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興津で焼肉ラーメンを食べましたが、もう一杯いけるかなと思っていたところ、そのうちに富士市街に入ってきました。そういえば以前富士市役所に来た時に向いにあったラーメン屋を思い出しました。実際にお店を見てばんからラーメンであることを思い出し、すぐに寄ることに決めました。ばんからといえば池袋で一度行ったことがありますがその系列なのでしょうか？店に入ってばんから：600円の食券を買ってカウンター席に座りました。店内は広くてお客さんが沢山入れそうでした。生のニンニクを潰す装置（上の写真中央）があったので今日は生ニンニクを潰すことに決めました。ラーメンはすぐに出てきました。かなりしょっぱい豚骨背油ラーメンでした。東京豚骨というのは豚骨背油のことをいうのでしょうか？スープを飲んで麺を少し食べた後にすぐにニンニクを潰しました。チャーシューはくずれてしまうほどトロトロでした。 |
