|
今日も帰りの電車の中で途中下車すべきかどうか悩んでしました。しかし気がついてみればまた武蔵小杉駅のホームに降り立っていたのです。南武線のホームを経て北口の出口から駅を出て味噌好き！みそごろうに向かいました。ここは昼間は自家製麺然というお店なのですが、18時以降は味噌ラーメン中心のみそごろうという店名に変わるのです。場所はすぐに分かりました。券売機でメニューを確認すると味噌のつけ麺か普通の味噌ラーメンがあるようでしたが、寒かったしあまり量はいらなかったので味噌ラーメン：750円の食券を買いました。お好きな席にどうぞ！と言われて少し奥の席に座りました。背脂とニンニクを入れますか？と聞かれましたがもちろんYes!と答えました。そして先に来ていた隣の人のつけ麺より先に私の味噌ラーメンが出てきました。ニンニクが別盛りになっていましたが全部投入してから海苔をスープの中に沈み込ませました。中央にはチャーシューを細かくしたようなものの塊がありました。味はシーチキンのような感じでした。これを崩してスープに溶かしてニンニクと混ぜてからスープを飲みます。ドロッとしたスープであまり沢山の量を掬うことができませんでした。札幌味噌ラーメンとはかなり違う味噌ラーメンのタイプでした。コーンが沢山入っていました。麺はコシのある断面が長方形の麺でした。ちょうど大船の壱六家の最近の麺のような形でしたが、噛み応えなどはこちらの方が断然いい感じです。麺を全部食べ終わってからはレンゲを使ってドロドロのスープを飲みました。掬う度にコーンが沢山入ってきて二度楽しめました。満腹になってから再び横須賀線で自宅に向かったのでした。 管理人評価：★★★★☆ |
