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2003年11月27日夜 管理人評価：★★☆☆☆ |
ラーメン日記 2003年11月
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2003年11月27日夜 管理人評価：★★☆☆☆ |
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2003年11月27日夜 管理人評価：★★☆☆☆ |
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2003年11月27日昼 管理人評価：★★☆☆☆ |
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2003年11月25日 今日は朝から厚木に向かい昼食も厚木で食べることになりました。今日は大雨でしたが歩いてすぐのところのお店に入りました。おしゃれなお店で夜はお酒を飲むこともできるとのことでした。私が注文したのは支那そば半チャーハン：680円です。事前に聞いていた噂どおりボリューム満点でしかも安かったです。麺は細麺でちぢれ麺の感触が良かったのが印象的でした。最近は外食といえばラーメンしか食べていなかったのでひさしぶりにチャーハンを食べることができすごくおいしかったです。 管理人評価：★★★☆☆ |
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2003年11月24日 管理人の母評価：★★★★☆ 管理人評価：★★★★☆ |
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2003年11月23日 |
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2003年11月22日 今週はラーメン不足である。というわけでわざわざラーメンを食べに厚木まで行ったわけではないのですが、今日は散髪に行く日だったので藤沢に出かけました。その後、神奈川県内の武田の史跡が秦野、寒川にあるとのことでしたので秦野のなんつッ亭に行くべく13時ころに藤沢を出発。しかし神奈川のラーメンという本によれば営業時間が午後2時までということで相模川を渡る手前で断念し、急遽厚木の本丸亭に向かうことにしました。本丸亭は「神奈川のラーメン」の塩ラーメン部門で1位のところなので少し期待すると同時にもともと塩ラーメンはあまり好きではないのでひょっとしたらこのまえの綱島の桃源のように長時間並んだ割にイマイチということも考えられます。場所は本厚木の駅の近くですぐに分かりました。13時20分ころ着きましたが既に外に15〜16人、中に5〜6人並んでいました。店の雰囲気は決して洒落ているわけではありませんでしたが店内は小奇麗そうな感じで全席カウンターでした。外に並んで待っている間に書いてあった説明書きを読んでいましたが、ここは塩ラーメンが有名で、スープは豚骨ベースに丸鶏を贅沢に使って煮出した清湯スープに極上昆布と、対馬の焼アゴから煮出した和風スープを加えたものだそうで、麺は栃木県佐野市の青竹手打ち麺を使っているのだそうです。比較的回転がいいのですぐに店内に入れました。既に売り切れのメニューもありましたが私が注文したのは本丸塩らー麺：700円でした。本丸と赤丸というのがありますが赤丸は辛いタレ？のようなものがついているのだそうです。結論からいうとここの塩ラーメンは素晴らしいです。塩ラーメンはイマイチなどといっていた「塩ラーメン」を超越したうまいラーメンでした。スープはおいしいし、麺もまぁまぁ、ワンタンも入っていて、更に特筆すべきはものすごく柔らかくて分厚いチャーシューです。これは山頭火のとろ肉よりおいしかったです。今日は塩ラーメンも好きにさせてくれたお店に出会えました。 |
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2003年11月16日 管理人評価：★★☆☆☆ |
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2003年11月13日夜 管理人評価：★★★☆☆ |
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2003年11月13日昼 管理人評価：★★★★☆ |
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2003年11月12日 管理人評価：★★★★☆ |
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2003年11月08日 |
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2003年11月05日
今日は朝からトミー氏、担麺大人氏とともに逗子に出かけました。最初の予定では大船駅の石狩亭に行くことにしていたのですが少し時間が遅くなってしまったため逗子で食べることにしました。逗子は以前駅前のときわ軒に入ったことがあるのですがそれ以外にはラーメン屋がみつからずにいました。しかし今日は駅から海の方に向かって少し行ったところの食堂風のお店に入りました。メニューを見るとなんでもありましたが私とトミー氏が注文したのはみそラーメン：620円(写真右)、担麺大人氏は五目そば：720円(写真左)でした。もともとラーメン屋でもなくあまり期待していませんでしたが、みそラーメンは決してまずくはなくどこか懐かしい味がしました。担麺大人氏も同じようなコメントをしておりました。 |
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2003年11月03日 |
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2003年11月02日 |
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2003年11月01日 |
勝丸の正油ラーメンは少し物足りなかったので相鉄線で横浜駅に向かい、「札幌や」に向かいました。今日は「神奈川のラーメン」の本を持っていたので助かりました。札幌やは神奈川のラーメンの味噌ラーメン部門で第5位なのでかなり期待しながら現地に向かいました。入店後席に座って味噌ラーメン：700円を注文。出てきたラーメンは白いスープのラーメンでした。さっきラーメンを食べたばかりだったせいかもしれませんが、食べた感じはちょっとしょっぱいコーンスープに麺が入っているような感じで、モヤシもあまりあっているような感じではありませんでした。
帰路、相武台駅から帰ることになり海老名を経由することになったので海老名ViNAWALKに寄ることにしました。ここには大安食堂、六角家、徳福、勝丸、柿岡や、むつみ屋、柳屋などのラーメン屋がありますが前回むつみ屋に入って失敗しているので今日はラーメン博物館にもある勝丸に入ってみることにしました。店内にはお客さんは一人もいませんでした。店外には呼び込みの兄ちゃんがいてお勧めラーメンを教えてくれたのでそのまま入店。ここも食券販売機で正油ラーメン：650円の食券を購入しました。縮れ麺の感触はなかなか良かったですがスープは少ししょっぱめであまりうまみは感じられませんでした。
今日は相模原方面に出張だったので事前に調査した結果、JR横浜線矢部駅の近くにある肥後っ子大石家に行くことにしました。途中道に迷いましたが開店時間の直前に到着。店の中におじちゃんがいたので何時から開くのか聞いてみたところなんと今日は定休日！大ショックでした。昼メシをあきらめようと思っていましたが相模原駅に着いた後、駅のロータリーにいた掃除？のおっちゃんにラーメン屋がないかどうか聞いてみたらすぐ近くにあるとのことなので行ってみることにしました。壱蛮というラーメン屋を発見したので入店。食券販売機でラーメン：550円の食券を購入。ところで先日家族の会話のなかでラーメン屋にはラーメンを作っている女性がいないねぇ！と話していたのですが、ここのお店は女性が一人で切盛りしていました。
今日は管理人の弟氏が来たので昼は中華街に行くことにしました。弟氏曰く漢方ラーメンというのがあってなかなかおいしそうだという情報があるとのことなのでそこに行ってみることにしました。大通りから香港路、市場通りと探し回りましたが残念ながら探し出すことはできませんでした。ということで第2候補である吉村家に行くことにしました。道路は空いていてすぐに到着。管理人と管理人の母はラーメン：590円と味付玉子：40円の食券を購入しました。ちなみに管理人の弟は中盛ラーメン：710円と味付玉子：40円の食券を購入していました。既に行列はできていましたが回転がいいので20分ほど待って入店。管理人の母と弟はトッピング：40円を更に追加、脂少なめ。私は店内に書いてあった「おいしい召し上がり方」を実践すべく、コショウ少々、ニンニク1/2、カラシみそ1/2、生姜1/2、酢少々を入れてみました。結論から言うと今日の吉村家のラーメンはあまりうまみを感じることができませでした。ここのところ連日でラーメンを食べていたせいかそれともラーメンにいろいろ入れすぎたせいでしょうか？管理人の弟氏は、店内の観察が疎かになるほどおいしく至福の1杯だったとのことでした。
今日は昨日に引き続き神奈川史跡探索で秦野に行ったのでついでになんつッ亭に寄ってきました。秦野ではそんなに時間はかからないだろうと思っていたし、ラーメン屋は11:30開店だし、寄るのはちょっと難しいかな？と思っていましたが思ったより時間がかかってしまい、なんつッ亭に着いたのがちょうど11:30でした。店の前を車で通過したときには既に行列ができていました。ここには専用の大きな駐車場があるので手軽に車で行くことが可能です。駐車場には川崎や習志野ナンバーの車も止めてありました。車を止めて私も行列に並びましたが先客は20名以上。すぐに開店となりましたが第一陣には入れず外で待ちました。店の中からは威勢のいい声が聞こえてきました。意外と回転が悪く40分くらい待ってやっと注文。らーめん：600円と味付玉子：100円です。ここの店は昨日の店と同様に「神奈川のラーメン」のトンコツ部門で1位のところなのですが結論から言うと私の口にはあいませんでした。麺は細くておいしかったですがスープにイマイチうまみが感じられませんでした。ちょっと期待していたので残念でした。
今日はABEMS氏、コンサル氏とともに丹沢の
今夜は帰宅時間が遅くなることが予想されたのであらかじめ外食する予定でした。会社からはABEMSが最寄駅まで送ってくれたので助かりました。そのままラーメン屋に直行することにしてどこに行こうか悩みましたが歩いているうちにそういえば寺田家があったことを思い出しそこに決めました。更に前から大船駅には寺田家ができていたことは知っていましたが実は辰巳屋と勘違いしていたことも今日初めてわかりました。横浜の環状2号線の辰巳屋はしょっぱくて何度も行っていたのでもう行きたくなかったのですが大船駅にあったのは辰巳屋じゃなくて寺田家だったのです。もう少し早く行けばよかった。以前こみや〜ん氏が大船の寺田家はまぁまぁうまい！と言っていたときにすっかり辰巳屋と勘違いして、あそこはしょっぱくてイマイチだ！と言っていたことも思い出しました。こみや〜ん殿どうもすいませんでした。ところでお店は全席カウンターで、食券購入方式です。私はラーメン並：600円と味付玉子：100円の食券を購入してちょっと高めの椅子に座りました。「青ネギパワーのひみつ」についての説明が書いてありましたが要するに青ネギは栄養が豊富でいいのだそうです。青ネギラーメンがお勧めなんでしょうかね？
今日はゆかちゃんと桜木町に出陣しました。桜木町から関内周辺を十分に歩いたので昼食をおいしく食べられる準備は万全でした。今日はゆかちゃんのお勧めで東戸塚の壱八家というところに行きました。店の名前からして家系ラーメンであることが予想されましたが行ってみると予想通りでした。ちょうどお昼時だったので少し待ちましたが回転が早いのでまったく問題なし。ゆかちゃんから味付玉子券をもらったので食券はラーメン並：600円を購入。ゆかちゃんもまったく同様の食券を買っていました。味付玉子券は何人でも利用できるとのことでしたがゆかちゃんは不要とのことで私の分だけお願いしましたが出てきたラーメン2つには両方に玉子が入っていました。味はいわゆる横浜家系ですが、スープはマイルドで麺は細かったです。私には少し物足りない味ですが今日は体調が良すぎただけかもしれません。
今日は朝からトミー氏とともに桜木町に出かけました。午前中で用事を済ませ昼食はラーメン！というパターンになったのですが、桜木町にはラーメン屋は少ないので大船駅に戻ることにしました。今日は11月05日に行こうとしていた石狩亭に行ってみることにしました。大船観音の反対側の出口に出て左側に少し歩いたところです。店はこぎれいで二階にも席があるそうなので二階に向かいました。注文したのは私もトミー氏もまったく同じで、北海道味噌ラーメン：650円と、トッピングでバター：50円、コーン：50円です。太い麺、味噌味にバターとコーン、むかしよく食べに行ったことがあるどさんこラーメンを思い出しました。最近は横浜家系ラーメンのように今まで味わったことのないおいしいラーメンばかりでしたが、今日のラーメンは昔懐かしい食べ慣れたおいしいラーメンでした。
今日は磯子のニトリに突っ張り棒とカーテンを買いに行き、東急ハンズに耳栓を買いに行ったのでそのまま近くの山頭火に行くことにしました。店の外には誰も並んではいませんでしたが店の中の椅子には大勢座って待っていたので我らは外で並びました。でもすぐに中に入ることができ注文を聞かれました。二人ともみそラーメン：800円を注文しました。他のお客さんはほとんどの人たちが塩ラーメンを注文していました。メニューにもお勧めは塩ラーメンと書いてあるのでこんどは塩ラーメンを食べてみたいですね。麺が固めでみそラーメンもおいしいですが値段が高いし、やっぱり隣の吉村家の方がうまみが濃いと思うのですが。。。
番外編
番外編
昨日の夜から管理人の母が高熱でダウン。今朝一番で病院に行ってきましたが原因は咳止め薬のアレルギー反応とのことでした。とりあえず風邪ではないことが分かり本人も食欲がわいてきたらしく昼食はラーメンにすることにしました。場所は六角家ですが注文したのは二人ともラーメン：600円で、私は味つけ玉子：100円、管理人の母はネギ：200円の食券も購入しました。今週は池袋でさんざんラーメンを食べてきましたが池袋の5軒のラーメン屋のどこよりも六角家の方がおいしいですね。管理人の母が言うところの「うまみ」があるのです。やっぱりラーメンは横浜なんですかねぇ。