2016年03月13日昼その２

らーめん 浜源：横浜市南区井土ヶ谷上町

ロ麺ズで塩バターを食べてから自宅に向かいました。もう年なのでラーメンは1日1杯にしようと思いました。しかし運転している間にやっぱり物足りなさを感じてしまいもう1軒寄りたいと思いました。そしてちょうど浜源があったのですぐ近くのコインパーキングに車を止めてお店に向かってしまいました。お店に入ると先客1名と思ったら店員さんでした。店員さんはすごく親切でした。水も持ってきてくれたし荷物や上着についても心配りをしてくれました。そして私はメニューを確認して悩んだ末に塩ラーメン：650円を注文しました。

ここの塩ラーメンは透き通ったスープではなくて塩豚骨スープのようでした。大きなチャーシューが2枚入っていたのがうれしかったです。スープを飲んでから麺を食べてみたら中太縮れ麺でした。この麺はすごく懐かしい感じがしました。この麺を無意識のうちに探していたような気もしました。噛み応えが素晴らしいのです。それから焦がしネギの優風味も良かったです。

管理人評価：★★★★☆

2010年12月23日昼

今日は天皇誕生日で祝日ですがいつもより早く起床。前立腺炎に効くストレッチ体操をしてから朝食を食べました。このストレッチをするようになってからかなり楽になりました。午前中は車の中でモバイルWiFiを使ってyoutubeが見れるかどうかの確認や、iphone4以外に外部出力できるものを探したりしました。よくよく考えるとiphoneでは電話はせず、主にyoutubeが見れれば良いのでモバイルWiFiを持っているのであればipodでもいいのかもしれませんね。そんなことを考えつつ、iphoneをいじっていたら井土ヶ谷駅の近くに11月にオープンしたラーメン屋さんがあるというのですぐに出かけることにしました。風邪はまだ治らず喉が痛いです。お店は横浜天然温泉草津の向かい側でした。11時過ぎに到着しました。先客なし。メニューを確認するとらーめん、塩らーめん、味噌らーめん、メンマらーめん、タカナらーめん、のりらーめん、ネギらーめん、チャーシューめん、つけめん、坦々麺、餃子、ライスとあり、トッピングは生玉子、味付玉子、コーン、キクラゲ、モヤシ、バター、メンマ、タカナ、のり、ネギ、チャーシュー、更にスープを辛くしたい人へということで火の玉というものもありました。ビール、レモンサワーも飲めるようでした。店員にらーめんは醤油ラーメンなのか？と聞いてみたところ、豚骨ベースの醤油味とのことでした。さっぱりしたスープのラーメンはまだ無いらしく今度検討しているとのことで、とりあえずらーめん：600円を注文しました。しばらくしてらーめんが出てきました。熱いので注意してください！と言われました。チャーシューが2枚入っていたのが印象的でした。豚骨ベースの醤油味ということで家系を想像していたのですが、スープを飲んでみると豚骨っぽさは薄く、塩味のようにも感じました。でも最近風邪をひいているので私の味覚はかなりおかしくなっていると思います。麺は中太の縮れ麺でした。想像していたよりは美味しいラーメンでした。店員によると、まだ営業していたりしていなかったりしているそうです。

管理人評価：★★★☆☆