2021年07月31日昼

新型コロナウイルスワクチンの職域接種2回目が8/4に決まりました。接種後1週間は激しい運動はしない方が良いということなので8/7〜8/8の週末は登山は断念。しかし今週末はどこの山も午後から天気が良くなさそうなので悩みました。
昼になったのでラーメンを食べに行くことにしました。既にお店は決めてあって鶴見の吉田食堂です。京浜東北線の鶴見駅で降りてから少し北に歩きます。
お店に到着してみると7,8人の行列が出来ていましたが最後尾に並びます。暑いし、しかもエアコンの温かい風が吹いてくるので更に暑くて汗が出てきます。
しばらくして店員が出てきて食券を買うように促されました。券売機でメニューを確認して、特製つけ麺980円の食券を買って店員に渡しました。麺の量は中盛300g、麺は冷たい麺を選択。
回転が速くてあっという間に順番が来てカウンター席に案内されました。店主の効率的な動きと接客への気配りが両立していて素晴らしかったです。
つけ麺もすぐに出てきました。スープの中にチャーシューが1枚入っていますが、特製の場合は麺の上にチャーシュー+2、煮玉子+1が追加されるようです。
極太麺はコシが凄くて食べ応えがありました。スープは美味しい魚介豚骨でした。スープ割りした後も美味しくてほぼ完食してしまいました。
帰宅後、急に蓼科山に行きたくなり用意をして宿泊地である諏訪に向かったのでした。
管理人評価：★★★★★