2010年04月04日昼その１

今日の訪問先は日吉です。乗り換え案内等で検索してみると横須賀線で武蔵小杉まで行ってそこから東横線で行ってもそんなに時間が変わらないことが分かりました。武蔵小杉までは定期が利用できるので電車代も安いし、しかも武蔵小杉での乗り換えも体験してみたかったのです。乗り換えは南武線との連絡通路があったらしいのですが私は間違えて外に出てしまい東横線に向かったのでした。東横線では駅2つ目です。日吉は久しぶりでした。1軒目は絶の味というお店です。家系とのことでした。お店に着いたのは11時半頃でした。お店の入り口まで来て、そういえば日吉ではライス無料が当たり前であることを思い出しました。雷家の味を継承…みたいなことも書かれていました。券売機でラーメン：600円の食券を買って店内に入りました。先客は無し。店員も1名。食券を渡しました。ライスはどうしようか悩みましたがカウンター席に色のついた食券のようなものがあって小の黄色い食券を店員に渡してしまいました。そのうちお客さんも入ってきました。ラーメンが出てきてまずスープを飲んでみると美味しい醤油豚骨のスープでした。醤油豚骨の味を発明した人は本当に凄いと思います。このスープを飲んだだけで幸せになれます。麺は太めの平麺でした。今回はライスがあるので海苔が活躍します。海苔でライスをくるんで食べるのです。海苔の風味と弾力を感じることができます。そして残ったライスにはスープをかけて楽しんだのでした。1軒目からこんな食べ方をしていて良いのか？と少し不安になりました。店を出て2軒目に向いましたが、向かいの武蔵家は既に大勢のお客さんが入っていたようでした。
管理人評価：★★★★☆