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横須賀市


らーめん きたくり家



2008年02月09日昼その2

イツワ製麺所食堂でつけ麺を食べてから北久里浜駅に向って歩いて行きました。せっかく久里浜まできたのでできればもう1軒寄って行きたくなりました。イツワ製麺所食堂に行く時に北久里浜駅から近くのところできたくり家という派手な看板のラーメン屋さんを見かけていたので思い切って行ってみることにしました。駅からすぐのところにあります。店内に入ってみるとまず眼鏡が曇って何も見えなくなってしまいました。そして店内は満席でしかも6、7人並んでいました。和風豚骨、醤油豚骨、つけ麺があるようで、特に和風豚骨はきたくり家特製でこれぞ新家系らーめん、鰹と豚骨のコラボレーションと書かれていてこのお店のウリのような感じだったので和風とんこつラーメン:650円の食券を購入しました。店員4名がテキパキとしていて小気味良かったです。顔つきが真剣でした。店員につられているのかどうかわかりませんが回転が良くてすぐに順番がまわってきました。麺固めでお願いしました。カウンターにはつけ麺の食べ方や、麺やスープについてのウンチクが書かれていたので読んでいましたがそのうちにラーメンが出てきました。スープを飲んでみると、和風豚骨とはいえ、豚骨醤油のスープに鰹節とニラがのっているものでした。玉子も半分入っていてしかもしっかりしたチャーシューが1枚、海苔も2枚入っていました。まぁまぁコストパフォーマンスがいいですね。麺は家系らしく太くて短いやや縮れた麺でした。2杯目でしたが美味しく頂くことができました。
管理人評価:★★★★☆


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