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昨晩の天気予報を見ると11/2は晴天マークでした。しかし既に23時になっており出陣しようか迷いましたが思い切って出かけました。天気予報通りいい天気でした。今回は伊那谷のお寺や城がメインです。あちこちに天正10年に織田信長が攻めて来たときに破壊された伝説が残っていました。灰燼に帰してしまったとのことで何も残っていない場合がほとんどでした。飯田から喬木、高森、松川を経て中川村に入ったところで13時くらいになってしまい、携帯電話やカーナビでラーメン屋を検索したら喜多方ラーメンが検索されたのでこれに決定。お店はなかなか繁盛していました。以前喜多方で食べたチャーシューが沢山乗っているラーメンがあったのでチャーシューメン：930円（上の写真左）を注文しました。醤油の他にも50円プラスして味噌、塩も選べるようでしたが私は醤油にしました。しばらくメニューを見ていたらなんとソースかつ丼：850円（上の写真右）があったのですぐに注文しました。やっぱり地元の名物は食べておかないといけません。しかしそのごすぐにラーメンが出てきてしまいました。ソースかつ丼はかつを揚げるところから調理するので少し時間がかかるとのことでしたがもちんかまいません。チャーシューメンは麺は喜多方で食べたラーメンと同じような感じでしたがやはり喜多方の坂内食堂の方がスープの旨みがあったような気がしました。しかしチャーシューはこちらの方がお気に入りかもしれません。大きくて柔らかくてジューシーでトロトロで最高でした。ラーメンを食べながら厨房を見ると確かにかつに揚げていました。しばらくしてソースかつ丼が登場です。ご飯の上にネギ、その上にソースかつ丼が乗っていてこの組合せはいいと思います。ここのお店は素材にも気を使って美味しいものを作っていると思いました。ちなみに焼酎もおいてありました。 |
