ラーメン日記 2003年03月
2003年03月25日
今日は横浜に出張だったのですがその帰りに大船駅でラーメンを食べることになり久しぶりに壱六屋に行きました。いつもはチャーシューメンとかネギチャーシューメンを注文していたのですが今日はただのラーメン:600円を注文してみました。麺の固さ、脂っぽさ、味の濃さはすべて普通。チャーシューも少量ながらのっているし鶉のタマゴものっているし味も同じように良かったです。 |
2003年03月23日 |
2003年03月22日 |
2003年03月19日 最近は体質改善計画のためになるべく脂っこくないものを食べるようにしているのですが、今日は昼食にラーメンを食べてしましました。我が職場での密かなラーメン好きとして知られているステファン講釈氏が勧めてくれていた大船のラーメン屋が「支那壱」というところなのですが、今日は通院の帰りにちょうど大船駅の近くを通るチャンスがあったので寄ってみることにしました。店の入り口にはいろんな宣伝広告が張ってありましたがこんど4月中旬にテレビに出るそうです。しかしそんな先入観はあまり持たないようにして店に入りました。入り口の左側に食券の自動販売機がありその上に各メニューの写真が張ってあったので分かりやすくてなかなか良かったです。注文したのはラーメン:600円でした。スープは塩味?、玉子が入っていて麺はちょっと固めでした。変な海藻みたいなものが入っていてこれの影響で全体的な雰囲気は海の近くの磯ラーメンのような感じでした。 |
2003年03月12日 |
2003年03月09日 今日は家族3人で箱根に旅行に行ってきましたが帰路、藤沢の海龍に寄ってきました。今日ももともと最初は湘やに行きたかったのですが行った時間が16時ころで準備中だったのです。しょうがないので藤沢町田線を北上して海龍に行ったのです。私と妹が注文したのはチャーシューメン:850円(写真左側)で、母が注文したのはネギ味噌ラーメン:850円(写真右側)でした。先週もまったく同じものを食べましたが今日は2回目だったせいか最初の時ほどの感動を受けることはありませんでした。母の食べたネギ味噌ラーメンについては湘やよりは劣るとのことでした。 |
2003年03月02日
2月16日に東麺房に行ったときに隣で行列ができていたラーメン屋である海龍というラーメン屋に行きました。ここはしょうゆ味の中華そばのお店だそうですが注文したのはチャーシューメン:850円です。ちなみに中華そばは600円でした。今日初めて分かったのですがいままで食べてきた中華そばがイマイチだったので中華そばはラーメンではないと思っていたのですがやっぱり中華そばはラーメンの一種だということです。しょうゆ味のシンプルなラーメンにチャーシューが少しのっていたラーメンでしたが食べた瞬間うまみを感じることができました。今まで私の好みはこってりした味噌ラーメンなのではないかと思っていましたが、そうではなくこの海龍のしょうゆラーメンでもそのおいしさを感じることができたのです。新発見でした。 |
2003年03月01日
今日は朝からPSアドバイザー氏とともに電気屋や車屋めぐりをしました。お昼過ぎに流星軒の前を偶然通りかかったのですが車を止めるところが無く通り過ぎてしまいましたがしつこくもう一回駐車にトライすべく一周してきて店のまん前に路駐しました。注文したのはひき潮:1000円(写真左端)でホタテの貝柱のワンタン麺でした。スープは塩味で麺は細くゴムみたいでした。久しぶりの塩ラーメンでしたが期待していたほどではありませんでした。ホタテの貝柱のワンタンがプリプリしていておいしかったです。PS氏が注文したのは流星麺:750円(写真中央)でしたが、PS氏曰く、細めんはどうも苦手で「ふつー」でしたがチャーシューはおいしかったとのこと。 |