2011年02月11日昼その１

今朝は会社で徹夜して吉野家で特盛牛丼を食べてから帰宅しました。家に着いたのが7時前でした。シャワーを浴びてから焼酎を1杯だけ飲んで仮眠しました。9時には起床して身支度してスバルに向かいました。車検が終わったので引き取りに行かなければならなかったのです。雪が降り始めていて寒かったです。帰宅後ますます雪が強くなりました。車にプレステ2、カラオケセットなどを装着してから12時前にやっとラーメン屋に向けて出かけることができました。目的地は睦町の寅やです。ぺーぱんの近くのコイン駐車場に車を止めて現地に向かいました。九州一番の向かい側の少し海側で、さつまっ子の隣でした。昔らーめん･定食･弁当 寅やがあったところでしょうか？店の外にはメニューと大きな写真があって分かりやすかったです。醤油、海老塩、醤油つけ麺、それに満腹ラーメンというものがありました。店内に入ると女性が一人で厨房の中にいました。カウンター席の一番手前に券売機があったのでメニューを確認しました。オススメの満腹ラーメンについて聞いてみると、スープは豚骨ベースで麺は太麺で量も200gと多めであるとのことでした。またモヤシも沢山入っているとのことでした。悩みましたが満腹ラーメン：750円に決めて食券を買って女性店員に渡しました。厨房を見ているとチャーシューは木炭コンロを使って炙っていたり、器を暖めていたり、とても丁寧にラーメンを作っているように感じました。そのせいかやや時間がかかってラーメンが出てきました。同時にニンニクが入った小皿も同時に出してくれました。器が大きかったです。鰹節が乗っていました。スープを飲んでみるとラーメン二郎のような味で背油が沢山入っていました。味の濃厚さはこれで十分に感じました。徹夜明けで弱っていたせいかもしれませんが美味しかったです。麺は太くてゴワゴワでした。チャーシューが大きくてしかも沢山入っていたので嬉しくなりました。その後お客さんが2人ほど入ってきていました。次回は海老塩を食べてみたいです。

管理人評価：★★★★☆