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焼酎日記 2007年07月



2007年07月21日

今朝帰ってきて焼酎を飲んで床についたのですが、しばらくして朝5時ころにピンポンパン氏からメールが来たので電話しました。お互いに酔っ払ってたので何を話したのかはすっかり忘れてしまいました。

昼ころ起きましたが今日は権太坂にサミットというスーパーが開店したので行ってきました。焼酎も売っていたので買ってきました。


本格芋焼酎 日向木挽

原材料:さつまいも、米麹

アルコール分:25%

内容量:900ml

雲海酒造株式会社:平成19年熊本国税局酒類鑑評会優等賞受賞蔵

日向木挽・黒ラベル 蔵人達が丹精込めて造りあげ匠の技で香気高く仕上げた逸品(ラベル記載文章より)。


黒麹かめ壷仕込み 貴匠蔵

平成19年熊本国税局酒類鑑評会代表賞受賞

アルコール分:25%

原材料:さつまいも、米麹

容量:900ml

本坊酒造株式会社 津貫工場

貴匠蔵は昔ながらの造りを基本に黒麹菌を使い「甕壷仕込み」という伝統製法で造られた薩摩焼酎です。原料芋には新鮮な南薩摩産さつまいも「黄金千貫」を使用し、一次、二次仕込みを甕壷でじっくりと行い、丁寧に蒸留され造られます。「貴匠蔵」は、甕壷仕込みならではの甘みとコク、うまみを持ち、伝統的な薩摩の芋焼酎ならではの素朴な味わいが楽しめます。

(ラベル記載文章より)

偶然ですが、これも平成19年熊本国税局酒類鑑評会で受賞した焼酎のようでした。


黒ごま焼酎 ごまろく

焼酎甲類乙類混和 黒胡麻使用割合6%

原材料:焼酎甲類65%(糖蜜、タピオカ)、焼酎乙類35%(米、米麹、黒胡麻、麦)

アルコール分:25度

容量:720ml

メルシャン株式会社 八代工場

黒ごまの香ばしい香りとまろやかな口当たり、すっきりなめらかな後味が特徴の風味豊かな黒ごま焼酎です。

(ラベル記載文章より)

焼酎甲類乙類混和なんていうものは初めて見ました。


ところで前回購入した3本の焼酎、大陸伝、紅一、赤無双ですが、大陸伝と紅一はオーソドックスな芋焼酎の味で飲みやすかったです。赤無双は少しクセがある焼酎でした。

最近はもっぱらロックで飲んでいますがだんだん飲む量が増えてきています。


2007年07月14日

今日、中村屋に行ったときにジャスコに寄って焼酎を買ってきました。いつも買っている近所のマルエツに匹敵するくらい豊富な種類の焼酎がおいてありました。中でも気になったものを3本購入してきました。

大陸伝

原材料:さつまいも、米麹

内容量:720ml

アルコール分:25度

萬世酒造株式会社SB

長期貯蔵芋焼酎 大陸伝

はるか大陸より、もたらされた蒸留技術と、南薩摩の大地が育むさつま芋が出会い、杜氏たちの一徹な心意気により薩摩の芋焼酎は誕生しました。「大陸伝」は長期貯蔵のふくよかな味わいと独自の軽快な香りをあわせ持った芋焼酎です。お湯割、ロックなどでお楽しみください。

(ラベル記載文章より)


金時芋焼酎 赤無双

芋焼酎 720ml

アルコール分:25度

原材料名:芋、米麹

菊水酒造株式会社

これは珍しく高知県の焼酎です。


紅一

原材料:さつまいも、米麹

アルコール分:25度

内容量:720ml

若松酒造株式会社A


2007年07月13日

AEN 横浜シァル店 →ホームページ

今日はウィルスバスター氏のお別れ会でした。主役及び主要メンバーは品川にいましたが、私と五右衛門子氏は鎌倉にいて、皆さんに横浜に来てもらいました。お店は五右衛門子氏に予約してもらいました。焼酎もありましたがパセリ酒という面白い飲み物があったのでそれにしました。焼酎のお湯割にパセリが入っている飲み物でした。健康にいいそうです。

かまどか →ホームページ

その後、珍しい名の山さん氏は帰宅しましたが、残りのメンバーでカラオケボックスに行きました。カラオケなんて10年以上ぶりでした。そこを追い出されてから始発を待つために「かまどか」というお店に入りました。最初に注文したのが「くじらのボトル」という焼酎でした。


2007年07月04日

きび

今日、品達のきびでラーメンを食べていて見つけた焼酎です。つい買ってしまいました。

原材料名:米、米麹

アルコール分:25度

内容量:720ml

成羽大関酒造株式会社

ということでさっそく飲んでいますが、はっきりいって美味しいです。素晴らしいです。こういう風味は初めての感覚です。甘いんだけど焼酎らしくて気持ちよく酔えそうな感じです。

 


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