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ラーメン日記 2005年07月



2005年07月30日夜

韓国ラーメン 韓韓麺:横浜市中区

今日は1日携帯電話購入で歩き回って疲れてしまい夕方少し昼寝をしてしまいました。19時過ぎに起きて打ちっぱなしに行ってから帰宅後もう遅い時間だったのですが、管理人の母の提案により韓国ラーメンを食べに行くことになりました。管理人の母は韓国料理が好きなのです。いつも隣の大きな駐車場に止めて1時間500円で失敗しているので、今回は向かいの小さな駐車場に止めました。ここらへんは夜は怪しい店がたくさんありますね。韓国ラーメン屋は今日もお客は少なく先客1名のみでした。3人で別々のものを注文しようということになり、私はマンドウ麺:900円(上の写真左)、管理人の母はテンジャン麺:900円(上の写真中央)、管理人の妹は辛いのが好きということでテグタン麺:950円(上の写真右)をそれぞれ注文しました。これ以外に管理人の妹はニンニクを注文して一人で全部食べていました。私のマンドウ麺は韓国餃子が入った野菜と鶏入りのスープに麺は中華麺を選びました。辛さはメニューによれば3点満点中1点でしたが、私のレベルではこれでも十分辛かったです。小さめの餃子がいくつか入っていて健康的で良かったです。母のテンジャン麺というのは特製味噌と鶏と野菜入りのスープでこれも中華麺を選びました。味噌の風味がしてこれもなかなか良かったです。妹のテグタン麺は生タラと野菜入りの辛さとコクのあるスープに中華麺を選択。少しスープを飲ませてもらいましたが私には食べられない辛さでした。帰宅後は前回同様指の先まで火照ってくるくらい体の変化が感じられました。

管理人評価:★★★☆☆


2005年07月30日昼

浜虎:横浜駅近く

管理人の母が携帯電話を買い換えるというので今日は朝から携帯電話屋めぐりをしました。欲しい機種はauのW32Kというかんたんケータイというものでした。ヤマダデンキやauショップでは新規/機種変更ともに1万2千円弱でしたが、横浜駅まで行ってみると新規であれば0円というところもあり、横浜駅まで行って購入することにしました。ヨドバシカメラで新規1円で購入を決めた後、30分くらい時間がかかるとのことなのでラーメンを食べることにしました。横浜駅周辺で管理人と管理人の母が好みのラーメン屋は山頭火や一風堂ですが、管理人の母がまだ浜虎に行ったことがないとのことなので行ってみることにしました。以前バルデラマ氏と行ったことがあったので場所はすぐに分かりましたがここは本当に変な場所ですね。隣はソープランド、向かいは成人映画館です。店に入るとすぐにメニューがあって食券を買うのですがメニューだけではどういうラーメンなのかさっぱり分からず、醤そば:650円半熟味付玉子:100円の食券を購入しました。麺は手打ち風でかみごたえがありました。スープは煮干し醤油かと思いますが、昨日のひなどりより少し濃い目でした。帰宅後夕方少し寝てしまいましたが夜になってからも喉が渇き、かなり濃いスープのラーメンだったようです。ここは塩ラーメンの方がいいようです。

管理人評価:★★★☆☆


2005年07月29日

ひなどり:鎌倉駅近く →ホームページ

今日は小田原と鎌倉に用事がありました。小田原にはラーメン宿場町がありますが、既にほとんどの店に行ってしまったし、久しぶりに鎌倉のひなどりに行ってみたかったので、先に小田原に行ってから鎌倉に行きました。用事が済んだのは11:50ころでしたがそのままひなどりに直行しました。特に行列ができているわけではなくすぐにカウンターの席につくことができました。人気ナンバー1のメニューは煮干し醤油味:800円とのことだったのでこれを注文しました。昼は無料で半ライスが注文できるらしいのですが私はラーメンのみにしました。待っている間に席に書いてあるものをいろいろ読んでいました。レンゲを使わずにスープを飲むべし!と書かれていました。どんぶりからそのまま飲んでもらったほうが風味があってお勧めとのことでした。ラーメンは一口食べたら以前食べたときの味を思い出しました。焦がしネギの風味が香ばしくてなかなか良かったです。チャーシューは大きめでしたが薄くてあまりジューシーではありませんでした。スープを飲み干すと底に溜まっている煮干しを細かくしたものが現れその量の多さに驚きました。特筆すべきは麺のシコシコ感でしょうか。細い麺でしたがコシがあって食べごたえがありました。海苔があったことも玉子がなかったことも今気付きました。

管理人評価:★★★★☆


2005年07月28日

徳福:綾瀬市役所近く AyaseTownHills

今朝ひこまっくす氏と座間で集合してから海老名駅に向かい、そこからバスにのって約20分で終点の綾瀬市役所に到着。綾瀬市役所というのは周りには何もなくて寂しいところだったので昼のラーメンは長後まで出てから探そう!と思っていました。しかし市役所の受付嬢に近所でお勧めのラーメン屋を聞いてみたら、すぐ近くにAyaseTownHillsというショッピングセンターがあってその中にラーメン屋さんがあり、彼女も行ったことがあるとのことでしたのでお勧めに従ってみることにしました。外に出てみるとなんと市役所のすぐ近くに本当に大きな建物がありました。レゴマニア氏の話によれば今年の3月くらいにできたそうですが、けっこう大きな建物です。1階の奥の方に色々な食べ物屋があって、食べる場所は共通になっているところでした。こういう方式は各人が食べたいものを自由に選べていいですね。注目のラーメン屋さんはなんと徳島ラーメンの徳福でした。私は徳島ラーメンは何度も食べたことがあるので今回は塩豚骨ラーメン:600円(上の写真左)を注文しました。同行していただいたひこまっくす氏は徳島ラーメンは初めてということなので肉と玉子が入っている肉玉そば:800円(上の写真中央)の大盛りを注文していました。大盛りでも無料とのことでした。私の食べた塩豚骨は徳島ラーメンとはまったく無縁の極々普通の塩豚骨ラーメンでした。しかもファミリーレストラン風のものでほとんど特徴はなく、しいて言えば大きく外さずに済むラーメンでした。ひこまっくす氏曰く、最初の一口は寂しいかなとも思いましたが、肉を食べ、玉子を麺に絡ませてすべてを食べてみたらおいしかったとのこと。スープも全部飲んだそうです。

ひこまっくす氏評価:★★★★☆

管理人評価:★★☆☆☆


2005年07月24日

満州軒:横浜市磯子区新杉田駅近く

今日は管理人の妹の誕生日なので、昼前に母と妹がケーキを買いに出かけてしまったので、私はラーメンを食べに行くことにしました。横浜ウォーカーの「神奈川のラーメン」でラーメン屋を探していたら、満州軒のラーメンが、麺が細くて固そうでおいしそうだったのでここに決めました。本によると那須高原でトウモロコシを飼料に育ったコーン豚の豚骨に魚系和風ダシを加えたスッキリ醤油味とのことでした。16号線を南下してJR新杉田駅の近くの、らびすた新杉田駐車場に車を止めて現地に向いましたが、途中壱六家は行列ができていたし、杉田家は営業していませんでした。磯子区にも名店がたくさんありますね。満州軒は16号線沿いに南下してJRの高架橋を渡る手前の右手にありました。食券方式でお勧めメニューがさかな節正油ラーメンとのことなので、さかな節味玉ラーメン:750円にしました。これ以外にも醤油トンコツ辛めのドラゴン、塩、味噌などもあるようでした。玉子は半熟ではなかったですが麺は細くて縮れた感じでなかなか良かったです。スープもただのあっさり醤油ではなくコクがあって久しぶりに全部飲んでしまいました。魚系ということでかつお節ものっていましたが、そんなに魚くさいわけでもなく魚系が苦手な人でもOKだと思います。

管理人評価:★★★★☆


2005年07月23日

ラーメン二郎:横浜市中区

以前バルデラマ氏が絶賛していた「チャングムの誓い」の再放送をDVD録画し始めたらDVDメディアがなくなってきてしまったので、ヤマダデンキに買いに行きました。それからみなとみらいのモンベルに膝のサポーターを買いに行く途中に昼になってしまったのでラーメン二郎に寄ることにしました。少し手前のコイン駐車場に車を止めて歩きましたが、店まで来てみると行列ができていました。7,8人くらい並んでいましたが、20分くらいで席につくことができ、小ラーメン豚2枚入:600円味付玉子:80円の食券を購入しました。前回の感想と同じなのですが、麺はもちもち、野菜たっぷり、チャーシューはトロトロのしっかりしたものが2つでボリューム満点。スープもニンニクが効いていていいのですが、前回あまりおいしく感じることができなかった醤油の濃い味が今回は満足することができました。それにしても小ラーメンでこれだけの量が出てくるとは…。

管理人評価:★★★★☆


2005年07月21日

こぐま:藤沢駅近く

今日はみんなで座間に行く日でした。どこで昼飯を食べるか問題になりましたが、相武台前のラーメン屋も一応探しておいたのですが駅から遠いので、やっぱり藤沢駅で食べることにしました。藤沢駅の場合は牛乳ラーメンで有名なこぐまに行くことにしていたので、迷わず現地にたどり着けることができました。店内はお客さんでいっぱいかと思いましたが実は奥が深かったので我々4人組みは一番奥まで行きました。私とT氏とひこまっくす氏は牛乳ラーメン:580円(上の写真左)で、ルナマリア・ホーク(仮)氏は塩ラーメン:500円(上の写真中央)を注文しました。牛乳ラーメンは確かに少し牛乳の風味がしましたが、鶏がら豚骨スープと牛乳が3:1の割合でブレンドされているとのことで、味噌バター?をクリーミーにしたような、豚骨風のようななんともいえない味でしたが少ししょっぱかったです。麺は縮れ麺で玉子は半熟ではありませんが野菜もたっぷり入っているし昔近所の中華料理屋で食べたタンメンを思い出してしまいました。実は牛乳ラーメンはあまり期待していなかったのですが、思ったよりは良かったです。まだ食べたことがない人は是非食べてみることをお勧めします。

T氏評価:★★★☆☆

ルナマリア・ホーク(仮)氏評価:★★★☆☆

ひこまっくす氏評価:★★★☆☆

管理人評価:★★★☆☆


2005年07月18日夜

韓国ラーメン 韓韓麺:横浜市中区

昼のラーメンがあまりにもあと味が悪かったので、いつもは夜は食べないのですが、打ちっぱなしに行くついでにラーメン屋を探しに出かけました。関内から16号線沿いにまだ行ったことがないラーメン屋がいくつかあったからです。そして16号線を走行中に、なんと韓国ラーメンの看板にライトがついていたのです。場所は地獄ラーメンの田中屋の隣です。今までいつも店は閉まっていたのですが、実は夜だけ開店しているお店だったようです。店に入るとお客はいませんでした。ヨン様の写真などが飾られていましたが、ラーメンの種類もいくつか写真で紹介されていました。辛すぎるのは苦手ですが何かお勧めは?と聞いたら、いろいろ説明してくれましたが、結局私はカルビー麺:900円を注文しました。メニューによればカルビー麺の辛さは3点満点で1点でした。これ以外にもユッケジャンとかタルケジャンなどは辛さ満点でした。それから麺の種類も選べるとのことなので私は韓太麺にしました。これ以外にも韓細麺や中華麺を選ぶことができます。私が選んだ韓国麺は冷麺の麺だそうで、太くてまるで寒天のような感じでした。麺以外はまったくカルビクッパそのものでした。韓国風ラーメンではなくて、カルビクッパやテグタンスープに麺を入れているだけだと思うのでこれをラーメンと呼んでもいいのか迷ってしまいましたがきっと中華麺を選択すればもっとラーメンの雰囲気に近いものになると思いますし、もっとラーメンとしておいしく感じると思います。でも今日のメニューも久しぶりのカルビクッパでなかなかおいしかったです。次回への期待もこめて3点としました。その後打ちっぱなしに行ったのですがそのうち体全体がほてってきて、更に私は少し酔った時に息苦しくなるのですがそれと同じ症状があらわれました。さすがは韓国料理ですね。

管理人評価:★★★☆☆


2005年07月18日昼

ラーメン万太郎:横浜市南区

今まで必死にラーメンを我慢してきた管理人の母は昨日から急にラーメン、ラーメンと言い出しています。今日も昼にラーメン二郎に行こうとさそったら行くというので一緒に出かけました。しかし途中、ドンドン商店街の入口のところに最近できた黄色い看板が目立つラーメン万太郎を見かけたので急遽ここに寄ることにしました。車は少し離れた100円駐車場に止めておきました。ここは以前は鎌蔵というラーメン屋でしたが最近万太郎に変わってしまったのです。7月9日オープンと書いてありました。食券方式ではなく、カウンターに座ってメニューを見ましたがラーメンは2種類しかなく、その他にカレーなどもありました。2種類のラーメンは、豚骨スープの万太郎ラーメンと、50食限定のあっさりスープの支那そばでしたが、今回は二人とも万太郎ラーメン:550円にしました。私は味付玉子:50円も注文しました。ちょうど豚骨ラーメンを食べたかったので楽しみにしながらラーメンを作っているところを見ていましたが出てきたラーメンは豚骨醤油でした。

管理人の母評価:★★☆☆☆

管理人評価:★☆☆☆☆


2005年07月17日

横浜とんとん:横浜市保土ヶ谷区

昨晩、チューボーですよ!で餃子をやっていて急に餃子が食べたくなり今日の昼は餃子を食べに行くことに決めていました。餃子といえば近所では星川のとんとんかなぁと思ったのですが、インターネットで調べてもやっぱり同じ結果でした。午前中はみなとみらいの方に出かけましたが14時近くになっていったん帰宅し、妹氏と母を乗せてラーメン屋に向いました。運良く駐車場が空いていたので車を止めて入店。私と母はみそラーメン:600円(上の写真左)、妹はしおらーめん:600円(上の写真左から2番目)、それに餃子:220円を2つ注文しました。以前来たときは確かに餃子はおいしかったのですがラーメンは普通だったようなイメージでした。しかし今日はラーメンも良かったです。私のみそらーめんは麺は佐野ラーメンのような麺でスープの感じもなかなかグッド。背油も少し入っているような感じで、特筆すべきはしっかりしたチャーシューが2枚も入っていたことです。そういえば煮玉子を注文しようとしたのですが、もともと玉子が半分入っていますよ!といわれました。こんなアドバイスを受けたのは初めてでした。今まではそんなことは教えてくれないので玉子を注文すると1.5個になってしまうケースが多かったのです。全体的にボリュームもあって欠点がなさそうでしたが、しかしなにが足りないのか分かりませんが感動する味噌ラーメンにはもう一歩でした。餃子の方はもちもちしていて中身もサクサクしていてもちろんおいしかったです。

管理人の妹評価:★★★★☆

管理人評価:★★★★☆


2005年07月16日

角力屋 味噌蔵:平塚市追分

今日は散髪の日。朝のうちにラブフォーレス氏に連絡しておいたのですが反応がなかったので、調査の結果今日の第一候補は平塚の「味の味噌一」にしました。今日は出遅れてしまったので渋滞にはまってしまいましたが床屋がすいていたので11時前には散髪が修了してしまいました。きのうルナマリア・ホーク(仮)氏から藤沢の支那虎を紹介してもらっていたのですがまだ昼までには時間があったので予定通り平塚に行ってみることにしました。相模川を渡るのに時間がかかってしまいましたが、ちょうど昼頃には現地に到着。味の味噌一という名前ではなくて、角力屋味噌蔵という名前のラーメン屋でした。後で分かったのですがどうやら味の味噌一はどこかに移転してしまったようです。しかしせっかく来たので味噌蔵に入ることにしました。基本は味噌ラーメンらしく、黒、赤、白の3種類があり、黒は黒ごまとイカ墨入り、赤はピリ辛、白はスタンダードなネギ油テイストとのことだったので普通好きの私は味噌蔵らーめん白:700円と、トッピングで味玉:100円を注文しました。ラーメンは大きめの器だったので持ちやすかったです。スープはもちろん味噌ですがこのまえの保土ヶ谷で食べた味噌ラーメン以来の感動を得ることができました。やっぱり私は味噌ラーメンが好きなのだということを実感しました。麺もやや太めで良かったし玉子も良かったです。途中で少しピリ辛さが欲しくなったのでカウンターに置いてあった唐辛子を入れてみましたが前回の保土ヶ谷のラーメン屋での感動を再現することはできませんでした。

管理人評価:★★★★☆


2005年07月14日夜

元気一杯:福岡市博多区

これで話は終わりかと思っていたのですが羽田に到着して携帯の電源を入れたらすぐにひこまっくす氏からメールがきました。メールの内容は「元気一杯潜入成功!」おまけにラーメンの写真まで送ってきました。さっさと帰ってしまったと思っていたら、会社のイベントを無視して抜け駆けのラーメン屋潜入とは許されない行為です。なんだかだんだん腹がたってきました。

上の写真はひこまっくす氏が撮影したものを私が少し手を加えて修正したものです。ひこまっくす氏曰く、食べたメニューはチャーシュー一杯750円也。恐ろしく濃厚なスープで一口目はおおおっ!と思いましたが、半分食べないうちに飽きてきてしまいました。麺はごくごく普通の細麺。チャーシューはとろけてグッド。 スープを残すと怒られそうだったので必死に飲み干しましたが、最後はかなりしんどかったです。 期待していた程ではなかったですが、決してマズくはないので4点。とのことでした。

ひこまっくす氏評価:★★★★☆


2005年07月14日昼

てつや:福岡市博多区

番外編

今日は久しぶりに九州出張でした。日帰りでしたが午後からでしたので昼はもちろんラーメンを食べることができます。事前にいろいろと調査した結果、元気一杯というラーメン屋が有名そうだったので第一候補地にしました。空港から地下鉄で中州川端まで行って乗り換えて呉服町で降りて大博通りを蔵本の交差点の方に向かっていき、蔵本の交差点を通り過ぎて最初に右に曲がれるところを右折して少し行ったところの左側にありました。最初は場所が分からなかったのですが若者2名が立っていたのでその人に聞いたらちょうどその人たちもそのラーメン屋に並んでいたのでした。彼らがいうにはここのお店は一切取材は受け付けずましてやラーメンの写真など撮らないほうがいいだろうとアドバイスしてくれました。更にここでは最初に麺に手をつけると外に出されるとのことであり、最初はスープを一口飲まないといけない!との話もしてくれました。開店時間は12時過ぎくらいからとのことでしたが12時を少し過ぎたころにオープンしました。最初に並んでいた若者たちは入っていきましたが、我々は入ろうとしたら店の入り口を塞がれてしまいました。なんだかよく分からないまましばらく待っていましたが、そのうち先に入っていった若者たちが我々を招きいれてくれたので店内に入っていくと、「初めての人は遠慮してもらっています」と行って追い出されてしまったのです。こんな経験は生まれて初めてでした。わざわざ来たのに!と少し不機嫌になりましたが、しかたなく途中目をつけておいた「てつや」という店で昼食を食べることにしました。魚を使ったいろいろなメニューがあるところでしたが、私はねぎトロ丼:600円を注文しました。ここのお店で使っている魚をビデオで紹介したりしていました。ネギトロ丼の方はさすがに三崎のものに比べると各段に劣りますが、考えてみれば600円もだせばラーメンも食べられることを考えるとやっぱりラーメンの方がいいなぁと思いました。夜は中州でご馳走になり、すっかり満腹になってしまい結局九州に行きながらラーメンを食べることができませんでした。


2005年07月13日

餃子仙人:鎌倉市大船駅近く

今日はひこまっくす氏と座間に行きました。いつもは車で移動することが多いのですが今回は駅から歩いていったのでいい運動になりました。座間から大船までけっこう時間がかかってしまい、戻ってきたときには既に昼少し前でした。大船ではもうラーメン屋は行き尽してしまっている?のでどこにしようか悩みましたがとりあえず歩いてみることにしました。大船観音とは反対側に出て左側に歩いて行くと千里、石狩亭、交差点を右に曲って、寺田家、更に左に曲がっていくと、横浜家というラーメン屋を発見しましたが休みでした。ことぶきの前を通過してそのまま進んで右手に壱六家、更に支那壱とありますがどれも行ったことがあるところばかり。そういえば連亭があった!と思って左奥に進んでいきましたが休み。そういえばここは平日は夜しかやっていなかったのでした。そのままあきらめムードでしたが、餃子仙人を思い出しました。駅から少し離れていますが前から気になっていた所でした。先客は老人一名。カウンター席に加えてテーブル席もあり、我々はテーブル席に座りました。お勧めラーメンを聞いてみたら醤油ラーメンとのことでしたので、私は醤油ラーメン:600円を注文しました。メニューには無化調のあっさりスープが大人気!と書かれていました。ひこまっくす氏はつけ麺:650円を注文していました。つけ麺は麺が1.5倍なのだそうです。ラーメンは上の写真を見る限りではうまそうに見えますが、全然駄目でした。麺は平らなパスタ風でまぁまぁでしたがスープは味が薄いというか、とにかくインスタントラーメン以下だと思いました。ひこまっくす氏もそのうち胡椒を入れ始めていましたが、つけ麺のタレは和風ドレッシングのような感じですっぱかったとのことです。やっぱりここでは餃子を食べないといけないようですね。

ひこまっくす氏評価:★★☆☆☆

管理人評価:★☆☆☆☆


2005年07月10日

勇士ラーメン:横浜市旭区二俣川 →ホームページ

午前中は昨晩録画しおいたスカパーのゴルフチャンネルの番組(レッドベター)を見たり、久しぶりにサンデープロジェクトを見たりしてゆっくり過しました。昼前からラーメンの本やwebを見ながら今日のラーメンを探しましたが、以前から気になっていた二俣川の勇士ラーメンに行ってみることにしました。一応地図つきの本も持参しましたが案の定場所がよく分からず、携帯のPCサイトビュアーで勇士ラーメンを検索して電話番号を確認してお店に電話して場所を聞きました。二俣川の駅から運転免許センターに向う途中、左側にセブンイレブンがあるところを左に曲がったところにありました。店の前では醤油ラーメンが紹介されていたので醤油ラーメン:600円味付玉子:100円の食券を購入しました。カウンター席に座ると、「水はセルフサービス」という文字がやたらと目立ちました。ラーメンの方ですが最初の一口でもずくのようなものが入っていてちょっとクセがありましたがそのうち慣れました。後で分かりましたがこれはアーサーという沖縄産岩ノリだそうで確かに磯の香りがしました。麺は縮れ麺でコシがあるけど固いだけではない粘りのあるような感じで私はこの麺が気に入ってしまいました。

管理人評価:★★★☆☆


2005年07月09日

六角家 戸塚店:横浜市戸塚区 →ホームページ

今日は朝早く家を出て会社に行きました。いつもの休日出勤とは違って今日は充実していたので昼の時間を過ぎてしまい14時近くになって会社を出て帰途につきました。大船の連亭にしようとも思ったのですが14時でいったん終わってしまうようなので何も考えずにいつも通りの裏道を使うルートで帰りました。戸塚の飯島の交差点をいつもは右に曲って本郷台駅方面に行くのですが、そういえばこの交差点をまっすぐ行くと六角家があるという話を思い出したのでとりあえずまっすぐ戸塚駅の方に向いました。すると下倉田交番前の交差点のところの左側に六角家を発見しました。六角家は私が本格的にラーメンを食べ始めて一番最初に衝撃を受けたラーメンでした。たしかラーメン博物館で食べた記憶があります。そのときは確かチャーシューメンを食べたような気がしたので今日も久しぶりにチャーシューメン:800円を食べることにしました。更に六角家特性味付玉子:100円の食券も購入しました。ラーメンは少ししょっぱい普通の家系ラーメンで特に感動もなかったのですがチャーシューが良かったので評価をひとつ上げました。

管理人評価:★★★★☆


2005年07月07日

あじ助:掛川駅近く

今日は静岡めぐり最後の日でしたが、榛原、相良を経て掛川に来たところで昼になり、M氏お勧めのラーメン屋に行くことにしました。あじ助というラーメン屋で駅からすぐ近くのところでした。店の人にお勧めを聞いたところ基本はとんこつで、その他キムチ入りのものなどもありましたがあまり辛いのが得意でない私は玉子ラーメン:650円(上の写真左)にしました。M氏はキムチ入りのあじ助麺:700円(上の写真左から2番目)、N氏はつけ麺:700円(上の写真左から3番目)を注文しましたがつけ麺は初めてだったそうです。私の玉子ラーメンはとんこつラーメンとはいえさっぱりとしていて、スープはしょっぱくなくて良かったです。麺も中太、チャーシューもジューシーで全体のバランスが良かったですが、玉子が半熟ではなかったのが残念でした。あじ助麺はキムチ入りで辛かったようでした。つけ麺は味が濃くて醤油がガツンと効いていたとのことでしたが、とんこつベースでかつおだしも効いていて麺はモチモチしていてよかったとのことでした。

管理人評価:★★★★☆


2005年07月06日夜

らーめん一本:静岡駅近く

今夜はY氏お勧めの「はんなり亭」に行こうかとも思ったのですが、昨晩、担麺大人氏に静岡駅周辺の有名ラーメン店を調べてくれるようお願いしていて今朝メールで情報を送ってくれていたのでそっちのお店に行くことにしました。昨晩の麺屋たろうずと同じく市役所側の方で、駅から地下街に入って一番遠い出口で外に出たところが呉服町という交差点で、ちょうど昨日の麺屋たろうずが見えました。ここから紺屋町の交差点まで行って右に曲って少し行っ右側にらーめん一本がありました。先客は無しでしたがせっかく来たので店に入りました。誰もいなかったので店員が丁寧に説明してくれました。基本は700円のとんこつ醤油のラーメンだそうですがお勧めは、トッピングを全部のせた特盛ラーメン:1000円とのことだったのでそれに決めました。トッピングはチャーシュー、ネギ、味付玉子、のりで総額500円(ラーメンとあわせて1200円)ですが、これを全部まとめて200円お徳になる計算だそうです。麺は細麺と太麺から選べるとのことで太麺を選択しました。出てきたラーメンは上の写真のように色々なものがのっているボリューム満点のラーメンで、横浜家系とは少し違ってややマイルドでしたがドロっとした感じもしてまぁまぁかなと思いながら食べていました。しかし食べ終わった後の後味がしっくりせず、歩いて宿に到着したころにはあまりいいイメージが残っていませんでした。横浜家系以外のとんこつ醤油でおいしいラーメンにはなかなかめぐりあえませんね。

管理人評価:★★☆☆☆


2005年07月06日昼

熊五郎:静岡県吉田町

今日は静岡シリーズ2日目でしたが、静岡から海沿いに南下して吉田町に来たところで昼の時間となり、本日同行していただいたN氏のご配慮でラーメン屋を選んでいただきました。役場から少し南に行ったあたりのところにあった熊五郎というラーメン屋でした。N氏が塩チャーシューラーメン:800円を注文したので私も同じものにしました。オヤジが厨房でラーメンを作っているところを見ていると途中で掃除機のような音が聞こえてきましたがこれはゆであげた麺の水切りをするためのマシンの音でした。世の中パフォーマンスも兼ねた水切りは色々と見てきましたが今回のようなハイテクマシン?を使用したものは初めてでした。ラーメンの方は最初の一口飲んだスープがおいしくて気に入ってしまいました。チャーシューと塩のバランスは素晴らしく、麺は中太ちぢれ麺でコーンも入っていてこれをひろいながらスープを飲んでいたら全部飲んでしまいました。N氏の口にはあわなかったようで評価は低かったようです。

管理人評価:★★★★☆


2005年07月05日夜

麺屋たろうず本店:静岡駅近く →ホームページ

初日の作業も終了し、静岡駅に帰ってきました。宿泊地はサンパレスホテルです。チェックインの時にすかさずフロントでお勧めのラーメン屋を聞いてみたところ、すぐ前にある「はんなり亭」を紹介してもらいました。明日もあるしまずはそこに行ってみようといったん部屋に入って荷物を整理してからすぐに出かけました。はんなり亭の前まで行ってみたのですが誰も入っていなかったので、静岡駅に向いました。静岡駅には駅麺通りがあるのは知っていたので様子を見に行くことにしたのです。しかし駅に着くまでに携帯電話でPCサイトビュアーで静岡駅周辺の有名ラーメン屋を検索したところ、「麺屋たろうず」というのがなかなか評判が良さそうで、地図によれば市役所側の方だったのでそちらのほうに向ってみました。途中、タクシーの運転手が屯していたので場所を聞いてなんとかたどり着けました。店の感じは都会にありがちな雰囲気のラーメン屋で入ってすぐのところに食券券売機がありました。何がお勧めなのか聞きたかったのですが店員が奥のほうにいたので断念。しかし券売機の横に写真つきのメニューがあったのでそれを見て限定秘蔵系の秘蔵:630円煮玉子:100円にしました。他にも醤油系、とんこつ系などがありましたが違いがよく分からず、とりあえず「限定」という言葉に引かれてしまいました。出てきたラーメンは上の写真のように背脂たっぷりのドロドロラーメンで、コレステロールが低すぎて困っている私には素晴らしいラーメンでした。スープには背脂のほかに何か少しパリッとした歯ごたえのいいころものようなものも入っていて、たとえはあまりよくないですがちょうど「緑のたぬき」をもっと油っぽくしたような感じでした。油っぽいラーメンが好きな人にはお勧めのラーメンです。

管理人評価:★★★☆☆


2005年07月05日昼

レストランふじおやま:静岡県小山町(道の駅ふじおやま)

今日から2泊3日の静岡シリーズが始まりました。今日は東部、明日は中部で最後の日は西部ですが、宿泊地は静岡駅のすぐ近くです。朝10時前に新冨士駅で北澤氏他2名と合流して東に向って進みました。冨士、富士宮、御殿場を経由して246号線を小山町に入ったあたりで昼食にしようということになり、私のわがままを押し通させてもらってラーメンを食べることにし、道の駅を発見したのでそこに寄ることにしました。道の駅ふじおやまというところですごくきれいだったので最近できたのかもしれません。レストランふじおやまがあったので入店。お土産なども売っていましたが食券の券売機のところに謎のオヤジがいて特性排骨麺:750円を強く勧めてくるので全員で同じものにすることにしました。見た目は上の写真のようにくじら軒のパーコ-麺のような感じでしたがころもは最悪、妙なカレー味、麺とスープはこういった店に良くありがちな大量生産型のまずいラーメンの典型でした。

北澤氏評価:★★★☆☆

管理人評価:★☆☆☆☆


2005年07月04日

山小屋:小田原ラーメン宿場町

今日はひこまっくす氏、権造氏とともに厚木で待ち合わせ、小田原に向いました。私が厚木に行くと雨になる確率が高いのは今回も実証されました。小田原での用事も午前中で終わり昼食を小田原で食べることになり、ひこまっくす氏、権造氏ともにラーメン宿場町に行ったことがないとのことだったのでラーメン宿場町に行くことにしました。以前ケコ氏と行ったときに駐車した駐車場に車を止めて現地に向いましたがいつもどおりすいていました。3人でどれにするか相談しましたが太肉旨トロチャーシューメンの看板に引かれ山小屋にすることにしました。山小屋は以前ラーメン甲子園でも入ったことがあるところです。950円と高かったのですがせっかく来たから…ということでひこまっくす氏と私は太肉旨トロチャーシューメン:950円にしました。権造氏は高菜ラーメン:700円にしました。ひこまっくす氏の感想も同じでしたが、太肉旨トロチャーシューメンはチャーシューが炭火焼の焼肉のような感じでそれだけを食べているのであればなかなかジューシーでいいのですが、炭火の香りがそのままスープに絡み、この味は好みが別れるところだと思います。ちなみに今回私とひこまっくす氏は両人ともあまり好きになれない味でした。麺も固めで注文したのですがこれが失敗でした。普通で十分固いのだと思います。スープも少しぬるい感じで全体的にイマイチでした。
権造氏評価:★★★☆☆
ひこまっくす氏評価:★★★☆☆

管理人評価:★★★☆☆


2005年07月03日

ラーメンおのみち:横浜市保土ヶ谷区狩場町

昨夜から山梨、静岡方面に史跡探索に行っていました。今回はお寺めぐりバージョンで体力も使わないコースだったのですが、旅は行ってみなければ分からないもので急遽金山めぐりもしてしまいひと山登ってきてしまいました。ということで体力使いすぎのクタクタ状態で狩場に到着。最近は夕食を食べない体になっていたはずなのに気がついたらパチンコ屋の駐車場に入っていました。駐車場の構造が変わったようで3階まで行ってしまいました。ラーメン屋は相変わらず繁盛していてほとんど満席状態。空腹感があるわでもないのにチャーシューメン:800円の食券を購入してしまいました。食券を渡しながら固めで注文しましたが出てきたラーメンは麺が固いのか普通なのかよく分かりませんでした。ラーメンの上には大きな海苔が3枚ものっていて邪魔だったので少しずらしてから写真を撮りました。いつも思うのですがラーメンに海苔は不要だと思います。で、問題のラーメンですが、これがなんと素晴らしいスープでした。チャーシューも柔らかくて最高!。チャーシューの肉汁がスープににじみこんでこんなにマイルドな味になっているのでしょうか?いままでおのみちでチャーシューメンを食べたことがなかったのですがこのスープが一番いいですね。今日は疲れていたこともあり最高に旨いラーメンでした。

管理人評価:★★★★★


2005年07月02日

九州大分ラーメン 麺恋亭:横浜市南区

午前中に打ちっぱなしに行きましたが、今日は好調でした。先週の運動の成果が出てきたのか飛距離も以前の好調時に戻ってきました。その後紳士服のコナカでシャツとネクタイを購入してからラーメン屋に向いました。どこのラーメン屋にしようか悩みましたが、パターマットが欲しかったので関内のゴルフショップの近くのラーメン屋にすることにしました。ということで麺恋亭のとんこつ四天王の弟2弾を食すことにしました。近所のコイン駐車場に車を止めて麺恋亭に入店。前回の店員とは違う人でした。今日はとんこつ四天王のうち、ダイナマイトスタミナラーメン:800円を注文しました。肉体疲労、眼精疲労の方、激旨な一杯をどうぞと書かれていました。出てきたラーメンは写真のように、ニンニク、玉子、キムチなど何でも入っていました。麺は太めで短く、スープは前回の麺恋ラーメンと同じようなクリーミーなトンコツラーメンでした。このスープは私の好きなタイプのスープで、飲むたびに唾液が出てきて口の中がしびれてしまいます。今日は不思議と食欲があって量が少なめに感じてしまいました。ちょっといろいろ入りすぎていて味が複雑になってしまっていましたが全体的にはスープが良かったので満足することができました。

管理人評価:★★★★☆


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