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横浜市中区


らーめん処 翔ぶが如く



2006年02月04日

去年時代劇専門チャンネルで放映していた真田太平記を録画しておいたものを3話立て続けに見ました。私は禁煙して以来ガム依存症に陥っており、ガムの蓄えが減ってきたので出かけることにしました。ドンキホーテで安く売っているのです。置いてあった分すべて買い占めました。その後ホームセンターなどにも寄ってから、先日の横浜ウォーカーで紹介されていた「翔ぶが如く」に向いました。新山下からはすぐ近くでした。お店は本牧通りから1本北側の通り沿いの静かなところにありました。お店は新しくてきれいでしたが大きくはなく、お客もあまりいませんでした。まだそんなに知られていないのでしょうか?メニューはラーメンとみそラーメンとつけ麺がありましたが、私はらーめん:600円(上の写真左)、管理人の母はみそらーめん:600円(上の写真中央)を注文しました。らーめんはさっぱりした醤油味のスープでしたがいい味が出ていました。みそらーめんとは麺も違うし、まったく違うラーメンでした。味付玉子は半分入っていてチャーシューもなかなかいいものでした。なんと表現していいのか分かりませんが素材もいいし全体としてもバランスがとれていておいしいラーメンでした。みそらーめんも味噌のスープが濃厚でおいしかったです。
管理人評価:★★★★☆


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