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藤沢市 |
ラーメン四天王
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2008年08月09日昼その２ |
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2006年04月08日
今日は軽く会社に行って、昼には終わらせて帰る途中に港南台の方のラーメン屋に行く計画だったのですが、はまってしまいなかなか帰ることができず昼食を食べるタイミングも逃してしまい、結局17時すぎに一度出かけてラーメン屋に行くことにしました。あんまり遠いところに行くと帰ってくるのに時間がかかってしまうし、かといって近いところにはおいしそうなラーメン屋が無いし…と思いながら茅ヶ崎まで行ってみよう！と運転していました。しかしやっぱり面倒になってきたのでとりあえず藤沢駅まで行ってみることにしました。そういえば藤沢駅にはラーメン四天王があったことを思い出したので行ってみることにしました。前回は去年の1月に来ていて確か塩豚骨を食べてイマイチだったような気がしたので今回は醤油系でいってみることにしました。醤油玉子：700円というのがあったのでその食券を購入して席に座りました。先客は1名のみですいていました。麺は硬めでお願いしました。今まで味わったことがないような豚骨醤油のスープでしたが、不自然なしょっぱさを感じました。玉子もチャーシューもそうでした。私は添加物とかに疎いのですが、何か妙なもので味をつけているのではないかと思ってしまうほど不自然さを感じました。いつもは食べない時間に食べたので私の体調のせいかもしれませんが… |
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2005年01月28日
今週末は散髪に行く週でしたが今日は久しぶりに有給休暇をとったので散髪に行くことにしました。いつもは車で行っているのですが今日は平日だし道路が混むかもしれないと思い電車で行くことにしました。9時すぎに家を出て散髪に行き終わったのが11時過ぎでした。今日は車も無いしちょうどいい機会だったので藤沢駅南口のラーメン四天王に行くことにしました。藤沢駅の周辺を歩くのは久しぶりでしたがずいぶん変わってしまっていました。南口に出て本通りを少し行くとカラオケ屋、そば屋、パスタ屋などが立ち並んでいるところがありその一角にラーメン四天王がありました。店の外にメニューが写真で紹介されていたので確認しました。ここは基本的には豚骨ラーメンで、それぞれ味噌、醤油、塩の3種類あり、さらにそれぞれにネギとかチャーシューなどのラインナップが用意されていました。迷いましたが豚骨塩玉ラーメン：690円にすることにしました。店に入ると食券販売機があってここで食券を買います。店内は奥に広くなっていて座席数も多くきれいでした。ラーメンはすぐに出てきましたがこの前町田で食べた豚骨ラーメンを思い出すような白いスープでした。豚骨塩ラーメンだったので、少ししょっぱい豚骨ラーメンで選択を誤ったかもしれません。玉子はおいしかったですがどこか不自然なおいしさだったような気もしました。麺は豚骨ラーメン独特の細い麺でしたが博多ラーメンに使われているような麺の種類ではなく普通の麺を細くしたような麺のような感じでした。思ったより量が多くてスープは飲み干すことができませんでした。 |
そして2軒目は予定通り松壱家に向かいました。しかしここも混んでいて再び断念しました。こうなったら四天王しかありません。そのままいつもの駐車場の方へ進んで四天王に到着。ここはいつものように混んではいません。食券券売機でつけ麺並中：700円の食券を買って店員に渡しました。店員は中でいいですか？というので中でお願いしました。また麺は冷たいものと熱いものどちらにしますか？というのであつもりでお願いしました。並も中も同じ値段なんですね。今日は2軒で済ませる予定だったので中にしてみたのです。あまり時間もかからずにラーメン登場。平打ち麺は少しのびていて麺同士がくっついてしまっていました。またスープはとんこつではなくて醤油？に少しゴマが入ったスープでした。豚骨スープをイメージしていたので少し残念でした。しかし安易に普通の豚骨ラーメンをつけ麺にしただけのようなものではなく、つけ麺はつけ麺として考えているのかなとも思ったりしました。チャーシューがジューシーでおいしかったです。
