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横浜市南区


たつ屋 井土ヶ谷店


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2022年07月18日昼

3連休は天気が悪くてなかなか出かけられなかったのですが、今日は伊豆半島の天気が良さそうだったので天城山に行ってみました。
横浜で出発前にコンビニで早い朝食(パン)、そして山頂で9時頃早い昼食(オニギリ)10時半には下山。少しお腹が空いていましたが山の中は何もないのでそのまま箱根経由で帰宅。
上大岡の洗車場に行く途中でたつ屋に寄ることにしました。お店の裏に駐車場があるので便利です。
券売機で豚骨醤油ラーメン(麺かため):750円の食券を買って席に座って食券を前に出しました。ラーメンはすぐに出てきました。豚骨醤油で見た目は家系っぽいですが、味はちょっと違います。背油も入っていて独特な豚骨醤油です。
豚骨醬油ラーメンでも替え玉無料(7月中)だそうで半分くらい食べたところで替え玉を注文。かたさは普通。替え玉は麺を茹でる時間も考慮して細麺のみなのだそうです。おかげで太麺と細麺の2種類を楽しむことができました。

管理人評価:★★★☆☆

ヤマレコ


2022年05月19日昼

5月17日にリニューアルオープンしたたつ屋に行ってみることにしました。
この場所は長浜家があったところですが、そこに日ノ出町のたつ屋が移転してきたのだそうです。長浜家でも豚骨ラーメンがありましたが、果たしてどのような豚骨ラーメンに生まれ変わるのか?
お店の外にあった看板には3日間限定ラーメン500円と書いてありました。入店してすぐのところに券売機が設置されていました。長浜家の時は券売機はありませんでした。
ラーメン:500円の他は麺のかたさがかため、バリカタ、柔らかのそれぞれの食券が用意されていました。
私はラーメン(バリカタ):500円替玉:100円の食券を購入して席に座りました。ラーメンはすぐに出てきました。スープを飲んでみると美味しい豚骨スープです。麺は細麺。大きなチャーシューとシャキシャキなキクラゲ、ネギという構成です。
替玉もあるのでスープや具は温存しておいて早めに替玉を注文しました。かたさはかためです。
もちろん替玉も全部食べて満足して帰宅しました。

管理人評価:★★★★☆

 


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