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横浜市鶴見区 |
めん創桜花 大和製麺所
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今日は母の運転免許証の更新をする日だったので朝から二俣川に行きました。8:30から受付開始とのことでしたが8時前には到着。すでに受付していたようで9時すぎには新しい免許証が出来上がっていました。さて今日のラーメンですが、神奈川新町の「めん創桜花」がつけ麺専門店であるのに対して、鶴見に先月オープンしためん創桜花大和製麺所は普通のラーメン専門店だそうです。つけ麺の桜花がいつも行列ができていたので今日は気合を入れて家を出ました。11:30開店とのことでしたので10:45頃には家を出ました。道路はすいていて11時10分には現地に到着しました。さぞ行列ができているだろうと思ったのですがなんと我々が1番乗りでした。店の前には駐車場がありますがもちろん車を止めることができました。店の入口のところにはいてあったメニューの紹介によると普通のラーメンの他に特製ラーメンというのがあって次のような説明が書かれていました。 --- 化学調味料不使用 --- せっかく来たので特製ラーメンを食べることにしていました。国道1号線を挟んで向かいにはラーメン二郎鶴見店がありますがあっちも11時半開店のようですでに10人以上の人が並んでいましたが、こちらは我々以外にはまだ1人しか並んでいませんでした。そして11時半になって開店し、店内に入って食券券売機で特製ラーメン：950円の食券を買って店員に渡しました。カウンター席＋テーブル席1つだけだったのですが1番乗りだった我々はテーブル席に案内されました。しばらくするとチャーシューの炙っているにおいがしてきました。そしてラーメン登場です。写真を撮ろうとしたのですがラーメンが出てくるまでの間に設定をいじってしまったのが原因だったようで結局写真を撮ることができませんでした。スープを飲んでみると和風豚骨のやや甘みを感じるスープでした。メンマなども入っていましたが特筆すべきはチャーシューです。大きくてトロトロのチャーシューは素晴らしかったです。しかし麺が私の好みではありませんでした。確かに説明のように平打ち麺でしたが、比喩がよくないかもしれませんがカップヌードルの麺のような感じなのです。それから玉子もあまり印象に残っていません。スープとチャーシューが素晴らしくてもラーメンとしては感動しませんでした。 管理人の母評価：★★★★☆ |