2009年03月27日昼その３

3軒目は四号家です。実は麺屋いつきを見つける直前に見つけておいたところです。存在は知っていたのですがまさかこんな所にあるとは知りませんでした。店内に入ると私で満席になるほど賑わっていました。食券方式ではありませんでした。ラーメン：600円で麺かためでお願いしました。料金先払い方式だそうですぐに600円を支払いました。店内にあった駐車場の地図を見て初めて表の道路が横浜の環状4号線であることを知りました。それで四号家なんですね。駐車場はじゅうたん王国の駐車場が使えるそうです。家系ラーメンはどこでもまとめてつくるので私のラーメンも他の人と同じタイミングで出てきました。豚骨醤油、多めの海苔、チャーシュー、ほうれん草、太麺という横浜家系ラーメンの特徴を全て兼ね備えているラーメンでした。海苔をスープに沈み込ませます。スープを飲んでみると美味しい豚骨醤油の味です。麺を食べてみるとかためで注文した甲斐がある麺でした。要するにかたすぎずちょうどいいかための麺でした。もちろん3杯目のハンデもあると思いますが後半はスープに少し苦味？を感じました。しかし途中でニンニクを入れるとかせずに最後まで食べ切りました。

かんすけ評価：★★★☆☆