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ラーメン日記 2007年02月



2007年02月28日

麺やBar渦:藤沢市鵠沼 本鵠沼駅近く

今日は会社を早めにきりあげてステファン講釈氏とともに麺やBar渦に行きました。もともと鎌倉駅の近くにあったひなどりが鵠沼に移転したお店です。以前から気になっていましたがなかなか行く機会がなかったのです。麺やBarというくらいですからもちろんお酒を飲むことができます。メインは焼酎で、日本酒、泡盛、ビールなども飲むことができます。実は今日の出来事をラーメン日記と焼酎日記のどちらに書こうか悩みましたがやっぱり両方に書くことにしました。ここではラーメンについて書くことにします。焼酎を2杯飲んでつまみを食べた後に最後にラーメンを食べることにしました。私はひなどりで普通のラーメンを食べたことがあったのでつけ麺を食べることにしました。しかし今日は昼の段階で煮干しが切れてしまったので醤油、塩のつけ麺はなく、味噌つけ麺:900円しかありませんでした。ステファン講釈氏は醤油らぁめん:700円を注文しました。つけ麺は上の写真のような感じで平らな麺でした。つけ麺はどこでも麺が太くてコシがあったのですが、ここのつけ麺は平らで薄く、あまりコシを感じることができませんでした。タレは味噌と言われなければ分からないような感じでしたがまぁまぁおいしかったです。既にいろいろ食べていたので満腹でしたが残しては申し訳ないので頑張ってなんとか食べきりました。ステファン講釈氏曰く、チャーシューがおいしいお店とのことでした。

ステファン講釈氏評価:★★★★☆

管理人評価:★★★☆☆


2007年02月25日

九州らーめん一文:横浜市南区弘明寺駅近く

今日は朝からゴルフスイング研究&改造をしていました。やっぱり正しい知識とビデオ撮影などにより客観的に自分のスイングを知ることは重要ですね。昼になりラーメンを食べに行くことにしました。今日、目をつけておいたラーメン屋は、やみつき屋ほんぽと、一文です。どちらも少しこってりしたラーメンという印象がありました。やみつき屋ほんぽは車を止めておくところも無さそうだし運動にもなるので歩いていくことにしました。30分弱歩いて現地に到着しましたがなんと休み!大ショックでした。京急で駅2つ分も歩いたというのに!ここまで来たら黄金町が一番近そうでしたので更に歩きました。黄金町から京急に乗って弘明寺に向いました。弘明寺に九州ラーメン一文というラーメン屋があり私の好みの味のラーメン屋なのです。食べたかったのはマー油の効いた黒いこってりラーメンでしたが、店に入ってメニューを見ているうちにやっぱり味噌ラーメンが食べたくなりました。炙りチャーシューにもできるとのことでしたので、味噌らーめんの炙り焼肉:850円と、うま玉子:100円を注文しました。休日は水分が不足しがちなので水をゴクゴクと飲みました。そのうちラーメンが出てきましたが、とにかくボリューム満点でした。特に野菜がたっぷり入っていてとてもヘルシーなラーメンでした。麺やスープは特に普通でしたが、特筆すべきは炙りチャーシューです。ちゃんと炙ってあるので香ばしい風味があり、更に脂身の量が絶妙でしかも分厚くてトロトロで素晴らしいチャーシューです。全体的にかなり量があって少し苦しくなりましたが食べている間はそんなことを忘れてしまうくらいチャーシューがおいしかったです。

管理人評価:★★★★☆


2007年02月24日

吉村家:横浜市西区 横浜駅近く →ホームページ

昨晩は、ピンポンパン氏、坦麺大人氏、M鯛寿司とともに飲みに行きました。帰り際にピンポンパン氏と「明日はラーメンを食べに行こう」という話をしていました。今朝は朝食後ゴルフ練習に行きましたがその前にピンポンパン氏にメールしておきました。ゴルフ練習はまったく駄目でした。帰宅後映画を見ながら室内でゴルフ練習をしながらピンポンパン氏からの連絡を待ちました。当初は12時半に横浜駅集合でしたが、ピンポンパン氏は出遅れてしまったらしくその後13時半集合に変更しました。その後ピンポンパン氏が藤沢駅を出たというメールが来てから私も家を出ました。お互いに少し早めに横浜駅に到着しましたがちょうど同じくらいに着いたようでした。ピンポンパン氏は佐賀県吉野ケ里遺跡出身で九州の人なのでこちらに来ている間にこちらのおいしいラーメンを食べてみたいとのことでした。今回は横浜家系ラーメンの総本山である吉村家に行くことにしました。吉村家の隣には山頭火もありますが、ピンポンパン氏は山頭火は福岡で行ったことがあるようであまり好みではないとのことでした。吉村家は私も久しぶりでした。お店に到着してみると案の定行列が出来ていました。20人くらい並んでいたと思います。まずは店内に入って食券を購入します。私はチャーシューメン:700円、ピンポンパン氏はラーメン:590円の食券を買いました。そしてお店の外に出て行列の最後尾に並びました。ピンポンパン氏曰く、九州ではラーメン屋ごときに行列に並ぶことなどないのだそうです。吉村家は常に大勢の人が並んでいますが回転もいいのですぐに順番がまわってきます。今回もそんなに待つことなく店内に入ることができました。好みは特に伝えず普通にしました。後から来たお客さんで麺の硬さがバリ固で注文していた人はすぐにラーメンが出てきていました。逆に我々は普通で注文したのでラーメンが出てきたのは最後でした。ほとんどの人が固めで注文しているようです。吉村家のラーメンは久しぶりでしたのでスープやチャーシューがおいしくて感動しました。やっぱりラーメンはたまに食べるのがいいですね。ピンポンパン氏もスープの最初のひと口でおいしい!と感じた!★6つ!とのことでした。吉村家のラーメンは九州出身のピンポンパン氏をもうならせるラーメンだったのでした。
ピンポンパン氏評価:★★★★★

管理人評価:★★★★★


2007年02月20日

壱鵠堂:横浜市港南区

今日は体調が良くなかったので会社を休みました。少し運動をしたほうがいいかなと思ってゴルフ練習場に行きました。絶不調でゴルフ道具の買い替えを決心することができました。その後、久しぶり?にラーメンを食べたくなりました。ゴルフ練習場が環状2号線に近かったので、環状2号線沿いのラーメン屋に行くことにしました。反対車線にむつみ屋がありましたが通過しました。平日なのに相変わらず環2家が行列が出来ていました。反対車線に壱鵠堂があったのでそこに寄ることにしました。国道1号線沿いの平戸の壱鵠堂には行ったことがありますがここは初めてです。店は大きな建物で、入ってみるとすぐに食券券売機があってそこから階段を登って行くような構造になっていました。メニューを見ながら何にしようか悩みましたが、醤油つけ麺:680円があったので思わず選んでしまいました。つけ麺の割には安いですね。ご飯のサービスがあるとのことでしたがつけ麺にご飯は合わないだろうと思ってやめました。麺はコシがあって、チャーシューも大きいものが2枚、玉子半分、シナチクもあってコストパフォーマンスが良かったです。スープがあまりパッとしなかったのですが別にまずかったわけでもありません。コクが足りなかったのかもしれませんがさっぱりしていて良かったような気もします。ボリューム的には私が少し物足りなかったくらいですから少し少なめなのかもしれません。
管理人評価:★★★☆☆


2007年02月18日

魂麺 まつい:東京都港区台場 ラーメン国技館

昨日からキャプテン氏らが東京に来ていて、昨日はディズニーシー、そして今日はお台場に行きました。お台場にはラーメン国技館があるので少し早く出発しました。大崎でりんかい線に乗り換えて東京テレポートで降りてからアクアシティに向いました。昨日からの雨がまだやまずビルの谷間は風も強くて歩くのが大変でした。ラーメン国技館はアクアシティの5階にあるとのことでしたのでそこをめざしましたが、なにしろ神奈川の田舎者で東京にはほとんど出てきたことがないのでさっぱり分からずたどり着くのが大変でした。それでもなんとか現地に着き、お店の説明があり更にその奥の入口から中に入りました。大勢の人で賑わっていましたが、更にすごかったのはお店の人達による大きな声でした。こんなに活気があって積極的な客引き合戦をしているラーメン施設は初めてでした。入口で決めておいたお店である魂麺まついを探し、食券券売機で黒とんこつスペシャル:980円の食券を購入しました。その後店員が行列の最後尾まで連れて行ってくれました。12時過ぎに並び始めましたが非常に回転が良くてすぐに店の中に入ることができ、更に席につくこともできました。ラーメンは黒いマー油?が入ったとんこつラーメンで私の好みのスープのラーメンでしたが、こういうラーメンを食べるのが久しぶりでしたので少し物足りない感じがしました。麺も最近はつけ麺のようなしっかりした麺を食べているので、今日のラーメンのような細くて柔らかい麺はこれも物足りない感じがしました。しかし頻繁に食べても嫌にならないラーメンかな?と思いました。
管理人評価:★★★☆☆


2007年02月12日

めん処 たつのき:横浜市保土ヶ谷区

今日は朝起きた時間が遅くなってしまいました。その後ホームページの更新作業、ゴルフレッスン書の読書などをして13時ころに家を出てゴルフ練習に向いました。練習場に行く前にラーメンを食べて行くことにしました。一昨日から連続してラーメンを食べていますがこうやって連続してしまうと心臓がバクバク(動悸?)したりしてきます。塩分取り過ぎのせいでしょうか?ラーメン食べすぎはきっと体に良くありません。ということで今日はつけ麺を食べたいと思いながら桜木町の方に向いました。つけ麺があったかどうかは忘れましたが久しぶりにやみつき屋ほんぽに行ってみたくなりました。六角家の前を通ってやみつき屋ほんぽに着きましたが今日は休みでした。そういえば今日は月曜日なので休みのラーメン屋が多いのかもしれません。それならやっぱりつけ麺を食べるために、たつのきに向いました。サティーの駐車場に止める前にたつのきの前を通過して営業していることを確かめてからサティーの駐車場に入りました。さっき見せの前を通過したときに数人並んでいましたが私がお店の前に来たときも外に2人、中にも何人か待っていました。15分くらい待って席に座ることができました。昨晩は味噌を食べたし、つけ麺を食べたかったはずなのになぜか特製醤油らあ麺を注文しました。しかしその後メニューをながめてやっぱり味噌つけ麺の特製:1000円に変更してもらいました。何か食べるときの心境というのは極めていい加減ですね。ここのつけ麺も麺にコシがあっておいしいです。スープは味噌でしたがつけ麺のせいかやっぱり少し酸っぱさがありますね。味噌にはスープ割はないらしくそのまま店を出ました。サティーは今まで何度か止めたことがあるのですがここでラーメンを食べる程度の時間であれば無料だったのですが今日はなんと500円も取られてしまいました。
管理人評価:★★★★☆


2007年02月11日夜

北海道らーめん おやじ本店:神奈川県相模原市

昼に甲府駅北口の小作で熟瓜ほうとうを食べてから塩山の恵林寺に向いました。今日は正面の入口のところに車を止めることが出来ました。四脚門、三門を経て武田信虎の墓などを見てから拝観料を支払って中を見学しました。本堂からうぐいす張りの廊下を渡って不動明王の像のところまで来たら今日は強風のためこれ以上は進めないとのことでした。しかたなく夢窓国師作の庭園を見て入口に戻ってきてから、九州から来ている人がいるので是非武田信玄の墓を見せて欲しいとお願いしたところ、案内してもらうことができました。墓域の木が古いため以前強風の日に大きな枝が落ちてきて人に当って怪我をした人がいたので強風の日は外には出れないのだそうです。佐賀県吉野ヶ里遺跡出身のピンポンパン氏は多分最初で最後の山梨県旅行になるであろうと思われるので良かったです。その後近くにある笛吹川温泉で入浴して休憩室で先日購入したラーメンの本を読みました。ピンポンパン氏が相模原のおやじ本店に行きたいというので帰り道に寄ることにしました。中央高速道路が混んでいたので道志村経由で相模原に到着。あとはいつものようにEZナビウォークで住所を調べてカーナビにセットして現地にたどり着けました。店内に入ると店の中で行列ができていました。まずは食券購入です。私とピンポンパン氏はともにおやじ麺(味噌味):700円の食券を購入しました。そして木で出来た椅子に座って待ちました。10人以上いましたが物凄く回転が良くて15分程度で順番が来ました。女性客が多く、更に若い人たちがたくさんいました。最近若い人に会う機会がなかなかないので新鮮でした。しかし若い人たちばっかりというわけでもなくお年寄りもいました。昼もほうとうの味噌スープでしたが、こちらのラーメンのスープをひと口飲んだら、「こっちの方が全然おいしい!」と感じました。まろやかでクリーミーな味噌味のスープでした。作り方を見ていると野菜を調理してそのスープを麺に入れていたのできっと野菜の甘みのようなものが感じられるのかもしれません。麺も縮れ麺でスープと絡んでおいしい麺でした。
管理人評価:★★★★★


2007年02月11日昼

小作 甲府北口駅前店:山梨県甲府市 甲府駅近く

番外編
今日はピンポンパン氏と温泉&山梨史跡めぐりに行ってきました。朝8時に待ち合わせをしてから現地に向かいました。最初の目的地は武田神社です。3時間程度で到着しましたが大河ドラマの影響だと思いますが訪れている人が多かったです。ゆっくり見てまわり、昼になったのでほうとうを食べることにしました。EZナビウォークを使って小作で検索してみたら甲府駅の北側にお店があるとのことでしたのでそこを目的地にして現地に向かいました。武田通りを駅の方角に向かって行きましたが道路が混んでいました。現地には駐車場がないのですぐ近くのコイン駐車場に車を止めてから店に向かいました。お店は入り口が2つありどっちから入ればいいのか悩んでいるうちに中からお客さんが出てきたのでどちらから入れば良いのか聞いてみて左側から入ったのですがどっちから入っても中は一緒でした。店内は大混雑で先客が2名並んでいました。しばらくして2階に行くように言われて2階に行きました。さっきまで団体客がいたらしく片付け作業で大変そうでした。ピンポンパン氏とともに熟瓜ほうとう:1100円を注文しました。他にもマツタケご飯つきの秋の信玄セットや、ざるそばとネギトロご飯の風林セットなどがありました。そのうち2階もすぐに満席状態になりました。しばらくしてやっとほうとうが出てきました。小作には清里店に何度か行ったことがあり、ボリューム満点で驚いたのですが今回も驚きました。かぼちゃ、しいたけ、サトイモ、ジャガイモ、ニンジン、白菜、ネギなどなど具沢山でしかもアツアツなのでなかなか食べ進めることができず体が暖まりました。口の中が少しやけどしてしまうくらいでしたが冷めてきてからはスープをおいしく飲むことができました。野菜のダシが出ていて最高でした。ピンポンパン氏は佐賀県吉野ヶ里遺跡出身なのでもちろんほうとうを食べるのは初めてだったのですが、ヘルシーでおいしかったとのことでした。


2007年02月10日夜

麺屋 空海 東戸塚店:横浜市戸塚区東戸塚駅近く →ホームページ

ジーンズを買うべくインターネットで横浜のジーンズショップを調べてみたのですがなかなか見つけられないものですね。それでも杉田のジーンズショップとライトオンというお店があったのでまずは東戸塚のライトオンに行ってみました。お店は東戸塚のダイエーの中にあるようでした。店に向う途中に世間の人達の服装をつぶさに観察してみるとほとんどの人がジーンズをはいていることがわかりました。それなのにみんなはどこで買っているのでしょうか?そんなことを思いながら歩いているうちにお店に到着。店員の人に相談してリーバイスの507というものを買いました。それからヴィクトリアに寄ってスイング診断を受けて更に久しぶりに本屋に寄ってゴルフのレッスン書を購入しました。夜は食べてはいけないのですがせっかく東戸塚に来ているので先日見つけた空海に寄ることにしました。場所は前回らーめん半蔵に行った時に確認しておいたのですぐに分かりました。一人だったのでカウンター席に座ろうとしましたが、テーブル席に案内されました。テーブル席はかなり広くて家族連れが多く訪れていました。天王町や川崎の空海で普通のラーメンは食べたことがあったので今日は特製つけ麺:880円を注文しました。明るい照明でいい感じのお店でした。つけ麺は麺とチャーシュー、シナチク、野菜?が立派な木製の入れ物に入って出てきました。そういえばスープは醤油か豚骨魚介を選択できるようで私は豚骨魚介のスープにしました。先日桜花でまずは麺だけを食べてみてくださいと書いてあったのを思い出して麺だけで食べてみましたがもちもちとしていてつるつる感は少し弱いような気がしました。しかしコシはありました。スープにシナチクとチャーシューと野菜?を入れてから麺をつけて食べました。豚骨魚介スープはなかなかいい感じでした。チャーシューが炙ってあって香ばしい風味が最高でした。やっぱりつけ麺はどこで食べてもおいしいですね。最後にスープ割をお願いしようとしたのですが店員が見えないのであきらめてしまいました。店員はテーブル席から見えるところに立っていて欲しいですね。

管理人評価:★★★★☆


2007年02月10日昼

とんこつラーメン 千家:横浜市保土ヶ谷区

今日は朝から近所の床屋に行きました。それまでは藤沢まで出かけていましたが前回から近所の床屋に変えたのです。今までなかなか思い通りになる床屋に出会うことができませんでしたがやっと私のイメージ通りの髪型にしてくれる床屋にめぐり合うことができました。昼前には終わり一度帰宅しましたが、ゴルフ練習に出かけるついでにラーメン屋に寄ってから行くことにしました。近所のホームセンターの近くにあって気になっていたラーメン屋さんで千家という名前のラーメン屋さんです。実はその隣にもラーメン屋さんがあったので近くまで行ってメニューを見てみましたがどうやらファミリーレストラン風でしたので千家にしたのです。看板には濱壱家姉妹店と書かれていました。私はラーメン:600円味付玉子:100円の食券を購入して一番奥の席に座りました。横浜家系でしたが、最近はたまにしかラーメンを食べなくなったせいか横浜家系ラーメンもそんなに嫌悪感を感じなくなりました。むしろまろやかでおいしいスープでした。スープの表面をよく見てみるとゴマが浮いていました。きっとまろやか風味の原因はこのゴマかもしれませんね。私の好きな焼酎の一つである紅乙女も胡麻焼酎なのですがゴマの風味がなんとも言えず好きです。玉子がデフォルトで半分入っていたようで1個半状態になってしまいました。
管理人評価:★★★☆☆


2007年02月04日

らーめん半蔵:横浜市戸塚区 東戸塚駅近く

今日は朝から横浜スポーツマンクラブのゴルフ練習場に行ってきました。自分の飛距離がつかみやすくてなかなかいい練習場でした。練習終了後にezナビウォークで近所のラーメン屋を検索したららーめん半蔵というのがあったのでそこに行くことにしました。東戸塚駅のすぐ近くで横浜スポーツマンクラブからすぐ近くでした。コイン駐車場に車を止めてもう一度携帯電話で場所を確認して現地に行くことが出来ました。オートバックスと東戸塚駅の中間くらいでした。店の外に食券券売機がありました。メニューは大船の鬼半蔵と同じでした。メニューだけでなく店内の様子も鬼半蔵と同じでした。半蔵ラーメン:600円味付玉子:100円の食券を購入して店内に入りカウンターの席に案内されました。店内は混んでいて店員も忙しそうに働いていました。ラーメンはまろやかな家系のような感じでした。ラーメンの味も鬼半蔵と同じかと思ってたのですが、あまり似ていないような気がしました。先日大船の鬼半蔵ではチゲラーメンを食べたので普通のラーメンの味は忘れているかもしれませんがね。店を出て駐車場に戻ってきたら空海がありました。こんどはここに来ないと…

管理人評価:★★★★☆


2007年02月03日

ラーメン二郎 横浜関内店:横浜市中区

昨日、ステファン講釈氏が週末に鶴見に行くとのことでしたので鶴見といえばラーメン二郎であるとの話をしていました。その影響かもしれませんが今日はラーメン二郎のラーメンが食べたくなりました。朝は泌尿器科に行って持病の前立腺炎の治療のため前立腺マッサージをしてもらい、帰宅後少ししてから関内のラーメン二郎に出かけました。場所は確か国道16号線沿いにあったはずなので伊勢佐木長者町の市営駐車場に車を止めて関内駅の方に向って歩いて行きましたが見つけることができませんでした。ezナビウォークで検索しても分からず、あきらめかけましたが、まず携帯電話でラーメン二郎の住所を調べてからezナビウォークで場所を検索しました。すると国道16号線沿いではありましたが方向が反対でした。もっと鎌倉方面の方だったのです。現地に到着したのは12時20分ころでした。既に20人以上並んでいました。しかし回転が良くて列はどんどん進み、12時50分前には店の中に入ることができました。ここは小でも他店の大盛り並なので小ラーメン:600円の食券を購入しました。味付け玉子が売り切れていたのが残念でした。また汁なしというメニューもありました。店内が狭く隣の人の肩と触れ合いながらラーメンを食べることになります。ラーメンが出てきましたがとても小ラーメンとは思えないほどの量の多さに驚きます。いつものように携帯電話でラーメンの写真を撮ったのですが店内に脂が充満している?のかレンズが脂で汚れてしまいちゃんと写真を撮ることができませんでした。ここのラーメンは最初はあまり良さが分からなかったのですがだんだん好きになってきました。やみつきになる味です。スープの醤油の濃い味が麺に絡んで絶妙な味です。食べても食べても麺が出てきてボリューム満点で満足できました。

管理人評価:★★★★★


2007年02月01日

CPGカントリークラブ:千葉県市原市

今日は会社の記念日で休みでした。この休日を利用してゴルフに行くことにしました。実に6年ぶりのゴルフコースです。以前は朝早く起きて栃木県まで車を運転してゴルフ場に行き、帰路は夕食を食べた後に帰ってくるので渋滞にはまってしまい翌日になってしまうこともたびたびありました。しかし今回は千葉県のゴルフ場でしかも私は迎えに来てもらったので楽チンでした。我が家からは湾岸道路〜アクアラインを使ってゴルフ場までは1時間半もかかりませんでした。午前中はドライバーの調子はまぁまぁ良かったのですが後半崩れて58、昼休みは45分といわれてレストランへ。ここは焼酎がたくさん置いてあって良さそうでしたが今日はアルコールは飲まないことにしました。メニューに坦々麺セット:1470円というのがあったのでそれにしました。坦々麺とチマキと杏仁豆腐のデザートでしたが、さすがにゴルフ場のメニューは高いですね。坦々麺はあまり当たり外れがないメニューですが今このラーメン日記を書いていてほとんど思い出すことができずに困っております。ごく普通の坦々麺だったと思います。

管理人評価:★★★☆☆

 


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