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横浜市中区


揚州麺房


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2013年03月30日昼その2
かめせんを出た後、中華街の方に歩いていきました。関帝廟で写真撮影をしてそのまま揚州麺房に向かいました。私は中華街のラーメンはあまり好きではないのですが、担々麺だけは中華街が美味しいを思っています。以前揚州麺房で食べた担々麺が美味しかったのでついここに足が向かってしまいます。ここも先客なし。ここは中華街では珍しく券売機がありました。私は担々麺並:850円の食券を買って店員に渡しました。麺のかたさ普通、油の多さも普通のボタンを押しました。
しばらくして担々麺が出てきました。かめせんでは手ブレをおこして写真撮影失敗だったのでここでは慎重に写真を撮りました。
そしてスープを飲みます。クリーミーでコクがあって美味しいスープでした。麺もほど良いかたさで美味しかったです。ひき肉が美味しいので麺を食べた後もついついスープを飲み進めてしまったのでした。

管理人評価:★★★★☆


2008年01月20日昼
昨日はチャーシューを食べ過ぎました。チャーシュー(叉焼)というのは本来中国では焼豚なのですが、日本のラーメンでは煮豚が使われているそうです。そうです。私は今まで煮豚ラーメンを食べてきたのです。本来の叉焼である焼豚ラーメンを食べるべく横浜中華街に行くことにしました。中華街は久しぶりでした。お店の候補は既に行ったことがありますが揚州麺房です。日曜日のお昼頃に行ったのにも係わらずすいていました。みなとみらい線が開通した直後は混んでて歩きづらいほどでしたが、それに比べると本当に観光客が減っていました。途中長崎チャンポン屋を発見して少し心奪われましたが揚州麺房に向いました。ここは以前もそうでしたがすいていました。先客は1名。人気メニューは何か聞いてみたところやっぱり坦坦麺やエビ入りワンタンメンとのことでした。私はチャーシューメン:780円を注文しました。携帯電話のメモ帳で注文したものを書いているうちにラーメンが出てきました。スープを飲んでみるとサッパリとしたスープでした。そして今日の主目的である焼豚ですが、かみごたえのある適度な食感があり、日本には無い風味ですごく美味しかったです。麺は細麺でしたがコシがあって良かったです。中華街には麺専門店はあまりないので揚州麺房は貴重なお店ですね。その後中華街をひとまわりして麺類のメニューの下見をしておきました。
管理人評価:★★★☆☆


2005年08月16日夜

すっかり昼寝癖がついてしまいました。明後日から妹の家族が遊びに来るというので母に場所を教えるべく洋光台の横浜こども科学館に行きました。その後戸塚の打ちっぱなしに行ってから、お菓子を買うために山下公園の近くのドンキホーテに行きました。そのまま帰るつもりだったのですが久しぶりに中華街に寄ってみようということになり結局ラーメンを食べることになってしまいました。通常夜は食べないはずなのに食べてしまい後悔していますが味は良かったです。場所は以前行ったことがある揚州麺房です。本当は杜記に行きたかったのですが店の前まで行ったら既に閉店していたので揚州麺房にしたのでした。注文したのはタンタンメン:850円ですが、お客はまったくいなくてもう閉店か!と思いましたが22時半までは営業しているとのことでした。餃子もお勧めだそうでしたが食べきれなさそうだったのでやめました。以前食べたときはタンメンを食べ慣れておらずよく分かりませんでしたがその後いろいろ食べてみたことを含めてやっぱりここのタンタンメンは一番おいしいと思います。スープがものすごくクリーミーで麺恋亭どころではありません。お腹がいっぱいなのにスープを全部飲んでしまいました。
管理人評価:★★★★☆


2004年02月22日 

今日はみなとみらい線で中華街に行く作戦を実行しました。ついでに靴も見たかったのでまずは車でジャックモールまで行って母の靴を購入し、そこから新高島駅まで歩いてみなとみらい線に乗って元町中華街まで行ってみました。しかし駅から中華街まではかなり歩かなければならないし駅のつくりが悪いせいか大混雑していて疲れます。やっぱり中華街は車で行くのが一番です。今日の目的地はあらかじめ横浜ウォーカーで調べておいたのですが本をジャックモールの駐車場の車の中に置いてきてしまったので店の名前を思い出すことができず、半ばあきらめていたのですが、歩いているうちに揚州麺房を発見することができました。場所は中華大通りの一本北側の道筋沿いにあります。萬珍樓點心舗と同じ通り沿いです。店は満席で行列に並びましたがすぐに店内に入ることができました。ここはラーメン屋でした。中華街でこういうお店に入るのは初めてでしたので少し期待しました。注文したのは横浜ウォーカーで紹介されていたタンタンメン:800円焼きぎょうざ:650円です。結論からいえば普通のタンタンメンでしたがタンタンメンはどこで食べても同じような味ですね。
管理人の母評価:★★★☆☆

管理人評価:★★★☆☆

 


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