2017年07月17日昼その２

今日は久しぶりにラーメン博物館に行きました。居酒屋りょう次でラーメンを食べた後、2軒目は少し悩みました。最初は利尻らーめん味楽に並んだのですが、行列がかなり長かったのでYUJI RAMENに変更しました。
ラーメン博物館の情報によれば、マグロのアラを強火で白濁させた「ツナコツ」が看板メニューとのことだったのでツナコツラーメン：900円の食券を買って行列に並びました。
只並んでいても時間が勿体ないので本を読もうとしたのですが暗くてダメでした。そしてやっと順番が来て相席に案内されました。そしてラーメンはすぐに出てきました。
早速スープを飲んでみると、魚の凄い香りがするスープでした。私の好みにはちょっと合わない感じでした。麺は細麺で良かったです。やっぱりこのスープが好みに合うかどうかで評価が分かれるラーメンだと思います。
食後、1階のお土産コーナーに少し立ち寄ってから急いで駐車料金を精算して帰宅したのでした。
管理人評価：★★★☆☆