2009年04月19日昼その2
2軒目は六角堂です。六角堂は大勝軒の隣にある清新店には行ったことがあるのですが淵野辺にあるお店が本店とのことでしたので今回立ち寄ってみることにしました。場所は1軒目の横濱家からそんなに離れていませんでした。お店の中に入ってみると先客はなし。カウンターに座って長浜ラーメン:650円の食券を買って店員に渡しました。麺のかたさははりがねでお願いしました。そして携帯電話のメモ帳で六角堂長浜ラーメン650円まで書いたところでラーメンが出てきてしまいました。物凄い素早さです。ネギ、きくらげ、やや大きめなチャーシュー、海苔が入っていました。驚いたのは極細の麺でした。こんなに細い麺はなかなかお目にはかかれません。少し食べた後に紅生姜、高菜、ゴマを入れました。麺は細すぎるのではりがねでもそんなに固さを感じませんでした。これなら一番固いものを注文してもいいかもしれません。きくらげがシャキシャキしてて美味しかったです。
かんすけ評価:★★★★☆ |