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静岡県三島市


麺処田ぶし 三島店


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2010年03月13日夜

今日は今年のゴルフデビュー戦でした。天気は良好でひと安心、と思ったのですが物凄い強風でスイングができなくなるような場所もありました。行ったところは伊豆韮山カントリークラブです。ちょうど韮山反射炉から登って行きました。昼はラーメンがないので肉のあみ焼き定食を食べました。肉の上にワサビがのっていました。悪条件の中、しかもデビュー戦の割にはまぁまぁのスコアでした。温泉の風呂に入ってゴルフを満喫したのでした。そして横浜に帰ります。来る時に確認しておいた田ぶし三島店に寄ることにしていました。18時前くらいの時間帯でしたがかなりのお客さんが入っていました。そういえば田ぶしは三島店の他に沼津店もあり、そして更に去年の12月22日に富士店もオープンしたのだそうです。私は本家田ぶしつけ麺大盛:700円にしたのですが、ポチ氏は普通盛にしていました。しかし普通も大盛も値段が同じだしポチ氏のつけ麺も無理矢理大盛にしてしまいました。その後もどんどんお客さんが入ってきていました。そしてしばらくしてつけ麺が出てきました。最初は麺がかなり多いなぁと思ったのですが麺の下には板があったので実際はそんなに多くはなかったと思います。麺が細いのがイマイチでしたが、それ以外は申し分なく美味しかったです。クリーミーなスープは本当に美味しいです。チャーシューや玉子などの具が最初に麺の上に乗っているとどうやって食べるべきかいつも悩んでしまいます。そういう意味では具が最初からスープに入っていた方がいいような気もします。その後伊豆縦貫道から東名を経て、大和トンネルまでの渋滞も体験できました。大和トンネル何とかしてくれ。

ヨネックスポチ氏評価:★★★☆☆(3.5)
管理人評価:★★★★☆


2010年01月23日昼その2

遅めの昼食を食べた後、伊豆の国市の信光寺に行きました。ここには武田信光公の墓があるとのことで寄ったのです。そして最後の訪問地である柿田川公園に向いました。なんとなくカーナビでルート上のラーメン屋を検索してみたら田ぶし三島店があったので思わず寄ってしまいました。もうかなり暗くなり始めていたので最後の訪問地での写真撮影はあきらめたのでした。駐車場には車が数台しか止まっていませんでした。店内に入ると先客は数組でした。私は本家田ぶしつけ麺:700円を注文しました。魚だしを追求しすぎて完成した究極の逸品とのことでした。他にも熟成醤油、蔵作り味噌、季節限定田ぶしの「黒ブラック坦々麺」などもあって悩みました。田ぶしは高円寺の店には行ったことはありませんが、神奈川区の田ぶしに行ったときにそういえば三島にもお店があるようなことが書いてあったのを思い出しました。そんなに待つことなくつけ麺は出てきました。麺はやや細めで縮れていました。メンマはシャキシャキという感じではなくてこれも縮れているような感じでしたがこれはこれで美味しかったです。具が全部麺の方にあるので、まずチャーシューをスープの底に沈めてから麺をスープに付けてひと口食べてみました。クリーミーな魚介豚骨で美味しかったです。その後メンマを入れたり煮玉子を入れて食べました。最近つけ麺は太い麺が好きなのですが、やや細めの麺はスープが良く絡んでいいのかもしれませんね。
管理人評価:★★★★☆


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