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横浜市鶴見区


鶴市家



2015年11月22日夜

ゴルフ場を出てから鶴見市場の鶴市家を目指しました。しかしアクアラインの大渋滞にはまってしまいました。正確に言うとアクアラインの渋滞はあまり大したことはないのですがそこに行くまでの渋滞が大変でした。木更津東インターに乗る前、久留里城あたりから既にノロノロ運転が始まってしまい、やっと木更津東インターで乗れてしばらくは順調に走っていたのですがその後渋滞となってしまいました。アクアラインの入口まですっと混んでいました。中央道小仏トンネルの渋滞より酷い感じです。アイサイトで走行していたので足はつりませんでした。そして19時過ぎに鶴市家に到着。
私はラーメン:750円、海苔マシ:100円、半ライス:100円で合計950円、押山君はラーメン大盛、武田の子孫はラーメンをそれぞれ注文していました。私の好みは麺かため、押山君は油多め、武田の子孫は普通にしていたようでした。

ここのお店は約4年ぶりの訪問でしたが前回は途中でニンニクを投入してしまうことになったのですが、今回は最後まで食べ切ることができました。スープを飲んでみると豚骨醤油でしたが、魚のダシのようなものを感じました。海苔マシが原因かもしれませんがこれはこれでマイルドでなかなか良かったです。

海苔で麺を巻いて食べ、ライスを巻いて食べを交互に繰り返し、最後は残ったライスにスープをかけて流し込んだのでした。

武田の子孫評価:★★★☆☆

押山君評価:★★★☆☆

管理人評価:★★★☆☆


2011年09月11日昼その2

2軒目は鶴見市場の鶴市家に決めてカーナビにセットして現地に向かいました。周辺に駐車場が無くて苦労しました。それでもなんとか車を止めてラーメン屋に向かいました。13時過ぎでしたが先客は無く、一緒に入った家族連れだけでした。しかしその後どんどんお客さんが入ってきました。ここもお店の入口のところに半ライス無料とか餃子+1個サービスと書かれていましたが、私はラーメン:650円と半ライス:100円の食券を買ってしまいました。店員もそれを受け取りそのまま事は進んだのです。半ライス1杯分損をしてしまいました。ラーメンが出てきてまずは海苔をスープの中に沈み込ませました。スープを飲んでから麺を食べてみると麺がツルツルしていました。そしてツルツル麺は私の好みではないことが分かりました。少なくとも私は家系ラーメンではツルツル麺は駄目ですね。煮玉子は美味しかったです。スープも基本的に良かったのですが何かが足りず、途中でニンニクを投入してしまいました。安易な解決策ですが、これがかなり有効で簡単な解決策なのです。

管理人評価:★★★☆☆

 


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