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今朝は朝4時に起きて準備をして5時前に出発しました。目的地は会津若松市です。会津若松市に小笠原長時の墓があるとのことで去年から行きたいと思っていたのですがやっと実行することができました。途中上河内SAで朝食を買って車内で食べながら、8時すぎには磐越道の会津若松インターに到着しました。会津若松城をゆっくり見学してから大龍寺で小笠原長時の墓を参拝しました。12時半近くになってしまったのでひとまず昼食を食べることにしました。昼食は喜多方でラーメンを食べることにしていました。会津若松から喜多方までは20kmあって約30分で行くことができました。あらかじめ調査しておいたラーメン屋である坂内食堂の住所をカーナビにセットして現地に向いましたが最初はなかなか場所が分からずに市役所周辺を巡回してしまいました。さすがに街中にはラーメン屋が多く、何軒かは大行列ができていました。そして坂内食堂を発見しました。20人以上並んでいました。市役所の駐車場は車でいっぱい。周辺も大勢の人で賑わっていました。まるで飛騨高山のような感じでした。しかし高山のラーメン屋の行列よりは短く、行列に並ぶ意欲は失いませんでした。30人くらい並んでいました。どれくらい待つのか心配でしたが回転がはやく、15分ほどで店内に入ることができました。行列はそのまま店内のカウンターまでつながっていてそこで注文してお金を支払います。肉そば：850円を注文して指定された座敷の席に座ってラーメンを待ちました。そのうちラーメンが出てきました。器の表面全体にチャーシューが並んでいて麺を見ることができませんでした。スープをひと口飲んでみるとさっぱりしていましたがうまみがありました。麺は佐野ラーメンのような感じでしたが佐野で食べる佐野ラーメンの麺よりはコシがあって良かったです。チャーシューも柔らかい肉で噛んだときの歯ごたえが良かったです。実は今まで喜多方ラーメンは少し侮っていましたが、今回かなり考えを改めさせられました。 管理人評価：★★★★★ |
