2010年04月25日昼その２

2軒目は彩華です。来る時に車の中から発見していたので場所は分かりました。たまやを出て再び駐車場の方に戻ってきましたが先ほどのイベント会場では猿回しなども始まっていました。彩華はラーメンウォーカーによると、「醤油トンコツの神家の店主が手がける新店。洋食のシェフ経験を生かし考案したタンタントマトは辛い坦々スープとトマトの酸味がマッチし、後味サッパリ。女性の半数が注文する店の看板メニューに。定番メニューは塩ラーメンで、動物系スープに鯛の頭などで取った魚介スープを加えた上品な味わい」と紹介されていました。店の外に券売機があったのですが千円札を切らしてしまい、1万円札を両替してもらいました。そしてタンタントマト：850円の食券を買って店内に入りました。タンタン麺は麺を平麺にしたので細麺がいい人は細麺を指定するよう注意書きが書かれていました。私は平麺のままにしました。暖簾には神家グループと書かれていました。店内はカウンター席にのみで10人は座れないくらいでした。先客は4名くらいだったと思います。しばらくしてタンタントマトが出てきました。スープを飲んでみるとピリ辛で少しむせてしまいました。麺は細い平麺でいい感じです。中華堂の麺のような感じでした。トマトと卵が沢山入っていて良かったです。麺を食べ終わった後も卵とトマトをレンゲで拾いながら食べました。
管理人評価：★★★★☆