2016年04月23日夜

今日は休養日でした。天気も良くありませんでした。朝は強い雨が降っていました。ゴールデンウィークはどうするのか考えました。今のところ4/28から休んでゴルフに行こうと考えていたのですが4/28は生憎の雨。それならゴルフはやめて史跡探索にしようかとも思って朝から史跡研究をしました。北信濃の山城の調査です。新しい一眼レフに買い替えてからまだ行っていない山城が多くあることが分かりました。
それから今日は夏のスーツを買うことにしていたのです。東戸塚のコナカ総本店は10持30分から営業開始なので10時過ぎには家を出てスーツを買いにいました。お昼過ぎには買い物を終え、ラーメンを食べに行くことにしました。いつもは半蔵なので今回は反対側にある壱八家に行ってみることにしました。お店に到着してみると意外と混んでいました。お店の外にある券売機でメニューを確認してみるとNIBOTON（ニボトン）：850円というのがあったのでこの食券を購入。その後悩んで半ライス：100円の食券も買って入店。お店の中では店員が私を待ち構えていました。食券を渡して好みは麺かためで注文。店主と店員の心が通っている様子が分かりました。そして私のラーメンが出てきました。ライスは山盛りでした。

ラーメンは豚骨醤油に煮干しが入っているような感じでした。それに大きなチャーシュー、太いシナチク、岩海苔も入っていました。スープを飲んでみると煮干しの風味を感じる豚骨醤油でした。いや、そんなに単純な感じではなくて、でも文章では説明し難くて、とにかく飲むと幸せになれるスープでした。新鮮でした。麺は家系の麺とは違って極太ではなくて中太ストレートでした。シナチクのシャキシャキ感が凄くてこれだけでも満足できるくらいです。更に大きなチャーシューは実は厚みもあって炙ってあって香ばしくて美味しかったです。麺を食べながらライスも食べました。普通の海苔が無かったので早めにライスに手を付けてしまいました。

麺とライスを全部食べ終えた後もスープを飲み続けたのでした。
管理人評価：★★★★★

2012年12月22日昼その２

浜寅を出てみましたがまだ雨が降っていました。面倒だったので2軒目は近くの壱八家に決めて現地に向かいました。店の入口で写真付きのメニューを見ていると店員が中に入るよう迎え入れてくれました。店内のメニューを十分に確認しましたが、結局ラーメン：650円と半ライス：100円という極めてオーソドックスなものを注文しました。好みは普通。先にライスが出てきた時におろし生姜がないかどうか聞いてみたところ、店員は「領収書云々」に聞き間違えたようで面白かったです。先にラーメンが出てきて、生姜の方はわざわざおろしてくれたようで後から別盛りで出てきました。

海苔をスープの中に沈み込ませました。チャーシューは既に十分柔らかそうでしたのでそのままにしました。スープを飲んでみるとほどが家より若干醤油味が強めのように感じます。少し食べた後におろし生姜を投入します。家系のコッテリ感と生姜のサッパリ感、それにガッツリ感が増したような気がして病みつきになりそうな感覚です。

麺を食べ終えた後は海苔でライスを巻いてコショウを降りかけて食べます。コショウがブラックペッパーではないので香ばしさに欠けますがそれでも十分満足できたのでした。
管理人評価：★★★★☆

2012年09月29日夕

その後、スブリンマキロイオシャメンコックリさんは風邪の症状が悪化してしまいリタイアしてどこかで休憩していました。私はINコースを歩いていって、14番ホールでプレーを観戦しました。200ヤードPAR3のホールで池がありました。ほとんどの選手がウッドやユーティリティで打っていましたが、全美貞、ヤニツェン、朴仁妃、森田理香子、不動裕理だけがアイアンで打っていました。宮里美香の前の選手まで見たところで後続の選手がなかなか来なかったので、観戦を終了して帰ることにしました。スブリンと合流してグッズを買って帰ろうとしたのですが、ポロシャツを買ったらワンオンチャレンジが出来るとのことで挑戦したらワンオンできてしまい、エナメルのアディダスのバックをもらってしまいました。そして無料バスで東戸塚に向かいました。スブリンはもうラーメンも食えないとのことでそのまま帰宅。私は東戸塚駅の反対側に行って壱八家に向かいました。壱八家って色々なところにありますが、東戸塚店が本店であることを今日始めて知りました。7年ぶりの訪問でした。ラーメン並：650円と半ライス：100円の食券を買って店員に渡しました。好みは普通。時間が中途半端な時間だったのでお客さんはいませんでしたが、その後1名だけ来ました。そしてラーメンが出てきました。海苔をスープの中に沈めてスープを飲んでみると、やや醤油の味が強めの醤油豚骨味のスープでした。表現が難しいのですが、クリーミーとは逆方向を向いている感じの味でした。麺は太麺でちょうど良い固さでした。チャーシューはトロトロしていて箸でつまもうとすると崩れてしまうほどでした。煮玉子の半熟具合がちょうど良い感じで見た目も実際の味も美味しかったです。麺を食べ終えた後は海苔でライスを巻いてコショウを降りかけて…、しかしコショウは本当に普通のコショウでした。というか、ほどが家のコショウは普通のコショウではないことに今日初めて気がつきました。本当のコショウだとやや違和感を感じました。
管理人評価：★★★☆☆

2005年06月18日

今日は先週購入したスーツを取りに行かなければならない日でしたが、お店は朝10時開店なのでその前に会社に出勤して用事を済ませてからお店に向いました。いつもと違う道を選択して渋滞にはまってしまって大失敗し、2時間近くかかってしまいました。紳士服のコナカは東戸塚駅のすぐ近くにあります。以前は普通に車を止めることができていましたが最近は有料駐車場になっていました。店員に引換券を渡してすぐにスーツをもらい、ついでに駐車券も渡して駐車場代金を無料にしてもらいました。その後ちょうど昼になったのでラーメンを食べることにしましたが東戸塚といえば壱八家があることを思い出して、車を駐車場に置かしてもらったままラーメン屋に向いました。お昼時でしたが店内はすいていて先客は5,6人程度、食券券売機が修理中だったので少し待ちましたが、その間にメニューを見て何にするか決めました。ゴマ風ピリ辛坦坦麺と壱八家特製トンコツ塩らーめんが目新しかったのですが、坦坦麺はどこでも同じような感じが多いと思ったので特製トンコツ塩らーめん：600円と、味付玉子：100円にしました。塩らーめんの外見は壱六家の塩らーめんとほとんど同じで鶉の玉子まで入っていました。味付玉子は全体的に黄色くて塩辛かったです。基本的には外見通り壱六家の塩ラーメンに近いですが壱六家と比べてしまうとどうしても見劣りしてしまいますが、でも麺の太さといい固さといい、久しぶりのラーメンでしたのでおいしかったです。

管理人評価：★★★★☆

2003年11月13日昼
今日はゆかちゃんと桜木町に出陣しました。桜木町から関内周辺を十分に歩いたので昼食をおいしく食べられる準備は万全でした。今日はゆかちゃんのお勧めで東戸塚の壱八家というところに行きました。店の名前からして家系ラーメンであることが予想されましたが行ってみると予想通りでした。ちょうどお昼時だったので少し待ちましたが回転が早いのでまったく問題なし。ゆかちゃんから味付玉子券をもらったので食券はラーメン並：600円を購入。ゆかちゃんもまったく同様の食券を買っていました。味付玉子券は何人でも利用できるとのことでしたがゆかちゃんは不要とのことで私の分だけお願いしましたが出てきたラーメン2つには両方に玉子が入っていました。味はいわゆる横浜家系ですが、スープはマイルドで麺は細かったです。私には少し物足りない味ですが今日は体調が良すぎただけかもしれません。

管理人評価：★★★★☆