梓川SAのどちらで寝ようか悩みましたが、以外に早く着きそうだったので梓川SAまで行きました。既に昨晩から雪が降っていましたが、今朝4時に目が覚めたら更に雪が強く降っていました。既に昨晩のうちにSAの中の様子を調査済みで、今朝は梓川ラーメンを食べることに決めていました。食券券売機で梓川ラーメン:600円の食券を購入しました。普通のラーメンと比べてどういうところが梓川ラーメンなのか良く分かりませんでしたが、スープは豚骨、チャーシューが2枚入っていました。こういうところに良くあるラーメンの味でした。

管理人評価:★☆☆☆☆


2007年03月10日

やみつき家ほんぽ:横浜市南区

最近はまずやみつき家ほんぽに行って、営業していないので別のラーメン屋に行くパターンとなっています。今日もまずはやみつき家ほんぽに行ってみて、もしやっていなかったらあかつきに行く予定でした。しかし今日は幸運なことに営業していたのです。ちょうどお昼時でお客さんも入っていました。入口の手前のカウンターはいっぱいでしたので奥の席に座りました。前回も黒やみメンにしたと思いましたが今回も黒やみメンにしてみました。最初は黒やみ炙りチャーシューメン:900円を注文しましたが、今日はチャーシューを仕入れることができなかったようで、結局黒やみメン:700円と、自家製煮卵:100円を注文しました。麺は細麺と太麺から選べるとのことで私は太麺にしました。その後ラーメンが出てくる前の間メニューを見ていたらお薦めは細麺とのことでした。しかし太麺もコシがあってなかなかおいしかったです。まずスープを飲んでみると以前ここで食べたラーメンの味を思い出しました。やっぱりおいしいスープです。海苔とは別にスープの中にも海苔のような海藻が入っていました。麺にコシがあって食べごたえがあり、スープはまさにやみつきになりそうなスープです。やっと食べることが出来たし満足しました。店を出るときに店の前に張ってあった営業案内を見ましたが日曜日が休みのようでした。土曜日は営業しているということですかね。

管理人評価:★★★★★


2007年03月04日

支那そば 坂内食堂:福島県喜多方市

今朝は朝4時に起きて準備をして5時前に出発しました。目的地は会津若松市です。会津若松市に小笠原長時の墓があるとのことで去年から行きたいと思っていたのですがやっと実行することができました。途中上河内SAで朝食を買って車内で食べながら、8時すぎには磐越道の会津若松インターに到着しました。会津若松城をゆっくり見学してから大龍寺で小笠原長時の墓を参拝しました。12時半近くになってしまったのでひとまず昼食を食べることにしました。昼食は喜多方でラーメンを食べることにしていました。会津若松から喜多方までは20kmあって約30分で行くことができました。あらかじめ調査しておいたラーメン屋である坂内食堂の住所をカーナビにセットして現地に向いましたが最初はなかなか場所が分からずに市役所周辺を巡回してしまいました。さすがに街中にはラーメン屋が多く、何軒かは大行列ができていました。そして坂内食堂を発見しました。20人以上並んでいました。市役所の駐車場は車でいっぱい。周辺も大勢の人で賑わっていました。まるで飛騨高山のような感じでした。しかし高山のラーメン屋の行列よりは短く、行列に並ぶ意欲は失いませんでした。30人くらい並んでいました。どれくらい待つのか心配でしたが回転がはやく、15分ほどで店内に入ることができました。行列はそのまま店内のカウンターまでつながっていてそこで注文してお金を支払います。肉そば:850円を注文して指定された座敷の席に座ってラーメンを待ちました。そのうちラーメンが出てきました。器の表面全体にチャーシューが並んでいて麺を見ることができませんでした。スープをひと口飲んでみるとさっぱりしていましたがうまみがありました。麺は佐野ラーメンのような感じでしたが佐野で食べる佐野ラーメンの麺よりはコシがあって良かったです。チャーシューも柔らかい肉で噛んだときの歯ごたえが良かったです。実は今まで喜多方ラーメンは少し侮っていましたが、今回かなり考えを改めさせられました。

管理人評価:★★★★★


2007年03月03日

日の出らぁめん:横浜市中区

今朝は久しぶりにパンを食べました。昨日散髪に行った帰りに近所のかもめパンで買ってきた食パンにハムとチーズをのせて焼いて食べました。4つ切りを2つも食べてしまったのでなかなかお腹がすかず14時近くになってからラーメンを食べに出かけました。今日も目的地はやみつきやほんぽでしたがやっぱり営業していませんでした。営業時間はどうなっているのでしょうか?そのまま桜木町方面に向って走り、野毛の飲み屋街のコイン駐車場に車を止めました。第2の目的地は日の出らぁめんです。桜木町の場外馬券売り場のすぐ横で、向かいには大勝軒があります。店の外に食券券売機がありました。メニューがたくさんあってどれにしようか悩んでしまいます。醤油、塩、味噌、つけ麺もありました。つけ麺にしようかと思いましたがはじめて来たお店なので普通のラーメンを食べることにしました。鶏塩味玉盛:750円の食券を購入してお店に入りました。14時ころでしたが結構満席状態で奥の方のカウンターに座りました。店内には競馬の中継ラジオが流れ、ほとんどの人が競馬新聞を片手にラーメンを食べていました。しかし店内はしゃれていてこぎれいでした。しばらくしてラーメンが出てきました。上の写真のようにネギ、チャーシュー、玉子、メンマなどが入っていました。スープは塩を感じることができるスープでスッキリした塩ラーメンのスープで好印象でした。麺は細めでこれもまぁまぁでした。チャーシューがトロトロで満足できるものでした。期待以上のラーメンで十分満足できました。メニューが多いのでまた来てみたいと思いました。

管理人評価:★★★★☆


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